Mì sốt thịt bò: _Nguyên liệu : 1 gói mì, 100g thịt bò băm, 1 củ hành tây, rửa sạch cắt múi cam nhỏ,1 tép tỏi băm nhỏ, sốt cà chua. _Thực hiện :Chụng mì với nước sôi, vớt mì ra rổ thưa, rưới dầu ăn, dùng đũa trở nhẹ cho sợi mì tơi ra . Đun nóng dầu, xào thơm hành, tỏi, cho thịt bò vào, nêm nếm vừa ăn bằng hạt nâm, đừơng, nước tương và sốt cà chua. _Thưởng thức : Dọn mì ra đĩa, cho thịt bò lên mì. Dùng với nước tương. Vì đang có cùm gà nên mình bỏ qua món trứng opla. Nếu ko thì bạn có thể làm thêm 1 trứng opla để trên cùng.
Mì xào chay: _Nguyên liệu : 1 gói mì, 1 miếng đậu phụ, 5 quả đậu Hoà Lan, tước bò xơ 2 bên, 1 quả cà chua cắt múi cam nhỏ, 2 nấm đông cô muối, ngâm nở mềm, cắt bỏ chân nấm. _Thực hiện: Chụng mì như trên. Đun nóng dầu cho đậu phụ vào chiên vàng, lấy ra cắt sợi vừa ăn. Chần sơ đậu Hoà Lan, ngâm nước đá lạnh khoảng 5 phút cho giòn. Luộc chìn nấm đông cô, vắt ráo nước, cắt miếng nhỏ. Đun nóng dầu, cho nấm vào xào nhanh với 1 ít nước tương. Cho 1 chảo dầu khác lên bếp, xào đậu phụ, đậu Hòa Lan, cho mì vào đảo đều, nêm chút xì dầu. Cuối cùng cho nấm đông cô vào. _Thưởng thức : ăn chung với nước tương và ớt
mì gói sống: - nguyên liệu: một gói mì gói, một bịch sờ mecta thực hiện: mì gói mở bao bóp nát bỏ bịch bột nêm nói chung có cái gì trong đó là bỏ vào hết ( đừng có bỏ mấy bịch hành khô nha) , bóp cho nát lắc lắc mấy cái( giống mấy ông trong quán rựu đó 1 2 3 lắc lắc ) -thưởng thức: ăn không , sau đó dùng tới bịch thuốc phía trên
mì gói xào rau: - nguyên liệu : một bịch mì gói, rau ( thích rau gì lấy rau đó - thực hiện: mì gói xào trước bỏ một chút nước sào cho mì mềm rồi cho mấy bịch dầu vào sào chung. cho rau vào, đừng sào lâu quá. múc ra dỉa. - thưởng thức: ăn mì gói, xong thêm một trái táo thì hết xầy, đừng có cho bột nêm nhiều quá nha.
--------------------
Nhóm bạn bè:
Thành viên này chưa có người bạn nào trong mạng VnVista, nếu bạn muốn trở thành người bạn đầu tiên của thành viên này, hãy click vào đây
Mì trộn thịt nguội: _Nguyên liệu: 1 gói mì, 100g thịt nguội ( nên chọn loại cắt lát mỏng đóng gói sẵn ), 100g giá sống nhặt rể rửa sạch, 50g rau hẹ rửa sạch cắt khúc, vài quả đậu Hòa Lan thái sợi dài, giấm đỏ, tỏi bâm. _Thực hiện: Trụng mì như trên. Thịt nguội cắt thành sợi dài. Đun nóng 1 ít đầu ăn, xào thơm tỏi, tắt lửa, cho nước tương, đường và ít giấm đỏ vào hòa đều thành nước sốt. Xào sơ đậu Hòa Lan. Đun nóng dầu, cho mì, thịt nguội, hẹ, giá, đậu Hòa Lan vào trộn đều, nêm chút hạt nêm. _Thưởng thức: dùng với nước sốt chua ngọt ta làm.
