Cách chế biến món xíu mại ngon, Cách chế biến món xíu mại ngon

Từng viên xíu mại vàng ươm, vừa mềm vừa béo phù hợp khiến món mặn ăn quán lẩu gà ngon ở sài gòn kèm có cơm trắng hoặc ăn chung có bánh mì cộng dưa leo, đu đủ… đều ngon mồm.

nguyên liệu lam xiu mai ngon:

– 300 g giết mổ ba rọi xay;

– 1 củ hành tây;

– 6 củ hành tím;

– 2 chén canh nước hầm xương.

– 1 ổ bánh mì;

– một quả dưa leo;

– 20 g đu đủ bào sợi; ngò rí; ớt trái;

– 1/2 thìa cà phê hạt nêm;

– 1/2 thìa cà phê muối;

– 1/2 thìa cà phê nước mắm;

– 1/2 thìa cà phê đường;

– một thìa tiêu bột.

cach-lam-xiu-mai
Xíu mại nấu chín với thể dùng để ăn kèm sở hữu cơm hot hoặc ăn có bánh mì đều phù hợp.

bí quyết chế biến món xíu mại ngon:

cach-lam-xiu-mai-ngon

– 1/2 củ hành tây thái hạt lựu, hành tím bóc bằm nhỏ.quán lẩu gà ngon ở sài gòn Cho vào bát trộn đều có giết thịt heo xay cùng những mẫu gia vị mang liều lượng như trên.

– Xé nhỏ ổ bánh mì, cho vào trộn đều có hẩu lốn giết ba rọi, để trong khoảng 2 phút cho ngấm gia vị.

– Cho ít dầu hạt điều vào trộn để có màu vàng đẹp mắt.

cach-lam-xiu-mai-ngon-3

– xoa ít dầu vào găng tay, vo xíu mại thành những viên tròn vừa ăn.

– làm cho nóng dầu, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp tới cho 1/2 củ hành tây đã thái hạt lựu vào xào chín. Cho tương ớt, tương cà (bạn mang thể thay bằng cà chua thái hạt lựu giả dụ thích) vào đảo đều.

– Cho 2 chén nước lèo vào đun sôi, nêm gia vị cho vừa ăn thì cho xíu mại viên vào quán lẩu kem ngon ở sài gòn nấu chín (bạn có thể hấp chín xíu mại trước lúc cho vào nước sốt). tuy nhiên, lúc nấu chín trong nước sốt sẽ giúp viên xíu mại mềm và đặm đà hơn.

cach-lam-xiu-mai-ngon-6

Cach lam xiu mai ngon

– Xíu mại nấu chín ăn kèm sở hữu bánh mì cùng các loại rau đã chuẩn bị sẵn như đu đủ bào, dưa leo thái lát mỏng…