bếp than. Khi chín, gà có vị thơm đậm khó cưỡng, thịt món ngon từ thịt bò ngọt vừa, chấm mới muối ớt xanh vắt chanh. Thú nhất là thưởng thức gà sa lửa kèm với cơm lam dẻo mềm, chấm với muối vừng.Ảnh: diadiemanuong4. Gà bọc đất sét nướng kiểu miền TâyNhững ai đã từng yêu thích bộ phim truyền hình vang danh một thời “Đất Phương Nam” của đạo diễn Nguyễn Vinh Sơn, hẳn sẽ cực kỳ ấn tượng với phân cảnh bé An (Hùng Thuận) thòm thèm nhìn ông ăn trộm (Trung Dân) làm món gà bọc đất sét rồi phủ rơm nướng thơm lừng đầy sống động.Ảnh: danvietQuả thật, gà nướng đất sét là một trong những món ăn không...

Cảo là một giống gà có nguồn gen cực kỳ quý hiếm của món từ thịt bò Việt Nam, được cho vào danh sách có nguy cơ tuyệt chủng. Ở Việt Nam, rất nhiều người chịu bỏ tiền ra thưởng thức món gà với cặp chân “voi” xù xì trứ danh này. Hưng Yên được cho là vùng cho những chú gà Đông Tảo chất lượng nhất.Ảnh: weirdasianewsGà Đông Tảo có thịt chắc nịch, vị thơm đặc biệt không lẫn với bất cứ loại gà nào, được chế biến thành vô số món khác nhau, nhưng chủ yếu vẫn là luộc, nấu đông, xáo măng, quay chảo hay nướng lá chanh. Riêng phần chân gà được xem là bộ phận quý nhất của con gà Đông Tảo được chế...

thịt móng chín mềm, đậm đà gia vị sốt và tiêu đen ngon làm bánh trung thu hết ý, ăn với cơm trắng thì rất đưa cơm. Nằm ở trung tâm Thủ đô Warsaw, cấu trúc chủ yếu sẽ bao gồm các khu văn phòng với một tầng quan sát ở vị trí cao 230m so với mặt đất. Khu vực nhà hàng sẽ được thiết lập ở tầng 46 và 47, trong khi các cửa hàng và quán cà phê sẽ ở các tầng thấp hơn. Dự án dự tính có tổng diện tích 140.000m2 và sẽ là văn phòng của nhiều công ty lớn. Việc xây dựng được lên kế hoạch hoàn thành vào năm 2020.Nằm bên cạnh ga xe lửa chính của thành phố, dự án tìm cách làm sống lại một trong các khu vực ở vị...

nước màu kho thịt.Bước 1: Khoai sọ gọt bỏ vỏ rồi rửa cach lam banh trung thu sạch, củ khoai nào to thì bạn cắt làm đôi Hành băm nhỏ Thịt băm ướp với một ít muối và hạt nêm.Bước 2: Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo sâu lòng đun nóng rồi cho hành băm vào xào thơm. Tiếp đó cho thịt băm vào đảo cho tơi rồi thêm nước cốt gừng vào đảo chung.Bước 3: Khi thịt băm đã săn lại thì bạn cho khoai sọ vào đảo chung khoảng 2 phút, nêm thêm ít hạt nêm cho ngấm gia vị.Bước 4: Thêm nước màu kho thịt và lượng nước ngập mặt khoai rồi đun liu riu cho đến khi khoai chín và nước cạn bớt thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt...

thưởng thức khi xôi còn nóng.Xôi hạt dẻ có vị bùi bùi cách làm bánh dễ làm tại nhà ngòn ngọt của hạt dẻ, vị beo béo thơm lừng của bột dừa làm cho món ăn thật hấp dẫn.Chúc các bạn thành công với cách làm xôi hạt dẻ mềm ngon, beo béo cho bữa sáng!Theo Hương Giang . Nguyên liệu2 quả chuối chín100g bột làm bánh ngọt (cake flour)70g đường5g đường vani1 quả trứng4g bột baking powerMột ít bột quế60g dầu hạt nho hoặc dầu ănMột ít muối, đường bột.Thực hiệnBước 1Chuối bóc bỏ vỏ thái miếng dày 1cm rồi nghiền nhuyễn.Bước 2Trứng để ở nhiệt độ phòng, đập trứng vào âu rồi thêm đường, đường vani, muối vào...