Mì xào dứa: _Nguyên liệu: 1 gói mì, 1/4 trái dứa chín cắt miếng nhỏ, 1 chủ hành tây băm nhỏ, 1 tép tỏi băm nhỏ, hành lá + rau mùi thái khúc, 1 củ gừng tươi gọt vỏ giã nhuyễn, 1 trái ớt đỏ, đường ngà, chanh, dứa băm. _Thực hiện: Trụng mì như trên. Xào dứa cùng với đừơng ngà cho đến khi dứa đổi sang vàng sậm là được. Xào hành tây, tỏi bâm, cho chút nước tương, dầu hào, đun sôi, nâm hạt nêm và đường cho vừa ăn. Cho mì và dứa vào trộn đều, thêm hành là rau mùi. Nước sốt: trộn nước cốt chanh, muối, hành, rau mùi, gừng, ớt dứa. _Thưởng thức: khi dùng, rưới nước sốt vào đĩa mì, trộn đều.
Mì sốt cá hộp: _Nguyên liệu: 1 hộp cá ( mình hay làm cá 3 cô gái ), 1 gói mì, hành tây băm nhỏ, hành lá cắt khúc, 1 củ cà rốt thái sợi nhỏ, 1 củ hành tím cắt mỏng, 200g rau cải ngọt, bỏ lá, lấy cọng, chẻ nhỏ, cắt khúc vừa ăn. _Thực hiện: Trụng mì như mấy món trên . Chần sơ cà rốt. Luộc rau cải ngọt, vớt ra ngâm nước đá khoảng 5p cho giòn, cho hành tím vào giấm đừơng dùng thìa nghiền nát. Xào thơm hành tím, cho cá vào chảo làm nóng khoảng 5p. Đun nóng chút dầu, cho nước tương, hạt nêm, đừơng, mì vào đảo nhanh. _Thưởng thức: lấy mì ra đĩa, cho cá lên trên, xếp cà rốt, rau cải, hành lá, hành tím xung quanh. Khi dùng trộn đều với cá.
Mì xào lạp xưởng: _Nguyên liệu: 1 gói mì, 1 cây lạp xưởng, hẹ + hành lá rửa sạch cắt khúc, 1 bo cải ngọt, nhặt bỏ lá, chẻ cọng, cắt khúc vừa ăn, 1 tép tỏi + 1 quả ớt bâm nhỏ, 1 quả chanh vắt lấy nước cốt, dầu ăn, đừơng. _Thực hiện: Trụng mì như trên. Lạp xưởng luộc chín, vớt ra, lăn khan trên chảo (không dùng dầu). Khi lạp xưởng có mùi thơm, vừa dính chảo là được. Lấy lạp xưởng ra cắt lát mỏng. Cải ngọt chần sơ, ngâm nước đá lạnh cho giòn. Pha nước tương + nước cốt chanh + đường + tỏi và ớt bâm. _Thưởng thức: Trộn mì với hành, hẹ, cải ngọt, lạp xưởng. Dọn ra đĩa dùng chung với nước tương pha chua ngọt trên.
Mì xào tôm tươi: _Nguyên liệu: 1 gói mì, 100g tôm sú tươi ( chọn loại vừa khoảng 6 con/g sẽ ngon ), 5 quả đậu Hà Lan tước bỏ xơ 2 bên cắt đôi, 1 củ hành tây, 1 tép tỏi, nước tương, đường. _Thực hiện: Trụng mì như trên. Tôm sú hấp chín, bóc vỏ, giữ đuôi ( cho đẹp thôi àh ). Chần sơ đậu Hòa Lan qua nước sôi, ngâm với đá lạnh khoảng 5p cho giòn. Đun nóng dầu, xào hành tây, tỏi, cho mì vào nêm chút nước tương và hạt nêm. Chú ý : thật ra để món ăn ngon thì ta nên làm như sau : Đun nóng dầu, xào tỏi, hành tây, cho 1 trái trứng vào khuấy nhanh để trứng không đọng lại thành tảng. Cho mì vào, nêm hạt nêm và nước tương. Nhưng vì hiện nay có dịch cúm gà nên dazzle bỏ qua phần trứng. Nếu ai ko sợ thì làm như trên _ Thưởng thức: trộn tôm sú, đậu Hòa Lan vào, dùng nóng.
cái này giống mì ở trên ( kệ post luôn) Mì trộn gia vị: Nguyên liệu: 1 gói mì Thực hiện: Cắt hoặc xé vỏ bao ở 1 đầu thôi (xé cẩn thận ko thôi rách bao hết ăn àh ), lấy gia vị trong bao ra, tùy sở thích mỗi người mà bỏ gia vị nhiều hay ít vào. Túm đầu bọc mới cắt lại, bóp cho vắt mì bể ra (đừng bóp nát nhá, ko ngon đâu), rồi lắc đều bịch mì như lắc đều chai Yomost Thưởng thức: Bỏ từng miếng, từng miếng vắt đã dính gia vị vào miệng, nhai rột rột, cảm giác zòn zòn.....ay zaa ngon tuyệt đỉnh...
