Cà phê bột là gì?

Quả của cây cà phê, sau khi sơ chế sẽ thu được hạt. Hạt cà phê khi trải qua quá trình rang, xay sẽ ra thành phẩm là bột cà phê. Khi chúng ta mang loại bột đó, pha chế với nước sôi hay các nguyên liệu khác (tùy theo sở thích) thì sẽ tạo nên một thức uống được nhiều người ưa chuộng. Đây cũng là lời giải đáp cho câu hỏi cà phê bột là gì?
Xem thêm: setup quán cafe tại Ninh Thuận:
https://monacocoffee.com.vn/setup-quan-cafe
Hiện nay, bột cà phê là nguyên liệu pha chế không thể thiếu cho các loại thức uống: Cà phê sữa, cà phê đen, cà phê latte art, bạc xỉu,...
Monaco Coffee khuyên bạn nên sử dụng bột cà phê nguyên chất 100%. Bởi vì nó vừa đảm bảo cho sức khỏe người dùng, vừa mang đến ly cà phê với hương vị thơm ngon, chuẩn vị.
Tìm hiểu ngay: nhượng quyền cafe tại Quảng Ngãi:
https://monacocoffee.com.vn/nhuong-quyen-cafe/
Cà phê bột là gì?
Đặc điểm của cà phê bột là gì?
– Xét về mùi vị cà phê: Bột cà phê rang mộc có vị đắng nhẹ, chua thanh và mùi thơm vô cùng dễ chịu.
– Xét về trọng lượng cà phê: Cà phê bột nguyên chất có trọng lượng nhẹ hơn và không kết dính với nhau.
– Xét về màu sắc bột: Cà phê bột nguyên chất có màu nâu cánh gián rất đẹp. Khi pha với đá thì sẽ thành màu nâu hổ phách. Còn nếu để ngoài nắng tự nhiên thì sẽ có màu nâu sáng.
– Xét về chất khi pha: Khi pha phin, cà phê bột nguyên chất sẽ sủi bọt và trào lên, khiến cho nắp gài bị dâng lên.
– Xét về độ sánh của cà phê: Cà phê rang mộc rất nhẹ và mịn cho nên khi pha sẽ không có độ sánh.