Chảo chống dính đá hoa cương luôn được cho là thế hệ chảo siêu bền có khả năng chống dính, chống trầy xước cao nhất hiện nay.

 

Chảo đá hoa cương thường được làm bằng hợp kim nhôm đúc, với nhiều lớp sơn lót primer như một chất kết dính các lớp lại với nhau, bề mặt phủ thêm lớp sơn chịu nhiệt, lớp phủ đá hoa cương (hoặc có cả bột kim cương), đem đến sự liên kết chặt chẽ giữa các lớp sơn và bề mặt sơn, giúp chảo siêu bền, khó bong tróc, có thể dùng vá sạn kim loại để nấu ăn mà không lo bị trầy xước.

 

Nếu là loại chảo dùng cho nhiều loại bếp (bếp gas, bếp từ, bếp hồng...