Chuẩn bị nguyên liệu:
½ kg cua xay
một,5 lít nước
2 quả trứng
Gia vị: 2 muỗng canh con đường,
nấm linh chi đỏ hai muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh nước mắm, một muỗng cà phê bột ngọt .
Hải sản: Cua, tôm, mực, cá…
Rau: mồng tơi, tần ô, mướp… vắt mì hoặc bún.
Lẩu cua đồng hải sản - món ngon mà dễ khiến - Nội Trợ - những món ăn ngon - Dạy nấu ăn gia đình
Lẩu cua đồng hải sản, món ngon và bồi dưỡng.
phương pháp chế biến:
- Cho cua vào nồi, chế nước vào quậy đều, lược bỏ bã. Cho nước vào nồi gang nấu nhỏ lửa, lúc giết cua nổi lên, vớt ra cho vào tô.
- Đập trứng gà vào tô + giết cua + 1 muỗng canh bột nêm, đánh đều. Hấp phương pháp thủy 15 phút cho làm thịt cua đông chắc lại, để nguội cắt miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành, cho nước cua vào nồi lẩu nấu sôi, nêm hầu hết các gia vị trên.
- Xếp hải sản, rau, giết thịt cua, vắt mì vào dĩa, lúc ăn nhúng vào nồi lẩu.
Chúc bạn thành công và ngon mồm mang món lẩu cua nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
½ kg cua xay
1,5 lít nước
hai quả trứng
Gia vị: 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột nêm,
nộm hoa chuối 1 muỗng canh nước mắm, một muỗng cà phê bột ngọt .
Hải sản: Cua, tôm, mực, cá…
Rau: mồng tơi, tần ô, mướp… vắt mì hoặc bún.
Lẩu cua đồng hải sản - món ngon mà dễ khiến - Nội Trợ - những món ăn ngon - Dạy nấu ăn gia đình
Lẩu cua đồng hải sản, món ngon và bồi dưỡng.
cách thức chế biến:
- Cho cua vào nồi, chế nước vào quậy đều, lược bỏ bã. Cho nước vào nồi gang nấu nhỏ lửa, lúc thịt cua nổi lên, vớt ra cho vào tô.
- Đập trứng gà vào tô + giết thịt cua + một muỗng canh bột nêm, đánh đều. Hấp phương pháp thủy 15 phút cho giết cua đông chắc lại, để nguội cắt miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành, cho nước cua vào nồi lẩu nấu sôi,
nộm rau muống nêm gần như những gia vị trên.
- Xếp hải sản, rau, giết thịt cua, vắt mì vào dĩa, lúc ăn nhúng vào nồi lẩu.
Chúc bạn thành công và ngon mồm mang món lẩu cua nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
½ kg cua xay
một,5 lít nước
hai quả trứng
Gia vị: hai muỗng canh tuyến phố, hai muỗng canh bột nêm, một muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê mì chính .
Hải sản: Cua, tôm, mực, cá…
Rau: mồng tơi, tần ô, mướp… vắt mì hoặc bún.
Lẩu cua đồng hải sản - món ngon mà dễ khiến - Nội Trợ - các món ăn ngon - Dạy nấu bếp gia đình
Lẩu cua đồng hải sản, món ngon và bồi dưỡng.
cách thức chế biến:
- Cho cua vào nồi, chế nước vào quậy đều, lược bỏ bã. Cho nước vào nồi gang nấu nhỏ lửa, khi giết thịt cua nổi lên, vớt ra cho vào tô.
- Đập trứng gà vào tô + thịt cua + 1 muỗng canh bột nêm, đánh đều. Hấp bí quyết thủy 15 phút cho làm thịt cua đông chắc lại, để nguội cắt miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành, cho nước cua vào nồi lẩu nấu sôi, nêm hồ hết những gia vị trên.
- Xếp hải sản, rau, giết cua, vắt mì vào dĩa, lúc ăn nhúng vào nồi lẩu.
Chúc bạn thành công và ngon miệng có món lẩu cua nhé!
Apr 22 2017, 09:12 AM
