New articles Năng lực quản lý: nhân tố thứ năm     ♥ Lựa chọn mục tiêu cuộc đời     ♥ 10 bí quyết cân bằng công việc và gia đình     ♥ Cô đơn trên mạng     ♥ Chứng khoán: Giấc mơ và ác mộng     ♥ Tám     ♥ Những tính năng của blog VnVista     ♥ Các mạng xã hội thống trị Google     ♥ Điều gì tạo nên một giám đốc công nghệ thông tin giỏi?     ♥ Cố gắng xóa bỏ những ấn tượng xấu     ♥ Cần một cách làm ăn mới     ♥ Tiếp thị hướng đến doanh nhân     ♥ Đưa cửa hàng thật lên chợ ảo     ♥ Bí quyết quản lý các nhân viên trẻ     ♥ Một số câu hỏi phỏng vấn “đặc biệt” của Microsoft     ♥ 4 bài học thành công trong kinh doanh     ♥ Tạo dựng hình ảnh một cô gái trẻ chuyên nghiệp     ♥ Góc “khác” của thế giới online đêm     ♥ Phong cách người Mỹ     ♥ Chỉ nghĩ đến tiền cũng làm người ta ích kỷ     
New blog entries 金属 顕微鏡 中古 査定      ♥ MB88: Giới thiệu tổng quan và những điểm nổi bật      ♥ Top 12+ Phần Mềm Kế Toán Quản Trị Tốt Nhất 2025      ♥ MB88 Soi Kèo: Dịch vụ soi kèo chất lượng cao      ♥ Thương hiệu bảo hộ lao động tại Bình Dương      ♥ Trải nghiệm người dùng tại MB88      ♥ SHEET Khoảng cách      ♥ SHEET Xa rồi mùa Đông      ♥ SHEET Xa rồi mùa Đông      ♥ MB88: Sự lựa chọn hàng đầu cho người chơi Việt      ♥ MB88: Tổng Quan Về Một Nhà Cái Uy Tín      ♥ MB88 là gì? Tổng quan về nhà cái hàng đầu      ♥ Nowgoal: Tạo cơ hội tiện lợi cho người mới      ♥ lịch thi đấu nowgoal nạp rút an toàn      ♥ Tại sao giày bảo hộ thể thao được ưa chuộng?      ♥ Nowgoal chơi game bài nhận tiền thưởn      ♥ Nowgoal trò chơi cá cược trực tuyến v      ♥ RX4718 リレー試験機 買取 査定 価格      ♥ Nowgoal hệ thống đổi thưởng hiện đại      ♥ lịch thi đấu nowgoal trò chơi mới lạ, hấp dẫn      

[ Liệt Kê ] · Bình Thường · Tách Biệt+

Cà ri chay


phanmemchat
post Nov 8 2012, 10:26 AM
Gửi vào: #1
No avartar

Group Icon

Nhân viên
**
Thành viên: 63,385
Nhập: 23-October 12
Bài viết: 33
Tiền mặt: 350
Thanked: 0
Cấp bậc: 4
------
------
Bạn bè: 0
Thêm vào nhóm bạn bè
Gửi thiệp điện tử
Trang thông tin






Nguyên liệu cà ri chay

6 củ cà rốt, cắt miếng sao cho vừa ăn
6 củ khoai tây, cắt miếng sao cho vừa ăn
2 pounds đậu bắp, để nguyên trái không cắt đầu hay cắt đuôi vì nếu cắt nó ra bị ra nhớt
2 pounds cà tím, cắt miếng to vì sợ bị nhừ
2 cây nấm loa kèn (king oyster), cắt miếng dày khoảng nửa lóng tay mới có độ giòn
1 pound nấm trắng
1 pound nấm đông cô
2 hộp tàu hủ, cắt hình con cờ
5 cây sả, băm nhuyễn
2 trái ớt băm nhuyễn
2 muỗng cà phê gừng băm nhuyễn
2 muỗng cà phê bột nghệ
1 lon cà xay (paste) nhỏ
1/3 lon nước cốt dừa
dầu, đường, muối
3 hủ nước (loại hủ cao để take out)

Cách làm:




1. Chiên tàu hủ, nấm đông cô cho vàng.
2. Cho 1/4 tô dầu vô chảo, bỏ gừng vô cho vàng, cho sả, ớt, bột nghệ xào cho thơm. Trút 3/4 ra tô.

3. Cho nấm trắng vô chảo dầu ở trên, xào

4. Trút ra nồi 8 quart, đổ 1/2 phần dầu ở bước 1, cho nấm loa kèn vô xào

5. Trút cùng nồi, cho hết dầu ở bước 1, cho cà rốt, khoai tây vô xào sơ

6. Trút vô nồi, cho khoảng 2 muỗng canh dầu, vặn nhỏ lửa, xào cà paste. Cách này làm cà có màu thật đỏ. Đổ nước vô nồi, trút cà vô nồi.

7. Cho cà tím, đậu bắp, nấm đông cô, tàu hủ vô nồi, nấu sôi

8. Nêm nếm cho vừa ăn 1.gif
9. Khi khoai chín, cho nước cốt dừa vào, nấu sôi, nhắc xuống bếp.
Chúc các bạn học được nhiều món chay ngon.


--------------------
Nhóm bạn bè:

Thành viên này chưa có người bạn nào trong mạng VnVista, nếu bạn muốn trở thành người bạn đầu tiên của thành viên này, hãy click vào đây


Cảnh cáo: (0%)----- 
Nếu bạn thấy bài viết này vi phạm nội quy forum, hãy click nút này:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Posts in this topic
phanmemchat   Cà ri chay   Nov 8 2012, 10:26 AM


Thank you! Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
 

Bản Rút Gọn Bây giờ là: 29th July 2025 - 10:43 AM
Home | Mạng xã hội | Blog | Thiệp điện tử | Tìm kiếm | Thành viên | Sổ lịch