New articles Năng lực quản lý: nhân tố thứ năm     ♥ Lựa chọn mục tiêu cuộc đời     ♥ 10 bí quyết cân bằng công việc và gia đình     ♥ Cô đơn trên mạng     ♥ Chứng khoán: Giấc mơ và ác mộng     ♥ Tám     ♥ Những tính năng của blog VnVista     ♥ Các mạng xã hội thống trị Google     ♥ Điều gì tạo nên một giám đốc công nghệ thông tin giỏi?     ♥ Cố gắng xóa bỏ những ấn tượng xấu     ♥ Cần một cách làm ăn mới     ♥ Tiếp thị hướng đến doanh nhân     ♥ Đưa cửa hàng thật lên chợ ảo     ♥ Bí quyết quản lý các nhân viên trẻ     ♥ Một số câu hỏi phỏng vấn “đặc biệt” của Microsoft     ♥ 4 bài học thành công trong kinh doanh     ♥ Tạo dựng hình ảnh một cô gái trẻ chuyên nghiệp     ♥ Góc “khác” của thế giới online đêm     ♥ Phong cách người Mỹ     ♥ Chỉ nghĩ đến tiền cũng làm người ta ích kỷ     
New blog entries Địa chỉ bán đồ bảo hộ lao động tại Hà Nội      ♥ Top 11+ Phần Mềm Kế Toán Nhà Hàng      ♥ Tiêu chuẩn giày bảo hộ lao động chống nước      ♥ Máy Lạnh Âm Trần Nối Ống Gió Là Gì?      ♥ Có nên mua máy làm sữa hạt không?      ♥ Địa chỉ cung cấp bảo hộ lao động tại Đồng Nai      ♥ Có Nên Trộn Bột Màu Thủ Công Khi Sản Xuất Nhựa      ♥ Lý do nên kinh doanh bảo hộ lao động tại Hà Nội      ♥ Trị rụng tóc với dầu gội Viora có hiệu quả?      ♥ SHEET Sài Gòn đau lòng quá      ♥ SHEET Vòng Tay Lỡ Làng      ♥ SHEET Nói với người tình      ♥ Hóa đơn GTGT theo quy định mới nhất 2025      ♥ SHEET Trái tim không lời      ♥ Top sản phẩm giày bảo hộ nữ được ưa chuộng      ♥ SHEET Đời dạy ta khôn      ♥ Máy Laser Trẻ Hóa Da Pico PS300      ♥ Nhà bán bảo hộ lao động uy tín tại Khánh Hòa      ♥ SHEET Đàn bà cũ tôi yêu      ♥ Tối Ưu Hóa Trải Nghiệm Sản Phẩm Từ Màu Sắc      

[ Liệt Kê ] · Bình Thường · Tách Biệt+

Đổi vị cuối tuần với món ếch xào sả nghệ


rssrk1110
post Sep 14 2015, 01:26 PM
Gửi vào: #1
No avartar

Group Icon

Chuyên viên
***
Thành viên: 68,304
Nhập: 9-July 15
Bài viết: 59
Tiền mặt: 1,026
Thanked: 1
Cấp bậc: 6
------
------
Bạn bè: 0
Thêm vào nhóm bạn bè
Gửi thiệp điện tử
Trang thông tin





Thịt ếchrất giàu các chất dinh dưỡng, màu trắng, nạc và ngon như thịt gà. Đặc biệt, trong thịt ếch có nhiều thành phần phong phú như: Protein, Canxi, Vitamin A, B, D, E… Và hôm nay, từ nguyên liệu này, mình sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm mónếch xào sả nghệ. Thường thì mình hay nghe nói nhiều tới món ếch xào sả ớt đúng không nào? Vậy món ăn này có gì đặc biệt và hương vị ra sao? Mình cùng vào bếp tìm hiểu nhé.

user posted image



Nguyên liệu chuẩn bị cho món ếch xào sả nghệ:
  • ½ kg thịt ếch.
  • 3-4 củ sả.
  • 2 tép tỏi.
  • 1 củ hành tây.
  • Hành lá, rau mùi, ớt.
  • Sate dầu Vianco, sate bột nghệ Vianco.
  • Gia vị: Dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm, rượu trắng.
Các bước thực hiện món ếch xào sả nghệ:
  1. Thịt ếch: Rửa sạch, sau đó rửa lại với rượu trắng, rồi lau khô. Chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt ếch với 3 thìa bột nghệ và hạt nêm.
    Tỏi, sả: Băm nhỏ.
    Hành tây: Bóc vỏ, thái múi cau.
    Hành lá, rau mùi: Làm sạch, cắt khúc.
    Ớt: Cắt lát.
    user posted image
  2. Làm nóng dầu, cho tỏi và sả vào phi thơm. Cho 3 thìa sate dầu vào đảo đều sau đó cho ếch vào xào cùng.
  3. Duy trì lửa nhỏ, nêm thêm chút đường, nước mắm, hạt nêm. Nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Xào cho đến khi thịt ếch săn lại, cho hành tây vào đảo cùng. Cuối cùng cho hành lá và ớt, đảo đều và tắt bếp.
Qua một vài thao tác nhỏ, món ếch xào sả nghệ của chúng ta đã xong. Công việc cuối cùng là cho thị ếch ra đĩa, bày trí với rau mùi. Thịt ếch chín mềm, thơm mùi nghệ, sả, ớt. Đặc biệt nhờ màu nghệ mà món ăn của chúng ta bắt mắt. Với món này bạn dọn ăn kèm với cơm nóng hoặc dùng để ăn nhậu (chắc hẳn điều này được các cánh mày râu rất ưa thích) đều rất tuyệt.
Z Karaoke tại 357 Phạm Ngũ Lão
The Beach Resort Bình Thuận
Những hàng bún chả hà nội nhất định phải thử


Chúc các bạn thành công và có bữa ăn thật ngon bên gia đình!


--------------------
Nhóm bạn bè:

Thành viên này chưa có người bạn nào trong mạng VnVista, nếu bạn muốn trở thành người bạn đầu tiên của thành viên này, hãy click vào đây


--------------------


Cảnh cáo: (0%)----- 
Nếu bạn thấy bài viết này vi phạm nội quy forum, hãy click nút này:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post



Thank you! Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
 

Bản Rút Gọn Bây giờ là: 24th July 2025 - 09:47 AM
Home | Mạng xã hội | Blog | Thiệp điện tử | Tìm kiếm | Thành viên | Sổ lịch