Gà cừu xóc gạo rang thơm ngon ngào ngạt.
xem thêm...vật liệu
300 thịt ức gà hay đùi gà không da
1 muỗng cà phê nước mắm
1/2 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê dầu hào
1/3 muỗng cà phê tiêu
70 gr bột cừu giòn
*** Phần gạo rang
50 gr gạo
2 lá chanh
một muỗng canh sả thái lát
1/2 muỗng cà phê ớt khô
1/3 muỗng cà phê muối
cách làm cho
Gà rửa sạch lau rô, thái miếng tương đối lớn. Ướp và gà các gia vị như các con phố, dầu hào, tiêu, nước mắm trộn đều để 20 phút cho giết thấm. Sau ngừng thi côngĐây cho gà vào bịch cộng bột rán giòn xóc đều.
chi tiết...Cho gạo, lá chanh và sả vào nối/chảo rang lửa khá thấp. lúc thấy gạo vàng thơm thì tắt bếp, để nguội. Sau Đó cho gạo, lá chanh, gừng, muối và ớt khô vào máy xay nát. Cho gạo rang ra âu. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng ít thịt gà vào cừu với lửa vừa. lúc thấy gà sở hữu vỏ vàng giòn thì vớt /gắp ra dĩa mang lót giấy thấm dầu.
xem thêm...Trong khi gà đang còn nóng ta cho luôn vào âu gạo rang(b:2) xóc đều.
Trình bày: Cho thịt gà xóc gạo rang ra dĩa. Ẳn nóng cùng sở hữu nước chấm tương ớt rất ngon. Chúc Cả nhà thành công.
Jul 4 2017, 11:31 AM
