New articles Năng lực quản lý: nhân tố thứ năm     ♥ Lựa chọn mục tiêu cuộc đời     ♥ 10 bí quyết cân bằng công việc và gia đình     ♥ Cô đơn trên mạng     ♥ Chứng khoán: Giấc mơ và ác mộng     ♥ Tám     ♥ Những tính năng của blog VnVista     ♥ Các mạng xã hội thống trị Google     ♥ Điều gì tạo nên một giám đốc công nghệ thông tin giỏi?     ♥ Cố gắng xóa bỏ những ấn tượng xấu     ♥ Cần một cách làm ăn mới     ♥ Tiếp thị hướng đến doanh nhân     ♥ Đưa cửa hàng thật lên chợ ảo     ♥ Bí quyết quản lý các nhân viên trẻ     ♥ Một số câu hỏi phỏng vấn “đặc biệt” của Microsoft     ♥ 4 bài học thành công trong kinh doanh     ♥ Tạo dựng hình ảnh một cô gái trẻ chuyên nghiệp     ♥ Góc “khác” của thế giới online đêm     ♥ Phong cách người Mỹ     ♥ Chỉ nghĩ đến tiền cũng làm người ta ích kỷ     
New blog entries ee88 - Nhà Cái Hàng Đầu, Uy Tín và Chất Lượng      ♥ Giới thiệu tổng quan về nhà cái EE88      ♥ Top 5 công ty bảo hộ lao động tại Hà Nội      ♥ Sản phẩm đa dạng tại EE88: Thoả mãn mọi đam mê      ♥ Giới Thiệu Tổng Quan Về Nhà Cái EE88      ♥ EE88: Tổng Quan Về Một Nhà Cái Uy Tín      ♥ EE88: Đánh Giá Chi Tiết Về Một Nhà Cái Tiềm Năng      ♥ ee88 Tiến Lên - Trải Nghiệm Chơi Game Đỉnh Cao      ♥ Đăng nhập EE88: Bước đầu tiên      ♥ Địa chỉ mua giày bảo hộ tại Hải Phòng giá tốt      ♥ Tiêu chuẩn và quy định về đồ bảo hộ lao động      ♥ ピコアンメータ 故障 修理      ♥ Thương hiệu giày bảo hộ tại Bình Thuận      ♥ 本的な考え方は 70      ♥ Phụ Gia PVC Và Khả Năng Chịu Áp Suất Của Nhựa      ♥ SHEET Yêu người và yêu đời      ♥ SHEET Trở về cát bụi      ♥ SHEET Hoàng hôn màu lá      ♥ SHEET Đổi thay      ♥ ネットワークアナライザ 買取 価格 査定      

[ Liệt Kê ] · Bình Thường · Tách Biệt+

Đổi vị cuối tuần với món ếch xào sả nghệ


rssrk1110
post Sep 14 2015, 01:26 PM
Gửi vào: #1
No avartar

Group Icon

Chuyên viên
***
Thành viên: 68,304
Nhập: 9-July 15
Bài viết: 59
Tiền mặt: 1,026
Thanked: 1
Cấp bậc: 6
------
------
Bạn bè: 0
Thêm vào nhóm bạn bè
Gửi thiệp điện tử
Trang thông tin





Thịt ếchrất giàu các chất dinh dưỡng, màu trắng, nạc và ngon như thịt gà. Đặc biệt, trong thịt ếch có nhiều thành phần phong phú như: Protein, Canxi, Vitamin A, B, D, E… Và hôm nay, từ nguyên liệu này, mình sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm mónếch xào sả nghệ. Thường thì mình hay nghe nói nhiều tới món ếch xào sả ớt đúng không nào? Vậy món ăn này có gì đặc biệt và hương vị ra sao? Mình cùng vào bếp tìm hiểu nhé.

user posted image



Nguyên liệu chuẩn bị cho món ếch xào sả nghệ:
  • ½ kg thịt ếch.
  • 3-4 củ sả.
  • 2 tép tỏi.
  • 1 củ hành tây.
  • Hành lá, rau mùi, ớt.
  • Sate dầu Vianco, sate bột nghệ Vianco.
  • Gia vị: Dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm, rượu trắng.
Các bước thực hiện món ếch xào sả nghệ:
  1. Thịt ếch: Rửa sạch, sau đó rửa lại với rượu trắng, rồi lau khô. Chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt ếch với 3 thìa bột nghệ và hạt nêm.
    Tỏi, sả: Băm nhỏ.
    Hành tây: Bóc vỏ, thái múi cau.
    Hành lá, rau mùi: Làm sạch, cắt khúc.
    Ớt: Cắt lát.
    user posted image
  2. Làm nóng dầu, cho tỏi và sả vào phi thơm. Cho 3 thìa sate dầu vào đảo đều sau đó cho ếch vào xào cùng.
  3. Duy trì lửa nhỏ, nêm thêm chút đường, nước mắm, hạt nêm. Nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Xào cho đến khi thịt ếch săn lại, cho hành tây vào đảo cùng. Cuối cùng cho hành lá và ớt, đảo đều và tắt bếp.
Qua một vài thao tác nhỏ, món ếch xào sả nghệ của chúng ta đã xong. Công việc cuối cùng là cho thị ếch ra đĩa, bày trí với rau mùi. Thịt ếch chín mềm, thơm mùi nghệ, sả, ớt. Đặc biệt nhờ màu nghệ mà món ăn của chúng ta bắt mắt. Với món này bạn dọn ăn kèm với cơm nóng hoặc dùng để ăn nhậu (chắc hẳn điều này được các cánh mày râu rất ưa thích) đều rất tuyệt.
Z Karaoke tại 357 Phạm Ngũ Lão
The Beach Resort Bình Thuận
Những hàng bún chả hà nội nhất định phải thử


Chúc các bạn thành công và có bữa ăn thật ngon bên gia đình!


--------------------
Nhóm bạn bè:

Thành viên này chưa có người bạn nào trong mạng VnVista, nếu bạn muốn trở thành người bạn đầu tiên của thành viên này, hãy click vào đây


--------------------


Cảnh cáo: (0%)----- 
Nếu bạn thấy bài viết này vi phạm nội quy forum, hãy click nút này:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post



Thank you! Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
 

Bản Rút Gọn Bây giờ là: 26th July 2025 - 02:05 PM
Home | Mạng xã hội | Blog | Thiệp điện tử | Tìm kiếm | Thành viên | Sổ lịch