Xúc xích Đức được biết đến là một trong những tinh hoa ẩm thực vô cùng nhiều người biết đến không chỉ tại Đức mà còn trên toàn toàn cầu. Mỗi khi nhắc đến món xúc xích tại Đức nhiều người phải "mắt tròn mắt dẹt" khi món ăn này có đến hơn 1.500 loại không giống nhau với sự nhiều chủng loại, tinh tế trong từng khâu chế biến. Sở dĩ món xúc xích ở Đức có nhiều loại như vậy vì mỗi vùng đất, hay mỗi ngôi làng đều có những bí kíp và hương liệu khác nhau để chế biến những chiếc xúc xích đặc trưng mang đậm hương sắc của người khách du lịch địa. Thậm chí, tại nhiều vùng ở Đức, có những công thức chế biến xúc xích được bảo vệ nghiêm ngặt, và không cho truyền ra ngoài vì nó quá quý giá. Tham khảo
vé máy bay đi Đức bao nhiêu tiền và mua vé rẻ để có chuyến tham quan với vô vàn các trải nghiệm độc đáo và lôi cuốn
đặc biệt, khi khách du lịch đặt chân vào bất cứ nhà hàng nào tại Đức thì du khách có thể sẽ cực kì ngạc nhiên khi nhìn thấy danh sách món ăn toàn là các loại xúc xích Đức không giống nhau dài vô tận. Hay như nếu hành khách vào TTTM mua làm quà tặng, các bạn sẽ phải đứng tim tại những gian hàng xúc xích khi nó có quá nhiều loại khiến du khách hoang mang không biết nên mua loại nào về làm quà tặng cho người thân. Và đến lúc đó khách du lịch mới vỡ ra và hiểu hết cụm tự vĩ đại "xúc xích Đức" đấy nhé.
1. Bratwurst - Xúc xích nướng Bratwurst hay còn được biết đến với tên gọi Rostbratwurst nghĩa tiếng Việt là xúc xích nướng. Đây là 1 trong những loại xúc xích Đức ngon mà chúng ta hay bắt gặp gỡ trên đường phố. Bratwurst được làm từ 2 nguyên liệu chính đó là thịt bò và thịt lợn xay nhuyễn với độ mịn màng tuyệt đối. Gia vị chế biến cùng với thịt bò và lợn gồm: gừng, rau mùi, cây carum, hạt nhục đậu khấu để mang đến sự đặc sắc cho món xúc xích Bratwurst.
Thông thường xúc xích Bratwurst sẽ được nướng cháy cạnh và ăn kèm với sốt cà chua hay sốt mù tạt điểm cùng với miếng bánh mì ăn ngon đến ngây chết giả. Những loại xúc xích này thường có kích thước lớn và nhồi trong vỏ ngoài từ lòng lợn. Món ăn này thường hiện ra trên vỉ nướng trên vỉ BBQ trong những bữa tiệc ngoài trời khác lạ vào mùa hè.
Mua
ve may bay di Berlin để có tour du lịch với vô vàn các hoạt động hấp dẫn với các trải nghiệm độc đáo
2. Knockwurst - Xúc xích luộc Cũng là 1 trong những món xúc xích Đức được làm từ 2 nguyên liệu chính là thịt lợn và thịt bò. Tất nhiên loại xúc xích này hay được kẹp cùng với bánh mì ăn cùng với sốt Dijon mustard rất là ngon với hương vị đậm đà.
3. Nürnberger Rostbratwurst Đây là một loại xúc xích Bratwurst có kích thước nhỏ hơn nhiều, tầm khoảng 1 ngón tay. Đây là 1 trong những món ăn mến mộ và tự hào của bang Franconia. Và thường món ăn này được đáp ứng theo số lượng 6 miếng, và làm chín bằng cách nướng, ăn kèm với cải ngựa và khoai tây.
Mua
vé máy bay đi Frankfurt để có tham quan hấp dẫn với trải nghiệm độc đáo
4. Weisswurst - Xúc xích xông khói Cũng là 1 trong các loại xúc xích Đức được làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn và bò xông khói câu kết với nguyên liệu rau mùi tây, hành tây, chanh, bột bạch đậu khấu. Món xúc xích Weisswurst có hương vị vô cùng đậm đà, và hơi mặn nếu so với người ăn nhạt. Và loại xúc xích này hay ăn kiểu luộc chín lên.
Đặt mua
vé máy bay đi Munich để tận hưởng tour du lịch với vô vàn các trải nghiệm độc đáo và lôi cuốn
5. Blutwurst - Xúc xích huyết lợn Blutwurst, với "blut" có nghĩa là "máu". Đây là loại xúc xích được chế biến từ huyết lợn hay bò đoàn kết với thịt, mớ, yến mạch, hoặc bánh mì. Với món xúc xích này, thường được cắt mỏng rồi ăn nguội cùng với bánh mì.
Mua
vé máy bay đi Stuttgart để có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều thu hút cùng với các trải nghiệm độc đáo
6. Currywurst - Xúc xích với cà ri Được biết đây là loại xúc xích Đức được sáng tạo bởi Herta Heuwer vào những năm 1949 ở Berlin. Currywurst được làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn hầm trong sốt cà chua cùng bột cà ri. Hương liệu của loại xúc xích này được lấy nguồn cảm hứng từ quân lính Anh trong thế chiến. Xúc xích ăn nướng rồi thái nhỏ, rưới cà ri và rắc thêm bột ớt nhìn rất thú vị. Hiện nay, Currywurst còn được ăn kèm với khoai tây, bánh mì như 1 món ăn chính của dân Đức.
Đặt mua
ve may bay Vietnam Airline đến với khi đến đây và bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều thu hút cùng với các trải nghiệm độc đáo
Jul 21 2020, 10:01 AM