củ hành tím thái lát- 1/2 bát con bột dừa- Muối mè hoặc cách làm bánh dễ làm đường (tùy khẩu vị ăn mặn hay ngọt nhé).PHẦN 2: CÁCH LÀM XÔI HẠT DẺBước 1: Gạo nếp vo sạch sẽ rồi cho vào tô to, ngâm với nước ít nhất 5 tiếng cho gạo nở mềm sau đó đổ gạo ra rổ cho ráo nước. Hạt dẻ luộc chín thì vớt ra.Bước 2: Cho gạo nếp đã ngâm nở mềm vào thau sạch cùng với chút muối, bột dừa, hạt dẻ trộn đều lên.Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu trên vào xửng hấp khoảng 20 phút là xôi chín, lấy đũa xới đều cho xôi tơi ra là được, nếu thích ăn xôi ngọt bạn cho đường vào đảo đều rồi hấp thêm vài phút nữa...

khúcĐậu phụ rim cayNguyên liệu:- 1 hộp đậu phụ (khoảng cách làm bánh đơn giản 510g)- 3 muỗng canh dầu ăn- 1 muỗng cà phê dầu mè- 1 muỗng cà phê dầu vừng- 1 tép tỏi, băm nhỏ- ½ chén hành tây băm nhỏ- 2 củ hành tây, xắt nhỏ - Nước sốt: 1 muỗng canh nước tương 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh bột ớt dạng mảnh ½ chén nước, khuấy đều trong một bátBa chỉ rim mặnNguyên liệu:- 500 gr thịt ba chỉ có chút mỡ- 2 muỗng canh dầu hào 1 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước mắm 1/3 muỗng cà phê tiêu 1/2 muỗng cà phê bột nêm hòa chung trong 1 cái chén.- 1 chén hẹ thái khúc 1 miếng gừng thái sợiTheo Minh HằngTổng hợp . Xôi hạt...

1/2 củ cà rốt- 1 ít hẹ- 2 nhánh hành lá vài củ hành tím cách làm bánh ngon 1 bát giấm 1 bát đường 1 bát nướcDưa cải muối chuaNguyên liệu:- 1 cải bẹ- 2 củ hành tím- Một ít hành lá- Gia vị: 20g muối 60g đường 30ml giấmTheo Minh HằngTổng hợp . Các bà nội trợ chỉ cần bỏ chút thời gian là có thể tự tay làm món mứt dừa vừa thơm ngọt, vừa đảm bảo vệ sinh cho cả gia đình.Dưới đây là những thông tin hướng dẫn bạn làm mứt dừa thơm ngon tại nhà với những công thức cực kì đơn giản cho cả gia đình.Nguyên liệu làm mứt dừa- 1 quả dừa bánh tẻ: 500g- 250g đường kính trắng- Khoảng 200 gram sữa đặc (tuỳ sở thích)-...

trước khi đổ bột vào.- Đổ bột ước chừng lượng khoảng công thức pha chế đồ uống 2/3 khuôn (lưu ý không đổ đầy vì bánh còn nở), đậy vung và hấp trong khoảng 8 - 10 phút, mở nắp nồi hấp rủ nước và đậy lại trong vòng 1 phút nữa thì lấy khuôn bánh ra để nguội và tiếp tục hấp mẻ khác cho đến khi hết bột.- Bánh bò sẽ ngon hơn khi ăn cùng nước cốt dừa, lạc rang và mè trắng.Chúc các bạn ngon miệng với cách làm bánh bò nước cốt dừa như trên! . Cách làm món bún xào chay: Nguyên liệu:- Bún gạo, váng đậu, đậu hũ chiên.- Cần tây, cà rốt, tỏi tây, hành, nấm.- Ớt, sa tế, muối, đường, tiêu, nước...

thì thay nước ngay. Đừng rửa lại thịt bằng nước lạnh vì như thế thịt bị mất đi chất dinh dưỡng bên trong, làm cho thịt bị cách làm gà rôti khô.- Luộc lại lần thứ 2, cho nước ngập qua thịt. Cho thêm từ 2 - 3 củ hành tìm cùng một ít giấm, giúp cho mùi vị của thịt đậm đà và ngọt hơn, trắng hơn Không nên cho muối vào nữa.- Luộc trong vòng 1 5 - 17 phút, sau đó tắt bếp và để thịt luôn ở trong nồi. Đừng cho thịt vào nước lạnh, thịt sẽ bị cứng và mất chất. Đến khi ăn hãy lấy ra, thịt sẽ chắc mềm, ngọt tự nhiên.Thịt bò- Chọn thịt bò tương tự như thịt heo, thịt có màu đỏ tươi, không phải đỏ sậm,...