Dịch tả lợn Châu Phi có nguồn gốc đầu tiên từ Châu Phi và đã trở thành mối lo ngại cho người chăn nuôi và người tiêu dùng. Xuất hiện ở Việt Nam từ tháng 2 năm 2019 và đã lan rộng khắp 63 tỉnh, thành trên cả nước, dịch tả Châu Phi đã khiến nhiều cơ sở chăn nuôi phải đóng cửa, điêu đứng. Ngành chăn nuôi lợn của toàn Thế Giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng đã chịu những thiệt hại chưa từng có, ảnh hưởng đến an ninh thực phẩm, kinh tế, xã hội và môi trường.

Virus dịch tả lợn có sức đề kháng cao, có khả năng chịu được nhiệt độ thấp, trong thịt lợn sống hoặc ở nhiệt độ không cao, virus có...

Tổng quan về cây gừng

Gừng là loài thực vật được trồng rất rộng rãi tại nước ta vì có nhiều ứng dụng trong đời sống xã hội bao gồm các lĩnh vực thiết yếu như thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, công nghiệp… Mặc dù được biết đến từ lâu đời nhưng gừng lại không phải là loài cây bản địa của Việt Nam, loài cây này được du nhập từ bên ngoài.

Tuy nhiên, nguồn gốc của loài cây này hiện nay vẫn chưa được xác định rõ ràng, có nhiều ý kiến cho rằng cây gừng có nguồn gốc từ Ấn Độ, khu vực phía đông dãy núi Himalaya, vùng Tây Nam của Trung Quốc. Gừng hiện nay có mặt ở nhiều quốc gia trên thế...

Tổng quan về cây xoài

Xoài là loài cây ăn quả nhiệt đới rất quen thuộc với người dân Việt Nam chúng ta. Tuy nhiên xoài lại không phải là loài cây bản địa ở trong nước mà là cây du nhập từ bên ngoài. Cụ thể, xoài có nguồn gốc từ Ấn Độ được du nhập vào các khu vực ở Nam Á và Đông Nam Á từ rất sớm. Hiện nay loài cây này đã được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới.

Tại Việt Nam, cây xoài có mặt ở khắp mọi nơi với rất nhiều chủng loại khác nhau như: xoài tượng, xoài cát, xoài cơm…

Tên khoa học của cây xoài là Mangifera indica L, một loài thực vật thuộc họ cây Đào lộn hột...

Tổng quan về trà xanh

Trà xanh hay chè xanh là lá hoặc chồi non của cây trà khi còn tươi, không qua giai đoạn làm khô hoặc oxy hóa. Cây trà là một loài cây rất nổi tiếng được biết đến gần như trên toàn thế giới. Tên khoa học của loài cây này là Camellia sinensis, nằm trong họ thực vật Chè (Theaceae).

Cây trà có nguồn gốc từ các quốc gia thuộc khu vực Đông Á, Đông Nam Á và Nam Á. Hiện nay cây trà đã được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên khắp thế giới, đặc biệt là những vùng có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Tại Việt Nam cây trà đã có từ lâu đời nhưng phải đến thế kỷ XX mới được trồng...

Tổng quan về lô hội (nha đam)

Lô hội là một loài thực vật nằm trong chi Aloe (một chi thực vật bao gồm hơn 500 loài cây) thuộc phân họ cây Asphodeloideae và họ Asphodelaceae. Tên khoa học của lô hội là: Aloe vera, Aloe barbadensis hoặc Aloe vulgaris.

Lô hội có nguồn gốc từ vùng phía Bắc của châu Phi. Theo sử sách ghi chép lại thì loài cây này đã được người Ai Cập sử dụng với mục đích làm đẹp từ hàng ngàn năm trước. Hiện nay cây lô hội đã được du nhập và được trồng phổ biến ở khắp mọi nơi trên thế giới.

Tại Việt Nam, lô hội được du nhập vào khoảng cuối thế kỷ XIII, sau đó được người dân trồng...