chú ý: trước khi làm mấy món trên nhớ chạy ra nhà thuốc mua một bịch thuốc trị tiêu...... có gì tui không chịu trách nhiệm( đặc biệt là món mì trọn gia vị đó )
--------------------
Nhóm bạn bè:
Thành viên này chưa có người bạn nào trong mạng VnVista, nếu bạn muốn trở thành người bạn đầu tiên của thành viên này, hãy click vào đây
Anh ko có ảnh minh hoạ sao nhìn thấy đây, nhưng nghĩ đến đã thấy ngon lém rồi
--------------------
Nhóm bạn bè:
Thành viên này chưa có người bạn nào trong mạng VnVista, nếu bạn muốn trở thành người bạn đầu tiên của thành viên này, hãy click vào đây
--------------------
:)):)):)), 3 mục tiêu sống của ta: Sống để nhìn thấy người chết, sống để giết kẻ ta ghét, sống để lột da những đứa hiền lành, sống để xẻo thịt lũ ái, sống để trở thành bá chủ thế giớiGIẾT HẾT CHÚNG ĐI, DẪM NÁT BÉT NỘI TẠNG. ĐẤM VỠ SỌ CHÚNG RA, BÓP NÁT NÃO CHÚNG, ĐẬP CHO PHÒI MÁU, HÉT CHO VỠ ĐẦU, T R Ê N Đ Ơ Ì N À Y C H Ỉ C Ó T A T H Ô I!!!!!!!!!MÁU ME CỦA CHÚNG SẼ LÀ NIỀM VUI SƯỚNG CỦA TA :))...
Sống có gì vui đây? Chết có gì khổ đây? MA GIÁO VÔ ĐỊCH
Tui thì chỉ cần một gói mì, một quả chanh (hay quất cũng được), có thêm hành hay thịt bò càng tốt, ko có cũng chả sao. Thế là ổn roài! Đời chỉ có thía. Xin được 5 chữ: "bình yên"
nói hông đúng seo trùi , hùi đó giờ tui toàn en mì gói dzị mè , nói 2200đ một gói cho sang , chứ tới chừng nèo , gói mì Hảo Hảo 1200đ vẫn khoẻ re hô hô hô
truiiiii uiiiiiiiiii..........meolovely co món mì này là ngon nhất ,mà ko tốn công nhiều .Đó là mì xào hảo hảo muôn năm .Chỉ cần bóc vỏ ,bỏ gói mì ra tô ,bỏ gói hành vào ,đổ nước sôi ,đẩy nắp lại chừng 2 phút , rồi chắt bỏ nước trong tô ,tiếp thao cho gói nêm vào trộn đều lên là xong (học theo chỉ dạy trong gói mì) Ăn vừa ngon ,khỏi cần tốn công xào .
--------------------
Nhóm bạn bè:
Thành viên này chưa có người bạn nào trong mạng VnVista, nếu bạn muốn trở thành người bạn đầu tiên của thành viên này, hãy click vào đây
--------------------
"Do not cry if the Sun sets at the end of the day, because the tears will not let you enjoy the beauty of the Start"(*>*)
HELLO ALL YOU (:..... I KISS YOU ........
"Nếu ko có thứ bạn thích , thì hãy thích những thứ bạn đang có " ()"''() (*.*) (,) )
Jan 8 2006, 07:52 AM
), 5 quả đậu Hà Lan tước bỏ xơ 2 bên cắt đôi, 1 củ hành tây, 1 tép tỏi, nước tương, đường.
truiiiii uiiiiiiiiii..........meolovely co món mì này là ngon nhất ,mà ko tốn công nhiều 
.Đó là mì xào hảo hảo muôn năm 
.Chỉ cần bóc vỏ ,bỏ gói mì ra tô ,bỏ gói hành vào ,đổ nước sôi ,đẩy nắp lại chừng 2 phút , rồi chắt bỏ nước trong tô ,tiếp thao cho gói nêm vào trộn đều lên là xong 
