Rối Loạn Mỡ Máu – Mức độ cao của cholesterol máu thúc đẩy quá trình xơ vữa động mạch, do đó lão hóa. Các chế độ ăn uống bình thường và tập thể dục có trách nhiệm cho khoảng 10 đến 20% lượng cholesterol trong máu quá mức được xác định về mặt di truyền do chức năng gan còn lại. Ở những người đang điều trị y tế cho sự chặt chẽ cholesterol của chế độ ăn uống và tập thể dục cholesterol cao bất thường nên được tỷ lệ thuận với mức độ của họ. Nếu những điều này không đủ để đạt được mục tiêu mà bác sĩ của bạn, sau đó các loại thuốc cần thiết. Nhiều tác giả cho rằng việc điều trị rối loạn lipid máu (độ cao bất thường của chất béo trong máu) nên bắt đầu từ tuổi 25, nhưng số khác lại cho rằng nên bắt đầu từ thời thơ ấu.

Tóm lại, các điểm chính như sau:

Giảm hoặc đình chỉ thịt đỏ vì chúng rất giàu chất béo bão hòa mà biến thành cholesterol. Thích thịt trắng trong thịt nạc của họ với số lượng nhỏ. Ăn chúng chỉ một lần một ngày hoặc ít hơn, theo mức độ nghiêm trọng của các rối loạn lipid máu. Không ăn bơ thực vật phổ biến, đặc biệt là những loại có chứa ligths “trans-fat” có hại cho sức khỏe, ngay cả đối với mayonnaise, nó được ưa thích cũng không có chất béo trans. Bơ thực vật giàu phytosterol là một lợi thế nhưng không làm giảm rối loạn lipid máu. Bơ có những hạn chế của các chất béo bão hòa và nên tránh. Buổi sáng, nó là thích hợp hơn để pho mát kem, thạch trái cây, phô mai trắng và ricotta. Dầu ôliu có thể được tiêu thụ trong sự phong phú, nó làm tăng HDL cholesterol (cholesterol tốt). Dầu ưa thích để sử dụng hàng ngày là canola, luôn cung cấp đủ. Người ta có thể ăn tối đa bốn loại cà phê mỗi ngày, lọc trên giấy, để các chất béo có trong đó giữ lại, espresso nhờn hơn nó được lọc trên màn hình kim loại. Một số nghiên cứu y học đã báo cáo rằng sử dụng quá nhiều cà phê có thể làm tăng cholesterol máu, nhưng tác động có lợi khác của nó có thể hủy bỏ hiệu ứng này có khả năng như vậy mà, từ những bằng chứng cho đến nay được biết đến, có thể được liberally với cà phê sô cô la có thể. được uống điều độ, ưu tiên cho những người có hàm lượng cacao cao. Ưu tiên cho các loại thực phẩm như gạo, bánh mì và bánh quy. Việc bổ sung cám yến mạch hoặc lúa mì trong bữa ăn giàu chất xơ, chất béo giúp phân đi ra, với những lợi thế nhất của phòng ngừa ung thư đại tràng. Trái cây theo ý muốn, bao gồm bơ, mà chất béo có lợi. Fat dừa, như Palm, nên tránh cho đến khi nghiên cứu sâu hơn. Người ta có thể ăn tối đa 4 quả trứng mỗi tuần, ngay cả đối với những người làm chế độ ăn uống cholesterol, mà số lượng này không làm tăng cholesterol, họ sản xuất bồi thường gan BVTV. Trứng phải được chuẩn bị mà không chiên. Leite, chỉ tách kem, cũng như sữa chua, kem và các dẫn xuất. Onion, tỏi, hạt tiêu và gia vị như thế có thể được sử dụng theo ý muốn. Các bài tập giảm cholesterol Tổng số và tăng HDL cholesterol, là cholesterol tốt, bảo vệ động mạch khỏi xơ vữa động mạch.
>>> Có thể bạn biết: Bệnh gút cảnh báo cho tất cả mọi người(http://benhvienungbuouhungviet.com/benh-gut-anh-huong-toi-suc-khoe-nhu-the-nao/)

Chất béo bão hòa được nhìn thấy ngày nay là nhân vật phản diện chính của tăng cholesterol máu. Đối với các định nghĩa đơn giản là chất béo bão hòa mà là rắn ở nhiệt độ phòng. Họ đẩy nhanh việc hình thành các mảng xơ vữa động mạch làm tắc nghẽn động mạch, gây thiếu máu cục bộ, tùy thuộc vào nơi này, có thể dẫn đến nhồi máu cơ tim cấp, đột quỵ hoặc suy động mạch của bất kỳ cơ quan, chẳng hạn như các chi dưới. Các khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho biết những người khỏe mạnh mà không có vấn đề về tim, có thể tiêu thụ tối đa là 300 mg cholesterol mỗi ngày. Một chế độ ăn uống của 2.000 calo, chất béo bão hòa không nên vượt quá 22 g. Đối với trái tim, tiêu thụ cholesterol không nên vượt quá 200 mg mỗi ngày. Các chất béo bão hòa không nên vượt quá 15.5g. Điều quan trọng là phải biết rằng cholesterol không phải là xấu, nhưng dư thừa của nó. Vấn đề lớn nhất là chất béo bão hòa, vì khi ingest trở thành cholesterol nhiều hơn ba lần so với ingeríssemos cholesterol chính nó.

