Để làm cho chè bơ bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau đây:
400gr bơ
cách làm tôm chiên giòn chín
180ml sữa
cách làm hoành thánh ngon tươi sở hữu tuyến phố
150g sữa đặc
150g nước
cách ngâm quả sấu cốt dừa
3 lá gelatin (5g)
Bơ gọt bỏ vỏ, thái miếng bỏ vào máy xay sinh tố.
Thêm sữa tươi vào, xay nhuyễn mịn.
Ngâm lá gelatin vào nước lã cho mềm.
khi này, vớt lá galatin ra để vào tô khác. Lấy 50ml nước sôi đổ vào tô cất gelatin cho tan hết.
Cho phần sinh tố bơ bạn mang được ở bước 1 lên bếp, đun nhỏ lửa.
khi phần bơ sôi lăn tăn, đổ phần nước galatin vào. Khuấy đều cho gelatin tan hết.
Đổ bơ ra từng khuôn nhỏ sẵn. Sau chậm tiến độ đợi bơ nguội để vào tủ lạnh khoảng 3 – 4 tiếng cho bơ đông lại.
Cho nước cốt dừa, sữa đặc vào nồi, khuấy đều cho nước cốt dừa và sữa đặc quện vào nhau, đun sôi lăn tăn thì tắt bếp. Để nguội.
lúc ăn để chè bơ vào bát, rưới nước xốt cốt dừa lên khắp mặt miếng bơ. Ẳn kèm đá bào.
Thay vì làm cho sinh tố bơ hoặc bơ dầm sữa bạn hãy bỏ chút thời gian khiến món chè bơ giải khát ngày hè nhé! Món chè bơ như viên ngọc xanh giữa lớp nước cốt dừa và sữa sánh mịn, chỉ nhìn thôi đã thấy mát mắt. Miếng bơ mịn, dẻo, thơm nhẹ. khi ăn, dầm nhuyễn “miếng ngọc” xanh mướt chậm triển khai sở hữu nước cốt dừa và đá bào. Chỉ cần đưa một miếng lên mồm bạn cũng sẽ cảm thấy cơn nóng nực trôi đi ngay tức khắc.