Các loại thực phẩm giúp xương chắc khỏe

Xương khớp là bộ khung nâng đỡ toàn bộ cơ thể nên xương khớp chúng ta rất dễ bị lão hóa dần theo thời gian và rất dễ mắc các bệnh như thoái hóa khớp, bệnh thoát vị đĩa đệm, đau khớp gối... Do đó để cải thiện độ chắc khỏe cho xương cũng như để phòng các bệnh xương khớp có thể xảy ra thì ngay trong các bữa ăn mọi người cần lựa chọn tăng cường nhiều loại thực phẩm giúp cho hệ xương phát triển khỏe mạnh. Bạn có biết những loại thực phẩm nào tốt cho xương chưa. Thông tin dưới đây sẽ giúp các bạn có những sự lựa chọn thích hợp cho một bữa ăn đũ dưỡng chất.



THỰC PHẨM GIÚP XƯƠNG CHẮC KHỎE


Một số bệnh xương khớp thường gặp

Viêm khớp

Viêm khớp là tình trạng viêm của một hoặc nhiều khớp xương, chẳng hạn như một hoặc cả hai đầu gối hoặc cổ tay, hoặc một phần của cột sống. Hai loại thường gặp nhất của viêm khớp là viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Đau khớp và cứng khớp là các triệu chứng chính của viêm khớp

Viêm khớp dạng thấp

Viêm khớp dạng thấp là một bệnh viêm mãn tính mà hầu hết thường ảnh hưởng đến các khớp nhỏ ở bàn tay và bàn chân. Không giống như triệu chứng bệnh viêm khớp, viêm khớp dạng thấp ảnh hưởng đến niêm mạc của các khớp xương, gây ra đau sưng mà cuối cùng có thể dẫn đến xói mòn xương và biến dạng khớp.

Đau lưng



Đau lưng là một trạng thái đau cột sống rất phổ biến. Hầu hết mọi người sẽ trải qua đau lưng ít nhất một lần trong cuộc sống.

Gout

Gout là một dạng phức tạp của bệnh viêm khớp bất ngờ, các khớp mẩn đỏ và đau ở ngón chân cái

Gout có thể ảnh hưởng đến bất cứ ai. Đàn ông có nhiều khả năng bị bệnh gút, nhưng phụ nữ ngày càng trở nên dễ bị bệnh gút sau khi mãn kinh.

Thực phẩm giúp khỏe xương khớp

Trong bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn cần đặc biệt chú trọng đến các loại thực phẩm giúp xương chắc khỏe dưới đây:

- Thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm (gà, vịt, ngan ngỗng), cá biển, tôm, cua, sò, nhất là các loại cá nước lạnh như cá hồi, cá ngừ chứa nhiều acid béo omega-3 rất tốt cho người bị bệnh thoái hóa khớp

- Nước hầm xương ống, xương sườn lợn, bò, tôm, cá nấu nhừ ăn cả xương là những nguyên liệu tự nhiên giúp bổ sung canxi cho cơ thể và giúp sụn chắc khỏe



- Các loại ngũ cốc và rau quả: lạc, vừng, đậu nành, hạt mầm, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống ôxy hóa.

- Các loại trái cây như : Đu đủ, dứa, chanh, bưởi là những loại trái cây có nhiều men kháng viêm và vitamin C là hai hoạt chất có tác dụng kháng viêm rất tốt. Các chất trong trái bơ hay đậu nành có tác dụng kích thích tế bào sụn sản sinh collagen là một thành phần protein chủ yếu của gân, sụn và xương. Cà rốt và ớt rất giàu vitamin A, E là hai chất cần thiết để bảo vệ bao khớp và đầu xương. Súp lơ xanh rất giàu vitamin K, C, giúp xương khớp chắc khỏe.

- Các loại dầu chứa nhiều acid béo omega 3 như dầu cá, dầu đậu nành, dầu hạnh nhân, dầu ôliu... là những thực phẩm tốt để làm giảm quá trình thoái hóa khớp, hỗ trợ dieu tri benh xuong khop. Ngoài ra, ở những nơi khan hiếm thực phẩm, cần tham khảo ý kiến bác sĩ để bổ sung vitamin D, nhóm B, K, acid folic, canxi, sắt từ thuốc.

Nguồn: Trung tâm nghiên cứu và ứng dụng thuốc dân tộc