Các loại món ăn nên dùng dành cho BTĐ

Từ trước đến giờ, bên cạnh chế độ thuốc men, điều trị đái tháo đường thì món ăn cũng rất quan trọng, đó là thực hiện liệu trình ăn uống theo sự chỉ dẫn của bác sĩ nhằm giữ nguyên đường trong máu cần thiết .

Bệnh nhân tiểu đường không nên ăn kiêng quá mức mà nên sử dụng đa dạng các loại thực phẩm nhằm cung cấp đủ số calo cần thiết cho cơ thể. Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu một số món ăn như món cháo, canh súp người bệnh tiểu đường nên hấp thụ giúp tăng hiệu quả điều trị bệnh. Bonidiabet

Các món cháo, cơm

Cháo bột sắn: Bột sắn 30g gạo tẻ 50g. Gạo tẻ ngâm nước 24 giờ vo rửa sạch nấu thành cháo đặc, cho bột sắn cho vào với nước, nấu với cháo đặc trên. Dùng cho người bệnh tiểu đường type II, có triệu chứng khát nước, miệng họng khô.

Cháo địa cốt bì: bột miến dong 100g mạch môn đông 15g tang bạch bì 15g Địa cốt bì 30g. Đem những loại dược liệu cùng sắc lấy nước, đem nước sắc này nấu cùng với bột miến dong thành cháo. Dùng cho người bệnh tiểu đường, khát nước uống nhiều, gầy yếu suy kiệt. Bonidiabet

Cháo rau cần tây: Gạo tẻ 50 - 100g, cần tây tươi 60g,. Cần tây tươi rửa sạch cắt nhỏ đem nấu với gạo tẻ thành cháo, thêm muối gia vị, cho ăn nóng sáng và chiều. Áp dùng cho các trường hợp tăng huyết áp và bệnh tiểu đường.

Cháo khoai lang: Khoai lang 60g, kê 30g. Khoai lang gọt vỏ thái lát nấu cháo với kê. Ăn bữa sáng. Dùng cho bệnh nhân tiểu đường có tỳ vị hư nhược. Bonidiabet

Cháo hoặc cơm tiểu mạch: Mì hạt được xát vỏ hoặc bột mì ngâm nước đãi sạch, nấu thành cháo hoặc cơm. Dùng cho các trường hợp sốt nóng, miệng họng khô khát nước; bệnh nhân tiểu đường có thể ăn nhưng phải cẩn thận định lượng theo thực đơn quy định.

Cháo ý dĩ: Ý dĩ nấu cháo cho ăn mỗi ngày. Áp dụng cho các người bệnh tiểu đường khát nhiều, uống nhiều. Bonidiabet

Cháo thục địa, nhục quế: Nhục quế 3g, gạo tẻ 100g, thục địa hoàng 10g. Nhục quế, thục địa nấu với gạo tẻ thành dạng cháo loãng. Khi cháo được cho cùng 30g rau hẹ tươi và chút muối gia vị. Dùng cho người bệnh tiểu đường.

Bonidiabet - Không còn lo lắng về đường huyết