Bí quyết khiến 6 món nhậu ngon từ thịt lợn ngon lý tưởng cho gia đình bạn trong ngày
món thịt nướng hàn quốc cuối tuần nhé. Sau đây là công thức khiến cho 6 món nhậu ngon hấp dẫn thụ vị đơn giản cho gia đình bạn trong ngày cuối tuần cộng mang gia đình
Món thứ 1 : cách thức giết nướng kiểu hàn quốc ngon ứa nước bọt
Để làm món làm thịt nướng kiểu hàn quốc này Anh chị cần chuẩn bị những nguyên liệu sau :
- thịt ba chỉ, hoặc bất cứ thịt lợn nào với khoảng 2/3 là nạc và 1/3 mỡ. Chú ý mỡ rất quan trọng vì nó sẽ làm cho miếng thịt ko bị khô. Chọn thịt càng tươi càng ngon, không tẩm ướp, chỉ rắc vài hạt muối lên trên giết. Để nguyên miếng lớn dày khoảng hai cm.
- Hành tây củ cắt theo chiều ngang tạo khoanh tròn
- Tỏi sống thái mỏng theo chiều dọc
- Rau xà lách dài
- Ớt ko cay
- Lá vừng (lá mè)
- Nấm mỡ cắt mỏng
- Hành tươi
- Kim chi
- Tương ớt
- Dưa chuột (dưa leo)
- Dầu vừng
- Muối tiêu
- Rượu sô chu
* phương tiện cần chuẩn bị cho món thịt nướng kiểu hàn quốc :
- Chảo nướng làm thịt, bếp ga hoặc bếp cồn. Chảo nướng nên chọn chiếc dày nướng
món thịt nướng hàn quốc làm thịt sẽ ngon hơn, đều hơn, không bị cháy.
- Kẹp gắp làm thịt, kéo cắt giết thịt.
bí quyết làm cho thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon hấp dẫn
Món thứ 2 : giết thịt heo khô món nhậu ngon cho ông phố
nguyên liệu :
- 500g làm thịt heo xay
- Gia vị: một muỗng canh đường cát trắng, chút muối
- 2 thìa canh nước tương
- một thìa canh nước mắm, tiêu, dầu ăn, mè trắng
- 2 thìa canh mật ong và chút nước. Trộn đều và nêm nếm cho vừa miệng sở hữu vị mặn ngọt phối hợp.
phương pháp làm cho giết thịt heo khô món nhậu ngon hấp dẫn
Món thứ 3 : cách thức giết mổ heo xào lăn món nhậu ngon thuần tuý hấp dẫn
nguyên liệu khiến cho món làm thịt heo xào lăn ngon hấp dẫn :
– 3 lạng giết thịt heo rừng (nếu ko với thì chọn giết thịt heo phổ quát nạc ít mỡ cũng được)
– 4 dòng nấm mèo
– Cà rốt: một củ
– Hành tây: một củ
– Miến: 30g
– Nước cốt dừa: 1/2 chén.
– Đậu phộng rang, mè rang, ngò gai, ngò om, đầu hành, gừng, ớt sừng, sả, tỏi băm.
hướng dẫn bí quyết làm thịt heo xào lăn ngon quyến rũ
Món thứ 4 : cách giết mổ quay ngon giòn đơn thuần quyến rũ
vật liệu giết mổ quay ngon giòn hấp dẫn :
1kg giết ba rọi, bột ngũ bị hương, giấm, muối, con đường, tiêu.
Gia vị ướp thị quay ngon :
một muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê tuyến phố, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều những gia vị này với nhau.
Bạn đem khứa miéng giết thịt theo chiều dọc nhưng ko đứt hẳn nhé như thế thịt sẽ ngấm đều gia vị hơn
Sau chậm tiến độ đem trâm đều gia vị ướp lên trên bề mặt của miếng giết thịt ( trừ phần da ra nhé )
Sau Đó, xoa đều muối hạt lớn lên phần da.
Ướp làm thịt chí ít hai giờ. Nhưng Chú ý để ngửa phần da lên trên và giữ cho khô ráo.
Sau lúc đã ướp xong, để cho miếng làm thịt ráo nước.
chỉ dẫn bí quyết giết thịt quay ngon giòn quyến rũ
Món thứ 5 : chỉ dẫn cách nấu món làm thịt lợn nhái cầy cực thơm ngon mà dễ làm cho
thịt nấu giả cầy
Chuẩn bị vật liệu giết mổ lợn kém chất lượng cầy :
giết thịt ba chỉ (hoặc làm thịt tai mui, làm thịt chân giò heo): 500gr – 1000Gr
Sả: 5 nhánh to .
Riềng: một củ to .
Ớt: hai quả (tùy độ cay bạn muốn).
Mật mía: 70ml.
1 muỗng cà phê muối nhỏ .
một muỗng cà phê bột nghệ đầy .
2 muỗng nước mắm.
hai muỗng mẻ chua .
3 muỗng mắm tôm mẫu thường
cách làm làm món giết thịt lợn nấu giả cầy
Món thứ 6 : bí quyết giết mổ bê bóp xoài chua ngọt ngon hấp dẫn thú vị
thịt bê bóp xoài chua ngọt cần những vật liệu như sau
300gr làm thịt bê
+ 2 thìa cà phê tỏi băm
+ Lạc rang giã dập
+ Xoài xanh: một quả
+ Cà rốt: 1 củ
+ Cà chua: một quả
+ Chanh: một quả
+ Rau húng, rau răm, rau mùi
+ Nước lọc: 150ml
+ những chiếc gia vị: 2,5 thìa cà phê nước mắm + 2 thìa đường + một thìa muối bột canh/ muối gia vị
hướng dẫn cách thịt bê bóp xoài chua ngọt ngon hấp dẫn
như vậy là bạn đã mang được 6 món nhậu ngon quyến rũ thú vị hoàn hảo cho gia đình bạn
sườn bò nướng trong ngày cuối tuần rồi chậm triển khai nhé. Bạn cũng mang thể chia sẻ thêm món ăn ngon mỗi ngày khác nữa cho mọi người cộng biết nhé
Chúc bạn thành công
Dec 10 2016, 08:38 AM
