Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon

Cánh gà giòn bên ngoài, mềm và ngọt bên trong, đặm đà gia vị, với mùi thơm quyến rũ. matcha ngon ở hà nội Bạn có thể trổ tài món này cho gia đình thưởng thức vào những ngày cuối tuần.

cach-lam-mon-canh-ga-chien-nuoc-mam

nguyên liệu khiến món cánh gà rán nước mắm:

– 3-4 cánh gà,

– 1 bát nước dùng gà.

– Bột cừu giòn: một gói,

– Tỏi: 2-3 tép,

– Nước mắm: một muỗng súp,

– Nước tương: một muỗng cà phê,

– Tương ớt: một muỗng,

– Tiêu: 1 muỗng cà phê,

– Muối tiêu: một muỗng nhỏ.

bí quyết khiến cho cánh gà rán nước mắm quyến rũ ngon miệng:

– khiến nước sốt: Bắc chảo hot, cho một muỗng dầu ăn, phi tỏi cho thơm, cho 1 bát nhỏ nước lèo gà, một muỗng súp nước mắm, một muỗng cà phê nước tương, một muỗng tương ớt, một muỗng cà phê tiêu, nấu sôi, tắt bếp.

– Cánh gà ướp chút muối tiêu, đem hấp 7 đến 10 phút.

– Cánh gà hấp xong lấy ra tẩm mang bột rán gà giòn, rán trong chảo dầu tới lúc vàng đều, tiếp diễn cho nước sốt gà vào đảo trộn đều trên bếp lửa cho keo lại và sốt thấm vào gà.

– Dọn kèm mang ngò, cà rốt cho đẹp mắt và thưởng thức.

bí quyết 2: làm cho món cánh gà chiên nước mắm đơn giản ngon tuyệt

nguyên liệu món cánh gà chiên nước mắm:

Cánh gà: 6 mẫu
Rau xà lách: 300g.
Cà chua: một quả.
Rau mùi: 100g.
Lá chanh non: 50g.
Ớt tươi một quả
Nước mắm vừa đủ
tuyến đường : 2 thìa
Gia vị: muối, hành khô, tỏi, hạt nêm, mì chính, đường, tiêu, nước mắm, ớt bột, dầu ăn, gùng tươi.

phương pháp khiến cánh gà rán nước mắm

Rửa sạch cánh gà và chặt khúc cho vừa ăn. matcha ngon ở sài gòn Bạn cũng với thể để nguyên chiếc cánh gà giả dụ thíchSiêu ưu đãi Cuối Năm. Xem Ngay

Muốn cho cánh gà rán ko bị sống bạn hãy cho cánh gà vào lò vi sóng quay chừng một phút sẽ giảm được thời gian chiên và cánh gà sẽ chín đều. giả dụ ko sở hữu lò vi sóng bạn cũng sở hữu thể bỏ qua bí quyết này mà tiêu dùng tăm nhọn xiên vào gà.
canh-ga-chien-nuoc-mam-2Cho dầu vào chảo và đun sôi dầu, bạn hãy cho dầu ngập chảo và cho gà vào lúc dầu sôi, bạn nhớ rán ở lửa to để gà vàng và ngon hơn. Bạn nhớ lật gà thường xuyên nhé

canh-ga-chien-nuoc-mam-3

Trong lúc chờ cánh gà chín vàng thì bạn lấy 1 chiếc chảo khác cho 2 thìa nước mắm và 1 thìa trục đường vào đun nóng cho tan chảy hết là được
canh-ga-chien-nuoc-mam-4

Sau lúc gà rán xong cho ngay vào chảo tuyến đường và nước mắm đã chuẩn bị, mì đen hàn quốc sài gòn bạn nên đun lớn lửa và đảo đều cho gà ngấm nước mắm và màu tuyến phố chuyển sang màu cánh dán là được.

canh-ga-chien-nuoc-mam-5

Rau sống, mùi, nhặt sạch và rửa để ráo, cà chua rửa sạch thái miếng tròn, ớt tỉa hoa, lá chanh xắt sợi nhỏ.
Bày rau sống, mùi, cà chua ra đĩa và cho cánh gà rán lên sao cho đẹp mắt nhất.