|
Do có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao, dầu hạt macadamia nhanh chóng trở thành món ăn được yêu thích trong các đầu bếp hàng đầu trên thế giới. Không chỉ tốt cho sức khỏe hơn dầu ô liu và dầu canola, mà nhiều người còn tin rằng nó có hương vị tốt hơn. Ngoài ra, dầu hạt macadamia có điểm khói cao hơn dầu ô liu, có nghĩa là nó có thể được nấu ở nhiệt độ cao hơn mà không bị phá vỡ và mất hương vị."
"
Thành phần dinh dưỡng Macadamia Nuts
Macadamias là nguồn phong phú vitamin A, sắt, protein, thiamin, riboflavin, niacin và folates. Chúng cũng chứa một lượng vừa phải kẽm, đồng, canxi, phốt pho, kali và magiê. Hạt macadamia chứa chất chống oxy hóa như polyphenol, axit amin, flavones và selen. Chúng cũng là nguồn carbohydrate tốt như sucrose, fructose, glucose, maltose và một số carbohydrate dựa trên tinh bột."
Bài viết đã được chỉnh sửa bởi hangphuonghv: Feb 15 2020, 05:38 PM
Lý do chỉnh sửa: a
--------------------
Nhóm bạn bè:
Thành viên này chưa có người bạn nào trong mạng VnVista, nếu bạn muốn trở thành người bạn đầu tiên của thành viên này, hãy click vào đây
|
Feb 15 2020, 11:38 AM
