Trong quá trình mang thai, điều quan trọng nhất đối với mẹ bầu là cung cấp chất dinh dưỡng cho cả mẹ và sự phát triển tốt nhất cho thai nhi. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp cho phụ nữ đang mang thai. Vì vậy, để biết rõ những nhóm thực phẩm nào mang lại lợi ích tốt nhất có thể tham khảo thông tin sau đây.
Các thực phẩm chứa tinh bột có ích cho mẹ bầu
Tinh bột là nguồn thực phẩm chính cung cấp năng lượng cho cơ thể giúp duy trì hoạt động của các cơ quan. Bên cạnh đó, tinh bột còn đóng vai trò vai trọng đến quá trình hình thành và phát triển tế bào thần kinh ở thai nhi.
Nhưng việc sử dụng quá nhiều tinh bột sẽ là cho mẹ bầu tăng cân nhanh, dễ thừa cân béo phì mà chất dinh dưỡng không được thai nhi hấp thu. Một số thực phẩm chứa tinh bột phù hợp với mẹ bầu như: bánh mì được làm từ bột thô, yến mạch, gạo lứt, các loại đậu, ngô, khoai, ngũ cốc,…
Nhóm thực phẩm chứa đạm rất tốt cho phụ nữ mang thai
Chất đạm cũng không thể thiếu trong quá trình phát triển toàn diện cho thai nhi và quá trình tạo máu, nhau thai. Hằng ngày, mẹ bầu nên bổ sung khoảng 70g protein và 40g chất béo tư các loại thực phẩm như: thịt bò, cá, trứng, sữa không béo,… ngoài chất đạm thì những thực phẩm này còn cung cấp nhiều sắt, vitamin B, Omega 3 có vai trò rất quan trọng cho sự phát triển trí não của bé. Đồng thời, bổ sung các loại thịt nạc cung cấp sắt cho mẹ để tránh tình trạng mẹ bầu thiếu sắt mệt mỏi. Tuy nhiên, không nên tiêu thụ quá nhiều đạm trong ngày vì trong quá trình chuyển hóa đạm sẽ tạo ra các chất không có lợi cho mẹ và bé.
Hình ảnh minh họa
Thực đơn cho mẹ bầu không thể thiếu rau xanh và trái cây
Trong trái cây và rau xanh chứa một lượng vitamin và khoáng chất rất quan trọng cho cơ thể mẹ bầu, ngoài ra còn có nhiều chất xơ giúp mẹ bầu ngăn được tình trạng táo bón, vấn đề về tiêu hóa, ngăn ngừa sạm da khi mang thai do thay đổi nội tiết.
- Một số loại rau xanh, đặc biệt có màu xanh đậm thường chứa nhiều acid folic mẹ bầu không nên bỏ qua: bông cải xanh (súp lơ), rau chân vịt, cải bó xôi, xà lách,…. Những loại rau này chứa nhiều acid folic, canxi, chất xơ, chất chống oxy hóa và các loại vitamin giúp bổ sung một luongj lớn sắt có thể ngăn ngừa được nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
Hình ảnh minh họa
- Những loại trái cây chứa nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kháng, bổ sung năng lượng thường đề cập đến như các loại quả có nhiều múi như cam, chanh, quýt, bưởi. Ngoài ra, còn có quả bơ chưa nhiều chất chống oxy hóa, vitiamin B, E, chất béo có lợi không gây tăng cân. Quả chuối cũng thường được nhắc đến do chứa nhiều Kali giúp phụ hồi năng lượng, hạn chế sự mệt mỏi, căng thẳng của mẹ bầu, đặc biệt là 3 tháng đầu thai kì. Ngoài ra kali còn có vai trò hỗ trợ sự phát triển trí não cho trẻ.
Trích nguồn:
Thực phẩm nào tốt cho mẹ bầu 
Dec 15 2016, 08:36 AM
