Món gà nướng mật ong – Màu vàng óng ả, giết gà ngon ngọt là vị đặt trưng
pizza nhân nhồi hà nội của món ga nuong mat ong thơm ngon, ko chỉ người to mà những bé sẽ thích lắm nhé
nguyên liệu
2 đùi gà
một muỗng súp nước tương
một muỗng súp nước tương đen (hắc xì dầu)
1 muỗng nhỏ mật ong
3 tép tỏi băm thật nhuyễn
1 củ hành tím băm nhỏ
1 muỗng cà-phê hạt nêm
1 muỗng cà-phê bột điều hay bột paprika hoặc tương ớt Hàn Quốc
Pha riêng một muỗng súp mật ong, 1 muỗng súp nước lã, hai giọt chanh để phết lên da gà
bí quyết khiến cho
Đùi gà Anh chị em rửa sạch mang
quán ăn hàn quốc nước mang pha chút đỉnh muối để gà thật sạch, sau chậm tiến độ rửa qua nước lạnh để ráo.
ga-nuong-mat-ong-1
Cho hết gia vị phía trên vào để ướp gà, với căng thẳng chà xát thật kĩ và để trong hai tiếng để đùi gà thấm gia vị.
Mở lò nướng khoảng 200 độ C trước 10 phút cho lò hot, xếp gà vào khay mang lót giấy bạc,
quán ăn nhật bản tại sài gòn cho khay thịt gà vào ngăn giữa lò nướng và nướng trong vòng 20 phút.
ga-nuong-mat-ong-3
Sau 20 phút thì lấy gà ra quét một lớp nước mật ong rồi nướng tiếp thêm 10 phút.
Qua 10 phút bạn lại quét một lớp mật ong nữa và cho khay gà ở ngăn rẻ nhất nướng thêm 15 phút nữa là xong.
cách thức khiến ngon: Nhiệt độ mỗi lò mỗi khác nên bạn quyết tâm điều chỉnh cho hợp lý nhé.
ga-nuong-mat-ong
Dec 28 2016, 10:27 AM
