Cách làm phở chay món ngon thi vị cho ngày mới

Phở 1 trong món quà sáng không còn gì xa lạ mới các người dần Hà Nội và được rất nhiều người đam mê như phở bò , phở gà, lẩu nướng ... những món phở chay thì chay thì chắc toàn bộ chưa được thưởng đúng ko nào ? Sau đây là cách thức khiến phở chay ngon nhé.

Phở Chay cần các nguyên liệu

Cà Rốt một CủCải Trắng 1 Củ
Cải thảo nhỏ một bó
Nấm đông cô 100g
Miếng đậu phụ non 2 miếng
Hạt mùi 100
Hành tím một Củ
Muối 100
trục đường 20g
Bột nêm chay 80
Bánh phở 500g
Hành lá
Dầu ăn
NiemDamMe.Net hướng dẫn làm phở chay ngon :


Bước một : Cà rốt củ cải trắng mùa vê nạo sạch cỏ rửa thật sạch và thái khúc vừa ăn .

Phở chay


Bước hai : Hành tím rửa sạch thái nhỏ. Sau Đó cho dòng nồi nên bếp, lẩu nướng ngon đổ một tẹo dầu ăn vào, căn vặn lửa vừa. Đợi dầu nóng, Cho hành tím vào phi thơm.Tiếp Đó cà rốt củ cải trắng cùng hạt mùi vào đảo thật đều rồi đổ hai lít nước vào, hầm trong 35 phút.
Bước 3 : Nấm đông cô đem rửa sạch cát bỏ gốc

Phở chay


Bước 4 :Cải thảo tìm về chỉ lấy thân đem rửa sạch. Rửa sạch đậu phụ, thái thành từng miếng vừa ăn.



Phở chay


Bước 5 : Đổ tào phở cải thảo nấm đông cô đã chế biến ở vào nồi nước. Nêm thêm 10g muối, 80g bột nêm chay và 20g tuyến phố ( sao cho vừa khẩu vị gia đình mình ) khuấy đều rồi tắt bếp.
- Xếp bánh phở ra tô, múc những chiếc rau củ, đậu phụ cộng nước lèo vào. giả dụ ko kiêng cữ, sở hữu thể cho thêm 1 ít hành lá lên trên là bạn đã mang được món chay hấp dẫn cho gia đình mình rồi.

Phở chay

Phở chay món ăn ngon cho ngày mới thú vị


Món phở chay món ngon mặn mà hương vị thanh tịnh ko kém gì món phở thường nhật đâu nhé .Bạn cũng có thể thêm món buffet ngon ở sài gòn phở chay vào menu món ăn cuối tuần của gia đình bạn cũng rất thú vị ngừng thi côngĐây nhé.
Chúc bạn thành công