Thử đồi vị cho Cả nhà có món xôi chim người yêu câu dễ khiến mà ăn lại tuyệt cú mèo, các bé nhà mình đều thích mê và thường xuyên “đặt hàng” mang mẹ mỗi lúc món đổi vị cho bữa sáng.
xem thêm...vật liệu
0,5kg gạo nếp
một con chim người tình câu
2-3 muỗng cà phê mỡ gà
một muỗng cà phê nước mắm
1 muỗng cà phê mì chính
1/2 muỗng cà phê bột canh
1 nhúm nhỏ muối tinh
5-7 củ hành khô
1/2 muỗng cà phê tiêu
cách khiến cho
Xoi chim bo cau
Món xôi chim người yêu câu giàu dinh dưỡng
chi tiết...Gạo nếp ngâm nước lã 4-5 tiếng, mình hay ngâm qua đêm. Đãi sạch gạo, để ráo. Trộn gạo mang 1 chút muối tinh, xóc đều. Đem gạo đi đồ chín thành xôi (thỉnh thoảng đảo đều xôi để xôi đc nở đều). Hành khô thái nhỏ, phi vàng rộm.
Chim bồcâu nên chọn chim mới ra dàng, giết thịt vừa ngọt thơm, xương không quá cứng, con nít cũng sở hữu thể ăn được.
Chim băm nhỏ, xào với gia vị: bột canh, mì chính, một chút mắm, tiêu cho thơm.
Trộn xôi với mỡ gà, thịt chim người yêu câu, đảo đều cho xôi và thịt hòa quyện.
lúc ăn đơm xôi ra đĩa, rắc hành khô và thưởng thức.
xem thêm... 
Jun 30 2017, 10:57 AM
