Vịt xào măng có màu vàng, dậy mùi thơm của
xem thêm hành và mùi tàu, giết mổ và măng mềm, vị vừa ăn. Món này thường được sử dụng chung sở hữu bún, rất tuyệt.
» Vịt ninh măng
» giết ngan rang gừng
» Vịt tần bóng so bì
vật liệu
- Vịt bầu: 1 kg
- Măng chua: 300 gr
- Hành hoa: 50 gr
- Mùi tàu: 10 gr
- Hành khô
- Dầu ăn
- Gia vị: Muối, nước mắm, bột
xem thêm ngọt, gia vị, hạt tiêu.
cách thức khiến cho món Vịt xáo măng ngon
Vịt xáo măng
cách thức khiến cho
- Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
- Hành hoa + mùi tàu nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
- thịt vịt Anh chị em rửa sạch, lọc lấy giết, thái miếng mỏng ướp mang tiêu xay, muối, nước mắm, hành khô.
- các chiếc xương mềm như: xương cổ, đầu cánh băm nhỏ, ướp có nước mắm, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, bột ngọt, viên thành các viên bằng quả trứng phắn, cho vào dầu ăn cừu vàng.
- Măng tươi xé nhỏ, luộc 15 - 20 phút trong nước sôi,
xem thêm vớt ra để ráo.
- Đun dầu ăn nóng già, cho hành khô vào phi thơm, cho giết thịt vịt vào xào săn, đổ nước ngập, đun sôi hớt bọt, cho măng vào đậy vung, đun nhỏ lửa.
- Anh chị đun tới khi thịt chín, gần mềm thì cho làm thịt viên vào, nêm nước mắm, muối, mì chính vừa ăn.
- rút cục Anh chị tắt bếp, thả hành lá, mùi tầu thái nhỏ lên trên.
- Múc Vịt xào măng ra tô, rắc tiêu, ăn nóng cùng mang bún.
Vịt xào măng sở hữu màu vàng, dậy mùi thơm của hành và mùi tàu, thịt và măng mềm, vị vừa ăn. Món này thường được sử dụng chung có bún, rất tuyệt.
» Vịt ninh măng
» làm thịt ngan rang gừng
» Vịt tần bóng so bì
nguyên liệu
- Vịt bầu: 1 kg
- Măng chua: 300 gr
- Hành hoa: 50 gr
- Mùi tàu: 10 gr
- Hành khô
- Dầu ăn
- Gia vị: Muối, nước mắm, bột ngọt, gia vị, hạt tiêu.
bí quyết làm món Vịt xáo măng ngon
Vịt xáo măng
cách làm
- Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
- Hành hoa + mùi tàu nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
- giết mổ vịt Anh chị em rửa sạch, lọc lấy thịt, thái miếng mỏng ướp với tiêu xay, muối, nước mắm, hành khô.
- các dòng xương mềm như: xương cổ, đầu cánh băm nhỏ, ướp có nước mắm, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, mì chính, viên thành những viên bằng quả trứng tếch, cho vào dầu ăn rán vàng.
- Măng tươi xé nhỏ, luộc 15 - 20 phút trong nước sôi, vớt ra để ráo.
- Đun dầu ăn hot già, cho hành khô vào phi thơm, cho giết mổ vịt vào xào săn, đổ nước ngập, đun sôi hớt bọt, cho măng vào đậy vung, đun nhỏ lửa.
- Anh chị đun đến khi làm thịt chín, gần mềm thì cho giết viên vào, nêm nước mắm, muối, bột ngọt vừa ăn.
- chung cuộc Cả nhà tắt bếp, thả hành lá, mùi tầu thái nhỏ lên trên.
- Múc Vịt xào măng ra tô, rắc tiêu, ăn hot cộng mang bún.
Jun 7 2017, 09:57 AM
