Đông trùng hạ thảo dùng cho lứa tuổi nào là phù hợp? Và đông trùng hạ thảo có tác dụng gì cho sức khỏe? Là câu hỏi được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Trùng thảo là loại thảo dược rất bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người tuy nhiên không nên sử dụng tùy tiện. Mời độc giả hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về chức năng của đông trùng hạ thảo cũng như đông trùng hạ thảo dùng cho lứa tuổi nào là thích hợp.

Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì cho sức khỏe?

Chức năng của đông trùng hạ thảo: Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Đông trùng hạ thảo có khả năng...

Cao men bia là một loại chế phẩm được sản xuất và có nguồn gốc từ men bia. Men bia có cùng bản chất với men bánh mì, đều là một loại nấm men có danh pháp khoa học là Saccharomyces cerevisiae. Đây là loài nấm được xem là có ích nhất cho đời sống con người suốt hàng ngàn năm nay, được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực thực phẩm: sản xuất đồ uống có cồn, bánh mỳ, bánh ngọt…

Cao men bia còn có tên gọi khác là cao nấm men. Cao men bia được sản xuất thông qua quá trình phá vỡ lớp vỏ ngoài bao bọc của tế bào nấm men. Do đó, bản chất thực sự của cao men bia chính là các thành phần trong nội bào của nấm men.

Từ...

Cây bạch đồng nữ có đặc điểm như thế nào? Cây bạch đồng nữ tên khoa học là Clerodendrum fragrans, đây là 1 loài thực vật thuộc họ Cỏ roi ngựa (Verbenaceae). Loài cây này còn có một vài tên gọi khác như: cây bần trắng. Vây trắng, mấn trắng hay mò trắng…

Trên thế giới, bạch đồng nữ phân bố chủ yếu ở một số nơi thuộc khu vực Đông Á và Đông Nam Á bao gồm: Trung Quốc, Philipin, Indonesia và Việt Nam. Tại nước ta, cây bạch đồng nữ mọc hoang ở nhiều nơi, từ vùng đồng bằng đến miền núi.

Cây bạch đồng nữ đặc điểm thực vật bao gồm:

Cây bụi thân nhỏ, chiều cao cây trưởng thành chỉ khoảng 1m.

Xem tiếp »

Pluriamin là gì? Nguồn gốc từ đâu? Pluriamin là 1 hợp chất tự nhiên được chiết xuất hoàn toàn từ con nhộng tằm. Theo phân tích của các nhà khoa học, thành phần của pluriamin có đến gần 20 loại acid amin khác nhau, trong đó bao gồm cả 8 loại acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được.

Nhộng tằm là thời kỳ ấu trùng của con tằm dâu. Loại tằm này được nuôi chủ yếu với mục đích lấy sợi để dệt vải. Nhộng tằm là một nguyên liệu làm thức ăn khá phổ biến ở nước ta. Mặc dù món ăn này có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lại khá ít người có thể ăn được vì hình dạng cũng như mùi vị của nhộng...

Bản chất cao men bia, men bia và bã men bia là gì? Về bản chất, men bia là 1 loại nấm men có tên khoa học là Saccharomyces cerevisiae. Do được sử dụng nhiều trong sản xuất bánh mỳ nên loại nấm này còn thường được gọi là men bánh mỳ.

Nấm men bia có kích thước khá nhỏ chỉ khoảng 5 – 14 micromét với hình dạng là hình cầu hoặc hình elip.

Phương pháp sinh sản của nấm men thường là tạo chồi hoặc tạo bào tử.

Bã men bia là phần bã còn lại thu được trong quá trình sản xuất bia, nằm lại trong thùng lên men hoặc các hầm chứa bia. Do dễ xảy ra quá trình phân hủy nên các nhà sản xuất thường tách bã sớm ra...

