vật liệu món giết thịt bò cuốn ngô non cừu xù cho 4 người ăn.
- 300g giết thịt
cách làm nước chấm ốc ngon ba chỉ bò thái mỏng (có thể tiêu dùng giết thăn bò lạng mỏng)
- 100g Giò sống
- 100g Ngô non ( hay còn gọi là ngô bào tử)
- 50g Bột rán giòn
- 1 quả
làm chân gà ngâm sả ớt trứng gà
- 50g Bột rán xù
- 2 thìa
cách ngâm sấu giòn ngon súp dầu hào
-1 củ tỏi.
- Hạt nêm, mì chính mỗi thứ 1 thìa cà phê.
bí quyết làm món giết bò cuốn ngô non rán xù cho 4 người ăn.
Bước 1: sơ chế nguyên liệu món giết mổ bò cuốn ngô non chiên xù.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
- Trải làm thịt bò đã được lạng mỏng thành mảng, khổ bằng bàn tay ra một mặt phẳng. Bạn dùng 1 chiếc chày đập dập miếng thăn bò để khi chín thì làm thịt bò sẽ mềm và ngon hơn, rồi ướp giết thịt bò sở hữu 1 ít dầu hào và tỏi băm trước cho ngấm vị.
- Trứng gà đập ra bát đánh tan.
- Ngô non rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: các bước thực hành món giết bò cuốn ngô non chiên xù.
- trước nhất, bạn chải miếng giết thịt bò đã ướp ra, sử dụng thìa quết một lớp giò sống mỏng lên miếng làm thịt bò.
- Tiếp theo, đặt ngô non lên trên rồi cuộn tròn lại.
- giả dụ bạn tiêu dùng giết thịt ba chỉ bò thái lát mỏng thì bạn ép một củ tỏi lấy nước, hòa sở hữu dầu hào rồi quết 1 lớp mỏng hỗn tạp này lên các cuộn giết mổ bò, ướp 15 phút để bò ngấm vị.
- Sau lúc giết mổ bò ướp ngấm vị bạn cho cuộn thịt bò lăn qua lớp bột rán giòn.
- Tiếp chậm tiến độ, lăn nhanh tay qua bát trứng gà đã đánh tan.
- Rồi đặt vào đĩa bột chiên xù, lăn miếng thịt bò sao cho phủ đều lớp bột chiên xù lên khắp miếng giết thịt
- chiên giết mổ trong chảo ngập dầu. Chú ý để dầu ăn sôi mới thả thịt rồi hạ bớt lửa để bên trong chín mà lớp áo không bị cháy.
- Sau lúc giết mổ chín phủ lớp bột áo đã vàng giòn, bạn gắp ra đặt lên giấy chặm dầu để hút bớt dầu mỡ thừa.
- Cắt chéo miếng giết bày ra đĩa ăn hot.
- Món bò cuộn ngô non rán xù chấm cộng với sốt mayonnaise và tương ớt cũng rất hợp đấy!
Lưu ý lúc làm món giết bò cuộn ngô non chiên xù.
- khi rán thịt bạn nhớ chiên nhỏ lửa, lớp áo bên ngoài ngả màu vàng thì bạn gắp ra ngay để miếng giết không bị khô ví như không sẽ mất ngon đấy.
- ví như bạn muốn tiết kiệm hơn thì với thể thay giết mổ bò bằng giết thịt heo, mình thấy ngon chẳng kém đâu.
- Món này bạn nên ăn kèm sở hữu rau sống sẽ ngon hơn mà không phải ngấy.
- Về cảm nhận của bản thân thì mình thấy món này ăn rất ngon, mình sở hữu thể ăn mãi mà ko thấy chán. Vậy nên, bạn hãy tin tưởng và thiết đãi Cả nhà món này đi nhé.
Trên đây là công thức làm món làm thịt bò cuộn ngô non rán xù vừa mới lạ lại đơn giản, dễ khiến cho. với món ăn này, bạn sẽ khiến bữa cơm cuối tuần của gia thêm phần hưng vượng soạn và thú vị hơn, đảm bảo những thành viên trong gia đình sẽ không thể rời mắt khỏi món ăn hấp dẫn này đâu. Bản hãy thử khiến cho đi nhé.
Chúc Anh chị thành công và ăn ngon miệng!
Sep 8 2016, 10:38 AM
