Bước vào mùa đông giá
nem chua ran lạnh, còn gì hoàn hảo hơn được quây quần bên mâm cơm gia đình, thưởng thức những món ăn thơm ngon cộng Anh chị. Món giết mổ đông là một gợi ý hay ho dành cho bạn. Hãy cộng món ăn sinh viên học ngay cách làm món giết đông thơm ngon ngay tại nhà cho mùa đông này nhé!
blogger-phuong-vu-chia-se-cach-lam-ga-nau-dong-cuc-ngon
bí quyết nấu lẩu Thái ngon nhất có hải sản chua cay
cách khiến cho trà sữa
nem chua ran trân châu tại nhà thuần tuý
cách khiến trứng muối thơm ngon và nhanh tại nhà
Làng cổ các con phố Lâm địa điểm du hý hấp dẫn
nguyên liệu khiến món thịt đông (5-6 người ăn)
– 1kg giết
ăn vặt mùa đông chân giò
– Nấm hương
– nấm mèo
– Hành khô
– Gia vị: Hạt tiêu, bột canh, tuyến đường, mắm.
phương pháp làm cho món giết đông
– Rửa sạch chân giò, cạo sạch lông. Chần giết mổ chân giò qua nước sôi giảm thiểu giết bị hôi rồi thái miếng mỏng.
cach-nau-thit-dong-ngon-3– Hành củ bóc vỏ băm nhuyễn.
canh-muop-dang-nau-tom-thit4-092457225– mộc nhĩ rửa sạch, cắt cuống thái nhỏ.
long-vit-xao-mien-2– Ướp làm thịt với gia vị: nước mắm, hạt nêm và 1/3 số hành đã thái nhỏ. Sau ngừng thi côngĐây để thịt ngấm gia vị trong vòng 20-30 phút.
dua-chua-kho-thit-3– Cho dầu ăn vào chảo đun sôi. Thêm 1/3 hành băm vào chảo phi thơm rồi cho giết vào đảo đều cho tới lúc giết thịt khá săn lại. Đổ nước vào ngập giết thịt đun sôi trong khoảng 30phút sao cho giết thịt mềm . Trong giai đoạn nấu hớt bọt thường xuyên đến khi hết bọt.
thit-kho-cu-cai2-165104513– sử dụng số hành còn lại cho vào chảo khác cộng dầu . Phi thơm rồi cho nấm vào, thêm gia vị đảo đều.
499_Nau-an-Bun-tom-Hai-Phong---An-mot-lan-nho-mai– lúc làm thịt mềm cho nấm mèo vào đun sôi thêm khoảng 5 phút rồi rắc hạt tiêu đảo đều và tắt bếp.
thit-dong2– Chờ thịt nguội bớt múc ra bát rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. cất giết đông vào tủ lạnh khoảng 4-6 tiếng cho giết mổ đông lại. khi ăn sử dụng dao lách thành bát để úp giết đông ra đĩa được dễ hơn.
thit-ga-nau-dong-1Chúc bạn thành công có bí quyết làm món giết thịt đông thuần tuý ngay tại nhà này nhé!