Vườn rau trong nhà ống

Nhiều người quan niệm rằng, “nếu đã trồng cây, chỉ chọn trồng các loại cây ăn hoa trái” vì nó cũng cho mảng xanh, cũng tươi đẹp, vả lại còn cho hoa trái để dùng.

Công sức trồng tỉa đó đã gặt hái được nhiều hơn mình tưởng, bởi trồng còn có cái thú chăm bón, tưới tắm, thấy cây đơm hoa kết trái, phát triển từng ngày, vui thích khi còn tận dụng được những mét vuông hữu ích.

Bưởi cao chỉ 1m đã cho trái trĩu nặng	Chăm sóc vườn rau còn là cái thú cho nhiều đối tượng

Các không gian ứng dụng

Ngày nay, nông nghiệp phát triển, hội đủ điều kiện để có thể trồng được rau ăn lá, rau ăn quả… trên sân thượng, trong sân vườn trước, sau nhà, ban công… dù diện tích đôi khi chỉ là nửa mét vuông. Trước tác động xấu của dư lượng thuốc trừ sâu còn vương trên các loại rau trái thì cách trồng mô hình gia đình này thuộc dạng cho thực phẩm sạch, an toàn.

Trong nhà ống hiện nay, ứng dụng mô hình trồng rau quả trên sân thượng tỏ ra có ưu thế bởi nắng sẽ giúp cây sinh trưởng tốt. Bên cạnh, còn có nhiều cách thiết kế đẹp, kết hợp được nhiều mảng xanh khác nhau tuỳ sở thích mà tạo được một không gian thư giãn lý thú, mang lại lợi ích thiết thực cho gia đình. Chính trồng cây trên sân thượng còn là “liệu pháp” chống thấm, bởi thấm là bệnh “ung thư” trong ngành xây dựng. Kỹ sư xây dựng Nguyễn Văn Đực, người đã thực hiện nhiều ngôi nhà lấy sân thượng làm nơi trồng cây trực tiếp trên sàn và cả chục năm rồi vẫn không bị thấm. Ông Đực nói, “lấy độc trị độc”, chính môi trường ẩm ướt đó đã làm mát sàn sân thượng nên kết cấu bê tông không bị co nhót, rạn nứt và thấm.

Vườn cải bẹ với những khoảng cách trồng khác nhau để cho rau thường xuyên

Không chỉ ở sân thượng, tại ban công, sân vườn, dù diện tích hẹp, ít nắng vẫn có thể tạo được một góc xanh xinh xắn, mát mẻ và hữu dụng.

Để đơn giản hoá có thể trồng rau ăn lá bằng khay xốp, khay nhựa hay gỗ, khoảng 0,2 m2/khay với 5kg hỗn hợp đất dinh dưỡng. Mỗi khay rau có thể thu được 400-700g rau sau 1 tháng trồng. Lứa trồng tiếp theo được bổ sung 0,5-1kg đất dinh dưỡng, tuỳ chu kỳ sống của mỗi loại rau. Đất dinh dưỡng này sẽ tiếp tục sử dụng trong vòng 4-5 năm mà không cần thay đất, sau đó đưa vào đồng ruộng, sân vườn như chất cải tạo đất.

Với các loại chậu, có thể trồng cây ăn quả và rau dài ngày để bộ rễ có điều kiện phát triển sâu xuống đất. Hiệu quả ứng dụng cũng giống như trồng rau trong những loại khay. Các loại khay chậu sẽ linh hoạt trong việc di chuyển, thay đổi thiết kế vườn rau, dễ dàng chăm sóc, nhẹ nhàng, sạch sẽ và đẹp mắt.

