Món đậu hũ ăn không bao giờ sợ ngán nên bạn cứ “thả phanh” nhé.

1. Thành phần (2 người ăn)

- Miếng đậu hũ

- 30g bí ngô chưa chín

- 3 lát bánh cá Kamaboko

- 1 lượng tôm, bỏ vỏ

Nước xốt:

- 3 muỗng canh nước

- ¼ muỗng cà phê đường nâu

- ½ muỗng cà phê dầu mè

- Hạt tiêu trắng

- ½ muỗng cà phê bột bắp

- ½ muỗng cà phê nước tương đen

- Hành lá xắt nhỏ

2. Cách chế biến

- Cho bí ngô vào máy xay cho mịn.

- Đặt lát đậu phụ lên trên, pha bí ngô xay nhuyễn với lát bánh cá, thêm tôm lên trên và hấp bằng hơi nước trong vòng 5 phút.

- Cho gia vị, nước tương...