Tục đoạn là một loài thực vật có tên khoa học: Dipsacus japonicus, thuộc họ Tục đoạn (Dipsacaceae). Đây là 1 loài cây được dùng làm dược liệu trong y học cổ truyền của nước ta từ lâu đời. Tục đoạn còn có một số tên gọi khác như: rễ kế, đầu vù, sâm nam.

Ở Việt Nam, tục đoạn phân bố chủ yếu ở miền Bắc, phần lớn ở các vùng núi cao của miền Bắc bao gồm các tỉnh Lào Cai, Hà Giang, Lai Châu và Tuyên Quang. Trên thế giới loài cây này có mặt ở nhiều nơi trải dài từ châu Á, châu Âu đến Bắc Phi. Tuy nhiên tục đoạn chỉ thích hợp sống ở những nơi có khí hậu cận nhiệt đới hoặc ôn đới ẩm.

Cây...

Đông trùng hạ thảo nguyên con là gì? Đông trùng hạ thảo là một dòng sản phẩm tăng cường sức khỏe rất phổ biến không chỉ ở thị trường Việt Nam mà còn ở nhiều quốc gia trên thế giới bao gồm các nước phát triển và đang phát triển. Chúng ta hầu như chỉ biết đến đông trùng hạ thảo dạng sợi bởi vì đây là dạng được bán nhiều nhất tại các cửa hàng hay đại lý, công ty phân phối. (Công ty cổ phần hóa dược và công nghệ sinh học Biogreen)

Mặc dù ít phổ biến hơn dạng sợi nhưng đông trùng hạ thảo nguyên con lại quý hơn rất nhiều. Đông trùng hạ thảo nguyên con hay dạng ký chủ là dạng đông trùng hạ...

Tại sao phải làm bột thịt lợn dễ tiêu hóa? Ngày nay cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ, nhu cầu về sức khỏe, gia tăng tuổi thọ và cải thiện cuộc sống cũng đang ngày càng được nhiều người dân quan tâm và chú ý hơn.

Dinh dưỡng hay thực phẩm ăn uống hằng ngày là 1 phần thiết yếu không thể thiếu để có được một sức khỏe tốt. Và thịt lợn hay thịt heo là loại thực phẩm vô cùng phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của không chỉ người Việt Nam mà còn của người dân nhiều nơi trên thế giới.

Thịt lợn không chỉ giúp chúng ta no bụng mà còn là nguồn cung cấp nhiều loại acid amin quan trọng cho cơ...

Papain là một loại enzyme tiêu hóa được chiết xuất chủ yếu từ mủ của quả đu đủ. Đu đủ xanh sẽ có hàm lượng papain cao nhất nên người ta sẽ thu hoạch quả đu đủ ở giai đoạn này để tiến hành sản xuất. Papain khi được sấy khô sẽ có dạng bột màu vàng hoặc màu nâu nhạt tùy theo phương pháp sấy.

Về cấu trúc hóa học, papain là một endoprotease với một chuỗi polypeptide bao gồm khoảng 200 phân tử amino acid liên kết chặt chẽ với nhau. (enzyme papain trong đu đủ)

Tác dụng chính của papain là khả năng phân giải, thủy phân protein với cơ chế chủ yếu là cắt đứt những liên kết peptide trong phân tử. Nhờ tác...

Cao ích mẫu là sản phẩm được chế biến từ cây ích mẫu tươi hoặc ích mẫu dược liệu bằng phương pháp nấu cao. Cao ích mẫu thường được chia ra thành 4 loại dựa theo hàm lượng độ ẩm là: cao lỏng, cao mềm, cao đặc và cao khô.

Cao khô ích mẫu có độ ẩm thấp nhất, chỉ dưới 5% nên thường được ứng dụng nhiều trong đời sống do có thời gian bảo quản kéo dài được lâu và có thể bào chế thành nhiều dạng sản phẩm khác nhau.

Ích mẫu là một loại thảo dược, một cây thuốc được sử dụng khá phổ biến trong y học cổ truyền dùng cho các trường hợp bệnh phụ nữ. Loài cây này có tên khoa học là Leonurus...