 |
Nếu ăn táo mà gọt vỏ đồng nghĩa với việc đã loại bỏ chất chống ô-xy hóa. Chất này cùng với vitamin C có tác dụng chống lại các vi khuẩn đối với cơ thể con người. Nếu thường xuyên ăn vỏ táo, chúng ta có khả năng tránh ung thư gan, ung thư...
Dưa chuột
 |
Vitamin C, B1, B2, B7… và các chất khoáng, canxi, kali, magie… có nhiều trong vỏ trái dưa chuột (dưa leo). Trong vỏ dưa chuột có nhiều xenlulo giúp tiêu hóa thức ăn tốt, tống chất thải ra ngoài một cách dễ dàng. Ngoài ra, ăn vỏ dưa chuột còn có tác dụng chống ung thư.
Táo
