Gốm và sứ là hai chất liệu phổ biến dùng đề làm nên những
bộ bát đĩa đẹp và bộ ấm chén cao cấp. So với gốm thì sứ bền hơn do giữ nhiệt tốt hơn và nhìn đẹp mắt, sáng bóng với những hoa tiết đa dạng phong phú nhiều màu sắc. Bên cạnh đó gốm lại có một ưu điểm khác như màu sắc đặc trưng riêng, nhìn đơn giản mộc mạc và giá thành rẻ hơn .
Để có một bộ bát đĩa đẹp, bộ ấm chén phù hợp với gia đình bạn, bạn nên biết rằng gốm và sứ là hai chất liệu hoàn toàn khác nhau nhưng vẫn có rất nhiều người vẫn thường hay nhầm lẫn giữa hai chất liệu này. Tuy rằng giá thành sứ đắt hơn gốm nhưng những vật dụng sử dụng thường xuyên như bát, chén, đĩa,… thì nó yêu cầu cần độ bền thì bạn nên chọn chất liệu sứ. Còn nếu là chậu hoa, bình hoa, lọ,… thì bạn nên chọn chất liệu gốm vì nó không cần quá bền và giữ nhiệt lâu.
Khi chọn mua một bộ bát đĩa đẹp, bộ ấm chén cao cấp bằng sứ thì bạn nên xem xét kĩ lớp tráng men trên bề mặt sản phẩm. Nước men càng bóng, đẹp, không có vết rạn nứt chân chim hay bề mặt sần sùi vì nó dễ bị hư hoặc vỡ, không sử dụng được lâu.
Hiện nay trên thị trường cũng có nhiều gốm sứ được trang trí hoa văn decal và bắt mắt hơn. Tuy nhiên cũng giống như quần áo, gốm sứ có màu trắng thường dành cho trẻ em sử dụng còn những màu sắc sặc sỡ thường được người lớn sử dụng. Nhưng đối với đồ gốm, sứ thì màu sắc càng nhiều thì khi nung nấu ở nhiệt độ cao sẽ có những tạp chất được tạo thành, nó không tốt cho sức khỏe vì có thể có hàm lượng chì trong thức ăn và nó dễ bị vỡ. Vì vậy thường các bộ ấm chén cao cấp thường có màu trắng, ít họa tiết hoa văn màu sắc là sự lựa chọn hoàn hoản cho bữa cơm gia đình bạn.
Vì thế để lựa chọn một bộ bát đĩa đẹp và
bộ ấm chén cao cấp bạn nên xem xét thật kĩ nhu cầu của bản thân và gia đình, từ đó có cách chọn lựa phù hợp và tối ưu nhất.
Nguồn:
http://www.minhlong.com/vn/content/4/sn-ph...ca/322/gourmet/