Ngoài ra, còn các mô hình trồng trên các luống biệt lập với đất trong sân vườn hay luống trồng trên sân thượng. Hoặc mô hình giàn di động trên sân và giàn cố định áp tường đã làm tăng đáng kể diện tích trồng rau gấp 2-4 lần. Tuỳ vào không gian trống có được để thiết kế giàn nhiều tầng. Làm giàn còn có hiệu ứng làm mát và trang trí mảng xanh tươi cho không gian. Hoặc mô hình mái che bằng lưới hoặc bằng plastic sẽ cho hiệu quả rõ rệt. Vì cây sinh trưởng mạnh, rau đẹp, năng suất cao mà không cần dùng thuốc trừ sâu, không sợ bị úng nước hay bệnh vào mùa mưa.

Làm tơi xốp đất rồi phả lại cho phẳng	Lấy ngón tay vạch từng đường trên đất	Và gieo hạt theo rãnh đã vạch, xong lấp lên 1 l ớp đất , tưới nước

Hệ đất trồng multi

Hệ đất này đáp ứng nhu cầu của người làm vườn, nhất là những người không chuyên nghiệp, thích kiến tạo một không gian xanh cho gia đình, nơi làm việc, khu phố… Dòng sản phẩm đất multi đã được xử lý bằng công nghệ sinh học, thích hợp khí hậu Việt Nam để trồng trong khay, chậu, máng, bồn hay luống.

Thành phần chính của hệ multi là giá thể hữu cơ từ bụi xơ dừa, phân trùn quế, rong biển, hệ vi sinh vật hữu ích, bánh dầu lên men… Đây là nguồn hữu cơ lâu dài, thân thiện môi trường, không chất độc và vi sinh vật gây hại; hoàn toàn không có đất thật, không dùng phân hoá học, thuốc trừ sâu bệnh hoá học.

Hệ multi có 11 sản phẩm riêng được phối trộn khác nhau để tạo nền dinh dưỡng cân đối cho nhiều loại cây trồng; đồng thời có sự kết hợp liên hoàn giữa các sản phẩm với nhau. Ví dụ, đất multi tổng quát, đất cho rau ăn lá, đất rau ăn quả và hoa, đất ăn trái, đất ginut chuyên trồng rau mầm…

Có thể xới đất để nước rút tốt, không gây ngập úng cho rau	Tháo bao ni lông trước khi trồng vào chậu
Cần có thêm đất để chèn cho cây con vững vàng trong chậu	Sau khi trồng cần tưới nước ngay và thường xuyên để rễ bắt vào môi trường mới và phát triển
Cà tím cao chỉ 3 tấc đã cho trái xum xuê	Vặt lá sâu, úa cho ớt

Bài & ảnh Nguyễn Tâm

Các loại hạt giống, cây giống

Hạt giống rau quả: các loại cải, dền, rau đay, tần ô, rau muống, mồng tơi, xà lách, bắp cải…

Rau ăn quả: bầu, bí đỏ, bí đao, cà chua, cà tím, dưa hấu, dưa leo, dưa gang, đậu bắp, đậu đũa, cô ve, khổ qua, mướp, ớt…

Rau thơm: quế, tía tô, ngò, kinh giới, hành lá…

Cây giống: các loại rau, rau thơm, giống hoa; giống cây ăn trái như chanh, đu đủ, táo, mận, khế (ngọt, chua), xoài, mít, lựu, bưởi, cam…

Địa chỉ nơi cung ứng giống và các nguyên vật liệu trồng cây: công ty Gino 146/6A Võ Thị Sáu, Q.3. ĐT: 8293134

So sánh hiệu quả giá cả

Rau muống: chi phí đầu tư cho 1 khay: 78.200đ, thu 25 lứa, giá thành là 3.600-5.000đ/kg. Tuy nhiên đầu tư ban đầu chỉ cần 39.000đ/khay.

Rau cải: đầu tư 68.200đ/khay, thu 25 lứa, giá thành là 3.540-4.960đ/kg. Đầu tư ban đầu chỉ 39.000đ/khay.

Rau mầm: đầu tư 156.200đ/khay, thu 25 lứa, giá thành là 15.700-17.940đ/kg. Đầu tư ban đầu chỉ 17.000đ/khay.

1 m ² trồng rau có thể thu được 25-65 kg rau xanh/năm.