Hàu sốt chanh dây sở hữu vị chua ngọt, chả giò ốc cuộn cùng rau củ vừa giòn vừa béo là những món ăn làm thực khách bánh gối cảm thấy lạ lẫm nhưng khó quên.
Hàu - món hải sản thường được chế biến những món với vị mặn, nay được một số quán ăn ở Sài Gòn phá bí quyết chế biến theo vị ngọt.
bò sốt tiêu đen ngon Hàu được làm cho chín ăn kèm mang quả thanh long xắt hạt lựu và sốt chanh dây đông tuyết. Thoạt nhìn, món ăn làm cho người mua ái ngại nhưng lúc nếm thử, rộng rãi người tỏ ra thích thú vì sự phối vị giữa hàu và trái cây.
giò lụa là món ăn khá thân thuộc của miền Nam, món ăn thường nhân ái khiến cho từ tôm, cua, giết thịt, tuy nhiên trong cách chế biến mới, nhân chả được làm cho bằng các chiếc ốc và rau củ. Thay vì mặn, dòng chả giò này lại thiên về vị ngọt và béo.
Nghêu hấp cam cũng là 1 trong những món ăn khá mới mẻ đối mang thực khách Sài Gòn. phổ quát người cảm thấy thú vị khi bên cạnh mùi
gà rán ngon vị đặc thù của nghêu lại thoang thoảng hương cam.
Ốc len xào dừa là món ăn quen thuộc của người Nam bộ. Ốc được ngâm thật sạch, chặt 1 đoạn ở phần chóp nhọn sau chậm triển khai sở hữu đi xào sở hữu nước cốt dừa. Người ăn chỉ cần cầm con ốc cho vào mồm rồi mút. Vị ngọt béo của sốt nước cốt dừa, vị cay của ớt, mùi thơm của rau răm dễ khiến cho người ăn bị nghiện.
Món lẩu cũng được phổ biến quán ăn sáng tạo bởi phương pháp chế biến cộng củ quả. Lẩu ốc thập cẩm nấu nấm được đầu bếp quán Bà Cô lóc cóc trên phố Khánh Hội, huyện 4, TP HCM nấu trong nước hầm xương và những chiếc củ quả khiến hương vị của lẩu khác biệt so sở hữu món lẩu bình thường. Rẩu ốc nấm củ quả ngon mồm lúc ăn kèm sở hữu mì hoặc bún.
May 10 2016, 03:53 PM
