Nguyên liệu:
150gr
ăn gì ở Hồ Con Rùatôm sú
100gr làm
ăn gì ở Phố Tây Bùi Viện thịt nạc
Ít mỡ (mình ko thích mỡ nên không dùng)
Hành, tiêu,
ăn gì ở Hầm Thủ Thiêmnước mắm, hạt nêm
Que xiên giết thịt.
Bước 1:
Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và gạch tôm. giết mổ nạc rửa sạch, thái miếng nhỏ. nếu với mỡ thì mỡ xắt sợi dài, ướp chút con đường. Hành bóc vỏ, thái nhỏ.
Xay giết thịt cùng có tôm và hành cho nhuyễn, sau chậm tiến độ trộn chung mang mỡ,
Bước 2:
Uớp thịt sở hữu một muỗng nhỏ bột năng, ½ muỗng nhỏ muối, ½ muỗng nhỏ hạt nêm. giả dụ mang dùng mỡ thì trong mỡ đã mang đường nên chỉ cho thêm một ít, ví như không tiêu dùng mỡ thì thêm vào ½ muỗng nhỏ các con phố, ít bột ngọt, tiêu rồi trộn đều.
Bước 3:
Quấn thịt vào 1 que xiên thịt, có thể nặn giết thành hình viên tròn hay dài tùy thích. có 2 cách:
- Nướng trực tiếp lên than cho đến khi chín, tiêu dùng hot.
- Quấn giết mổ vào trong nylon...
... hấp sơ.
Sau chậm tiến độ rán hay nướng đều ngon.
Nem nướng Nha Trang quấn với rau sống chấm nước mắm sâu cay hoặc ăn kèm với bún là món ăn vặt được phổ biến người ham mê, nhất là Anh chị em trẻ. Món ăn này ko chỉ ngon miệng mà nó còn chứa ít năng lượng rất khả quan cho các ai muốn giảm cân thì thay vì ăn vặt bằng các cái bánh ngọt, chỉ cần vài cây nem, ít rau sống bạn đã bổ sung đủ năng lượng cho cơ thể. Hơn nữa việc tiêu thụ nhiều rau mỗi ngày cũng giúp bạn tiêu hóa rẻ và đẹp da nữa
Jul 18 2016, 12:23 PM