Thịt bò: Các nghiên cứu Imetro cho thấy: (1) nó là tốt hơn thịt cũng nhiều hơn thực hiện hơn so với cái ác cuối cùng, (2) là tốt hơn thịt bạn loại bỏ chất béo dư thừa có thể nhìn thấy trước và không phải sau khi nó được thực hiện; (3) nướng là cơ chế tốt nhất cũng như nấu ăn kể từ khi bạn không sử dụng cổ phiếu đó, mà nước đó hấp thụ các chất béo để làm nước mắm. Một trăm gram thịt nướng rán mà không có chất béo có hầu như tất cả các cholesterol mà một người khỏe mạnh có thể tiêu thụ trong một ngày.

LỢN THỊT: Các xét nghiệm Imetro cho thấy thịt đã nhiều chất béo bão hòa là thịt thăn thịt lợn rang, tiếp theo là ham nướng. Thịt nướng nướng mà không có lớp mỡ gì về ít hơn là. Các phân tích cho thấy, nướng thịt đỏ là tốt nhất để nướng. Cuộc khảo sát cũng cho thấy Imetro thịt lợn có nhiều chất béo hơn thịt bò. Bảng kiểm tra thực hiện trong thịt ngậm mẫu cho thấy nồng độ cholesterol và chất béo bão hòa thấp hơn so với thịt thăn Ribeye và ham. Hông và ham là tồi tệ hơn Ribeye, tuy nhiên, nếu bạn loại bỏ các chất béo và nướng, bạn được giảm thiểu sự khác biệt. Nó đã được quan sát thấy trong phân tích phi lê có chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol. Nhưng thực sự, hôm nay đã có một phi lê ánh sáng có thể được sử dụng trong chừng mực.

GUTS: Các bộ phận nội tạng chiên đại diện cho nhiều cholesterol và chất béo bão hòa quá nhiều. Vì vậy, chúng ta cũng phải nướng trong các trường hợp người tiêu thụ nội tạng hoặc các trẻ em. Thực phẩm như dạ dày, gan và thịt gà trái tim hầu như bị cấm vì mức độ rất cao của các chất béo bão hòa.

FISH: Các bài kiểm tra với cá tiết lộ rằng thịt này là đề nghị nhất cho chế độ ăn kiêng bởi vì nó là một thực phẩm giàu Omega 3, một chất béo không bão hòa giúp chống lại các cholesterol có hại cho động mạch.

Gà: Vì vậy, lời khuyên tốt là để nướng gà bỏ da. Kết quả tốt nhất được nướng ức gà không da. Con gà không da nướng cũng có kết quả tốt. Chester là một con chim biến đổi gen và có ít chất béo bão hòa hơn thịt gà.

Xúc xích và giò chả: Các thử nghiệm cho thấy rằng sự thay thế nhẹ hơn đến chế độ ăn uống là xúc xích gà tây. Nó đã được nhìn thấy rằng xúc xích gà và thường không có sự khác biệt. Một cảnh báo: hai nóng xúc xích con chó tương đương với hàm lượng cholesterol, một miếng thịt bò Ribeye 100g. Đối với xúc xích, được làm chủ yếu từ thịt lợn với tỷ lệ lớn các chất béo bão hòa, mà biểu thị ảnh hưởng tác hại của nó đối với cholesterol máu.

DẦU VÀ TRỨNG: Dầu hạt cải, lúc đầu, nó là tốt hơn so với các loại dầu khác, nhưng là đắt nhất. Cách khác là dầu đậu tương, xuất hiện thứ hai. Và trong số những quả trứng, sự khác biệt cholesterol là rất nhỏ. Hầu như không có sự khác biệt giữa mộc mạc, ánh sáng và trang trại trứng.

Kỹ thuật viên lưu ý rằng hàm lượng chất béo bão hòa trong các loại pho mát khác nhau. Trong một số mẫu, sự khác biệt giữa màu trắng và màu vàng là nhỏ, vì vậy một số loại pho mát trắng có thể có hàm lượng chất béo tương tự hoặc nhiều hơn so với phô mai vàng. Vì vậy, kiểu phân tích này nên được thực hiện riêng cho từng loại pho mát. Liên quan đến sữa để có lợi ích của omega-3 được chứa trong một số loại đặc biệt của sữa nó sẽ là cần thiết để có ít nhất ba lít sữa mỗi ngày. Vì vậy, không có lợi thế trong việc sử dụng sữa với omega-3, xem xét rằng hầu như không một người lớn uống sữa nhiều có thể gây ra bệnh Tiểu đường . Sự biến động về hàm lượng chất béo bão hòa sữa gây sự chú ý của các nhà nghiên cứu. Trong một số mẫu thương mại, sữa tách kem nhiều chất béo cho thấy rằng bán sữa tách kem. Nó là cần thiết để phân tích một cách bình tĩnh mỗi thương hiệu.