Chúng ta thường nghe mọi người khuyên rằng bệnh gout không nên ăn cá biển, mà đặc biệt là cá ngừ, chúng làm bùng phát cơn đau gút vì hàm lượng purin cao.
Nhưng người ta cũng thắc mắc rằng người mắc gút có được ăn các loại cá khác ngoài cá ngừ hay không ? Để trả lời cho câu hỏi này trên, trước tiên chúng ta cần sâu xem xét về dinh dưỡng có trong cá để xem thực phẩm này có ích thế nào cho sức khoẻ bạn.
>>>>
http://goutaz.com/benh-gout-gut-nen-an-gi-va-kieng-gi/Hàm lượng dinh dưỡng của cá
Đã từ lâu cá đã được xem là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng tốt dồi dào nhất thế giới và việc chế biến cá không chỉ đơn giản mà nó còn khá đa dạng, phong phú hơn so với thịt.
Cá có chứa nhiều đạm, vitamin D, đặc biệt trong một số loài cá có chứa khá nhiều axit béo Omega-3 là chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ. Chất này giúp chống lại nhiều bệnh tật phổ biến hiện nay. Axit béo Omega-3 giúp phát triển não bộ, và làm giảm nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ, cải thiện hội chứng Alzheimer.
Ngoài ra nếu ăn cá thường xuyên sẽ rất tốt cho tim mạch. Trong thực tế, nó được coi là một thực phẩm tốt nhất để bạn có trái tim khỏe mạnh. Theo nghiên cứu chỉ ra ăn cá thường xuyên giúp bạn tránh được nguy cơ đau tim, đột quỵ. Người mắc bệnh gút nên lưu ý vì họ sẽ có nguy cơ mắc bệnh đau tim, đột quỵ khá cao.

>>>> [url=
http://goutaz.com/cac-bien-chung-cua-benh-gout-gut/]bệnh gout nguy hiểm như thế nào [/url]
Bên cạnh đó, vitamin D trong cá giúp loại bỏ khả năng sói mòn khớp, xương do gút gây ra. Cá hồi là loại cá có chứa nhiều vitamin D.
Như bạn thấy, cá là thực phẩm có ích cho sức khỏe mọi lứa tuổi, chưa kể lợi ích khác không liệt kê. Vậy tại sao người ta khuyên người bị gút không ăn cá ?! Điều này không sai, nhưng bạn cần ăn đủ lượng và đặc biệt tránh cá có chứa quá nhiều đạm thì không cần phải kiêng thực phẩm tuyệt vời này.
Người gút có thể ăn loại cá nào?
Đối với người mắc bệnh gút, chỉ nên ăn cá có thịt trắng và hạn chế cá thịt đỏ. cá có thịt màu trắng thường chứa khoảng 50 đến 150 mg purin/ 100 gram, không gây nên ảnh hưởng cho người bị gút.
Mời bạn đọc thêm:
gout az gia bao nhieu