cách làm món sườn heo rim khoai môn, cách làm món sườn heo rim khoai môn

Để khiến khung heo the kafe rim khoai môn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Phần ướp sushi bar khuông heo:

1kg sườn ​tokyo deliheo

1 muỗng canh rượu trắng

½ muỗng cafe nước tương

½ muỗng cafe muối

¼ muỗng cafe các con phố

Phần còn lại:

một kg khoai môn

2 cây hành lá

hai muỗng canh dầu ăn

một lát gừng

6 tép tỏi

một muỗng canh rượu trắng

2 muỗng cafe nước tương

½ muỗng cafe muối

1/8 muỗng cafe ngũ vị hương

¼ muỗng cafe hạt tiêu

½ muỗng cafe dầu mè



Ướp khung trong ít nhất 20 phút. Sau chậm tiến độ bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, thêm gừng vào phi thơm sau ngừng thi côngĐây cho khung vào đảo đều trong một phút hay đến lúc sườn vàng thơm là được.


Hạ lửa nhỏ, cho tỏi đập dập vào, xào thêm một phút nữa thì thêm rượu trắng, nước tương, muối, ngũ vị hương, hạt tiêu, dầu mè vào đảo đều trong 1 phút.


Đổ nước vào rim lấp xấp trong khoảng 45 phút.


Trong khi khung đang rim, bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào chảo và chiên khoai môn cắt khúc như hình. rán cho đến lúc khoai sở hữu lớp vỏ vàng nâu là được.


lúc khung đã rim xong thì cho khoai môn vào đảo đều. Hạ lửa vừa trong 15 phút, sau ngừng thi côngĐây đảo nhẹ nhõm 2-3 phút, giả dụ cạn nước thì cho thêm nước vào nhé!


Đừng quên thử một miếng khoai môn để rà soát độ chín nhé! có thể rắc thêm hành lá vào cho đẹp mắt.



mang bao giờ bạn đã thử món khuông heo rim khoai môn chưa? Nghe mang vẻ lạ nhưng đây kiên cố là một sự kết hợp xuất sắc ấy. Khoai môn mang lớp vỏ tương đối giòn giòn, bên trong bùi bùi có nước xốt từ làm thịt rim ăn thắm thiết và cực kì đưa cơm. một cách thức giúp món khuông heo rim khoai môn được ngon hơn Đó là bạn nên chọn những củ khoai to nhé!