Tổng quan về rau má

Rau má là một loài thực vật có kích thước nhỏ bé có thể tìm thấy ở nhiều nơi trên thế giới như: các nước ở khu vực Đông Á, Đông Nam Á, Nam Á, châu Úc và các đảo tại Thái Bình Dương.

Tại Việt Nam, rau má là một loài cây rất thân thuộc với người dân, loại rau này có thể được tìm thấy ở bất kỳ tỉnh thành nào trên khắp cả nước. Rau má có thể được dùng làm thức ăn, sinh tố, nước giải khát và làm dược liệu trong y học cổ truyền. Toàn bộ cây rau má đều có thể được sử dụng để làm dược liệu.

Danh pháp khoa học của cây rau má là Centella asiatica, nằm trong họ Hoa tán...

Chiết xuất cô đặc từ quả Sim (Rhodomyrtus tomentosa fruit extract) với hàm lượng dưỡng chất dồi dào, giúp phục hồi hàng rào bảo vệ da và mang lại vẻ rạng rỡ tự nhiên.

Tổng quan

Tên khoa học: Rhodomyrtus tomentosa fruit extract. Thành phần: Anthocyanin, Flavonoid (Rhodomyrtone), Piceatannol,... Những quả sim căng mọng được thu hái từ tháng 7 - tháng 8 vào thời điểm sim chín rộ và đạt hàm lượng dưỡng chất cao nhất. Trải qua quá trình chiết xuất, loại bỏ tạp chất thu được tinh chất cô đặc giàu Anthocyanin, Flavonoid và Piceatannol,… mang lại giải pháp phục hồi, chống lão hoá và nuôi dưỡng làn da trắng sáng.

nguyên liệu mỹ...

Bacillus licheniformis là loại vi sinh vật gì?

Bacillus licheniformis là một chủng loài vi khuẩn thường được tìm thấy chủ yếu ở trong đất hoặc trong lông vũ của các loài chim sống ở gần bề mặt đất, các loài gia cầm sống ở môi trường nước như loài vịt.

Các vi khuẩn bacillus licheniformis có hình dạng như 1 chiếc que, chúng thuộc loại vi khuẩn gram dương với đặc điểm đặc trưng là khả năng chịu nhiệt. Bacillus licheniformis có thể tồn tại được trong môi trường nhiệt độ cao, thậm chí khi cần thiết nếu ở điều kiện khắc nghiệt, chúng có thể chuyển sang dạng bào tử bền vững.

Nhiệt độ tối ưu nhất để...

Vì sao sữa tắm chuyên biệt cho trẻ sơ sinh lại cần thiết?

Làn da của trẻ sơ sinh vô cùng mỏng manh và nhạy cảm. Theo các nghiên cứu da liễu, da trẻ nhỏ chỉ dày bằng khoảng 1/3 so với người lớn và có lớp biểu bì chưa hoàn thiện, dễ mất nước và tổn thương trước các yếu tố từ môi trường như vi khuẩn, bụi bẩn, nhiệt độ hay hóa chất. Đó là lý do vì sao trẻ sơ sinh rất dễ bị rôm sảy, hăm tã, khô da hoặc kích ứng nếu không được chăm sóc đúng cách.

Trong khi đó, các sản phẩm sữa tắm thông thường cho người lớn lại chứa nhiều thành phần tẩy rửa mạnh như xà phòng (soap), sulfate, cồn, chất tạo bọt...

Amylase là gì? Tổng quan về bản chất của enzyme amylase

Tinh bột là 1 chất dinh dưỡng rất quan trọng có mặt trong hầu hết các bữa ăn hằng ngày của con người. Để tiêu hóa chất dinh dưỡng này cơ thể của chúng ta sẽ sản sinh ra các loại enzyme phân giải khác nhau, và 1 trong số đó chính là enzyme amylase. Amylase có thể được tiết ra từ tuyến nước bọt hoặc tuyến tụy.

Khi ăn, enzyme amylase có trong nước bọt sẽ được tiết ra hòa lẫn vào với thức ăn. Tinh bột thực chất là 1 chuỗi polysaccharide khi tiếp xúc với enzyme này sẽ bị phân giải thành đường disaccharide, trisaccharide hay đường đơn. Hai loại đường này có vị...