|
Hàng trăm loại đặc sản trong đó nhiều nhất là khô mắm của đất nước chùa tháp được bày bán tại một chợ nhỏ ở quận 10.
Nằm sâu trong con hẻm nhỏ trên đường Lê Hồng Phong, quận 10, TP HCM, chợ Campuchia, hay còn gọi là chợ Miên, chợ Cam gồm hàng chục gian hàng lớn nhỏ chuyên kinh doanh sỉ và lẻ các loại đặc sản được mang đến từ xứ Angkor. Xem tiếp »
Tôm bọc khoai tây chiên thích hợp để làm món khai vị, món ăn vặt cho trẻ.
Nguyên liệu 20 con tôm loại 1kg 30 con. Nếu tôm to hơn thì chỉ cần 10 con, sau đó bổ dọc tôm. 5 củ khoai tây lớn, 100g phô mai vụn hoặc bột phô mai, 1 củ hành tây bằm nhỏ, 1 muỗng bột bắp. 2 muỗng bột chiên, 2 muỗng bột chiên xù, 2 quả trứng gà, 20ml sữa tươi không đường. Muối, tiêu. Cách làm Tôm rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ, sau đó mang ra bóc vỏ, để chừa đuôi, nhớ loại bỏ chỉ đen. Sau đó ướp tôm với chút muối, tiêu. Khoai tây luộc chín, bóc vỏ, tán... Xem tiếp »
Ốc chết có mài (vảy) thụt sẵn bên trong. Ốc sống khi chạm tay vào mài, mài sẽ tự thụt vào. Đừng bao giờ chọn mua ốc chết.
1. Chọn ốc Nguyên tắc đầu tiên khi chọn các loại ốc nói chung là phải chọn ốc sống. Bạn có thể phân biệt ốc sống - ốc chết, bằng cách nhìn vào mài ốc (vảy ốc). Ốc chết có mài thụt sẵn bên trong. Ốc sống khi ta chạm tay vào mài, mài sẽ tự thụt vào. Ngoài ra, ốc chết thường có mùi hôi. Nếu ta thả ốc vào chậu nước đầy, ốc chết sẽ xoay đít lên trên, cầm lên thấy nhẹ. Nếu ăn ốc bươu, nên chọn những con ốc mập, ốc mập sẽ có mài nằm sát mép ngoài, đừng... Xem tiếp »
Món ăn này dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian, đem lại hương vị mới cho bữa ăn nhà bạn.
Nguyên liệu: - Bánh phở. - Thịt bò. - Gan, tim lợn. - Bột chiên giòn, bột mỳ. - Cà chua, cà rốt, rau cải. - Sữa tươi. - Gia vị, hành tỏi. Cách làm: - Pha bột mỳ và bột chiên giòn với một lòng đỏ trứng, nước lạnh, trộn đều đến khi bột sột sệt, không để nhiều bột quá không bánh sẽ bị dầy. - Trộn bánh phở với phần bột đã khuấy trên, đặt ra khay lót giấy nến cho sạch, tạo hình tròn, dày khoảng 2 mm. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh cho bánh ổn định, không bị... Xem tiếp »
Nấu khoai lang trong lò vi sóng được cho là giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất so với cách luộc và nướng.
Xem tiếp » |
Thông tin cá nhân
Thực đơn người xem
Bài viết cuối
Đồ lưu niệm làm từ phân voi ở Thái Lan
Đủ món ngon ở chợ Campuchia Khu đầm lầy đầy sinh vật độc Vé đại nhạc hội đắt nhất thế giới Tái hiện ngày giỗ vua Hùng ở Đầm Sen Bên trong thị trấn khỏa thân lớn nhất thế giới 'Đàn gà con' được làm từ tôm bọc khoai tây Bí quyết để có món ốc ngon Cuối tuần làm phở chiên giòn chấm nước sốt gan Cách nấu khoai lang nở bung bằng lò vi sóng (♥ Góc Thơ ♥)
Tik Tik Tak
Truyện cười
Xem theo danh mục
Xem theo danh mục:
Tìm kiếm: |
Lượt xem thứ:
