Bánh khúc cần những nguyên liệu sau :– Phần vỏ- + 500gr gạo nếp
- + 300gr bột nếp
- + 300gr lá khúc
- + 1/2 muỗng cà phê muối
– Phần nhân- + 100gr thịt heo
- + 200gr đậu xanh
- +Hành lá
- +1 muỗng cà phê nước mắm
- +1/2 muỗng cà phê muối
- +1 nhúm tiêu
[B]Công thức khiến matcha mua o dau cho bánh khúc ngon quyến rũ :[/B]Bước một : Đem rửa sạch gạo nếp và đậu xanh sau chậm tiến độ đem ngấm nước khoảng 3 đến 4 giờ trước khi bạn đem chế biến nhé
Bước hai : Rau khúc bạn đem rửa sạch, sau chậm tiến độ bằng máy xay sinh tô đem xay nhuyễn rau cùng có nước lọc rồi đem vắt lấy nước cốt nhé
Bước 3 : Đem nhào bột cộng sở hữu nước lá khúc, nêm thêm một tẹo muối cộng sở hữu dầu ăn, sau ngừng thi côngĐây bạn nhào đều tay cho đến trong khi bột vừa dẻo hạn chế để bị hô hoặc quá nhão nhé
Bước 4 : Đem nấu chín đậu xanh, tiêu dùng chày để nghiền nhuyễn đậu trong khi còn hot nhé
Bước 5 : Sau Đó bạn đem cắt nhỏ giết heo, sau chậm tiến độ bạn đem ướp sơ mang nước mắm cộng có hành, tiêu khoảng 30p rồi đem cho xào giết cho tới lúc săn lại nhé
Bước 6 : bạn đem cho đậu xanh đem nghiền
lau bo nhung dam nhuyễn vào sau chậm triển khai đem trộn đều cộng mang giết thịt heo
Bước 7 : Đem nặn phần bột và nhân thành những viên tròn nhỏ, cho đều nhau nhé
Bước 8 : Cho viên bột vào lòng bàn tay, sau chậm tiến độ đem ấn dẹt rồi đem cho nhân vào đem vo viên
Bước 9 : Gạo nếp đã rửa sạch, sau chậm triển khai để cho ráo nước rồi đem phủ cho thật kín viên bánh nhé
Bước 10 : Sau Đó đem hấp bánh cho
khoai tay chien gion tới khi thấy gạo nếp đã chín mềm là được nhé
Bánh khúc là mẫu bánh truyền thống của Bắc Bộ có nhân thị heo, đậu xanh và một vật liệu không thể thiếu được chính là lá khúc. Bạn hãy khiến món ăn ngon này cho gia đình mình thưởng thức vào mai sau nhé
Jun 11 2016, 01:11 PM
