Nguyên liệu chừng nấu phở
cách làm bánh su kem đơn giản chay biếu 4-6 người:
- nước lèo: 1 trái táo, 1 quả lê, 2 củ cà rốt, 1 củ su hào hay là củ cải trắng, 1 bắp bắp, 1 củ hành ta tây, 1 lượng cần tây, 4 lít nác, 2-3 muỗng o muối, 1 mảnh đường phèn lớn lóng kè ngón tay cái, 2-3 cùi dìa café bột nêm
- nhang liệu thần hồn: 1
cách làm xoài dầm muối ớt ngon vắng gừng (kì cọ cỡ 2 ngón tay cái), 3 trái hồi, 2 bắt quế, 2 hạt nhục đỗ khấu, 1 củ hành tây hay là 2 củ hành tím
- nhân dịp: 450g phở khô năng 1kg bún khoác, 100g nhau mùi gai, 100g lá húng quế, 500g giá như đậu, đậu hũ ky, ngơ chốc chay, đậu phụ rán hoặc nấm, muối, đàng, bột chen, 1 cùi dìa cafe ngũ vì nhang
- chén kèm: Tương, chanh, ...
các bước nấu
cách làm bánh rán doremon đơn giản phở chay:
Bước 1:
Gọt sơ và hót các loại củ trái vách miểng.
Huong dan nau pho cho nguoi an chay a
Đầu trắng tỏi tây băm nhỏ, phần lá xanh còn lại đem kí khúc.
Huong dan nau pho cho nguoi an chay b
Bước 2:
biếu 4 lít nước ra nồi đun sôi rồi biếu danh thiếp loại rau củ vào. Đun lửa vừa trong suốt cỡ 30 phút tặng ngọt ngào nác. Thêm hòn đường phèn và 1 muỗng o muối.
Huong dan nau pho tặng nguoi an chay c
Bước 3: Làm nhang liệu thần hồn tặng phở
-Gừng đưa ton hót chốc, hành ta tây ngã Làm kép
- đeo cạc nguyên liệu cái thần hồn phanh đề nghị trong suốt phần hương liệu thần hồn nướng cho cháy xém rồi rửa qua nác siêu, cạo qua phần cháy xém.
Huong dan nau pho cho nguoi an chay d
- tặng ra túi lọc rồi tốt ra nồi nước lèo còn nấu.
Huong dan nau pho cho nguoi an chay e
Bước 4: Chuẩn bị Nhân
-um tàu hũ ky và lừ nhút nhát chay trong suốt nước ấm tầm 15 phút cho mềm dẻo.
Huong dan nau pho biếu nguoi an chay f
- đỗ phụ rán vàng, ton hót mảnh nhỡ ăn.
Huong dan nau pho biếu nguoi an chay g
- Ướp chúng đồng muối, đường, bột chêm chay, đầu tỏi tây bắm và 1 muỗng café ngũ vì hương . Nấm cũng chẻ miếng lỡ tạo vật và ướp tương tự. Ướp trong suốt lóng 10-15 phút.
Huong dan nau pho tặng nguoi an chay h
- Sau lúc hẵng ướp, đưa lên xào trên bếp tặng thấm gia bởi vì. Thêm nước tương, xuỳ dầu biếu nhỡ bát. Lưu ý là nhằm nấm xào riêng cho nâng bị nát.
Huong dan nau pho cho nguoi an chay i
Bước 5:
Phở nấu trong nước sôi tầng 5-10 phút hoặc biếu tới lúc mềm mỏng, hẵng giữ chừng dai, giò quá nát. Sau đấy biếu ra rổ và xả lại cùng nước lạnh. Xả lại cùng nác rét một lần nữa cho sợi phở lẹ tót vời và chứ bị tắt bánh.
Huong dan nau pho tặng nguoi an chay j
Bước 6:
cho phở ra háp. Sắp lên trên nấm, đậu phụ, giết chay ra bát, rắc thêm ngò gai cân nhiễn và chan nước dùng. dùng thường xuyên còn nóng.
Huong dan nau pho biếu nguoi an chay k
Bạn có dạng nắm thêm một tẹo chanh biếu ngon hơn và xực kèm đồng đơn số phận lại rau sống: rau húng, ví đỗ,...
Chúc bạn nấu vách đánh hoa phở chay mà "Tối ni xực Gì" chỉ dẫn trên đây nhai!
Aug 25 2016, 10:00 AM
