Có khoảng 300 loài hoa Diên Vĩ đẹp hoàn hảo khác nhau với các màu xanh da trời nhạt, tím, vàng, trắng, hồng, cam, nâu đỏ…đa dạng như sắc màu cầu vồng, với hương thơm dịu ngọt. Hoa Diên Vĩ rất được xem như sứ không thật mang sử dụng những điềm lành, niềm mong. Ba cánh hoa Diên Vĩ đại diện cho lòng Trung Thành, sự Khôn Ngoan và lòng Dũng Cảm. Hoa Diên Vĩ vàng là biểu tượng của ngọn lửa và niềm sở thích. Xem thêm
hoa sinh nhật 2017Iris cũng là biểu tượng của nước Pháp từ thế kỷ 13. Hoàng gia Pháp trang trí hoa Diên Vĩ trên áo choàng, các đồ vật ở trong cung điện và trên những bức tường như biểu hiện của sự toàn bích, ánh sáng và cuộc sống.
Ở Nhật, hoa Diên Vĩ tượng trưng cho chí khí anh hùng và dòng dõi quý phái. Hoa Diên Vĩ là một phần quan trọng ở trong lễ hội mùa xuân dành cho các bé trai.

được xem như một loài hoa thiêng, người ta tin rằng hoa Diên Vĩ có nguy cơ chữa bệnh và đã được dùng thiết kế thuốc từ thời xa xưa. Vào thế kỷ ban đầu sau Công Nguyên, vị y sĩ Hy Lạp Dioscorides đã đưa ra bài thuốc dùng rễ cây hoa Diên Vĩ uống với mật ong, dấm hay rượu vang để chữa ho, cảm lạnh, khó tiêu và chứng đau thần kinh tọa. Rễ cây hoa Diên Vĩ cũng rất được dùng để tạo hương thơm. Ngoài ra, Diên Vĩ còn rất được trồng xây dựng cảnh, chế nước uống và nước hoa.
Dựa vào màu sắc và vùng miền,
hoa hồng xanh hoa Diên Vĩ còn có thêm những ý nghĩa khác. Màu xanh đậm hay tím tượng trưng lòng trung thành, màu vàng tượng trưng cho niềm đam mê.
Những bông Diên Vĩ trở thành xuất hiện lần ban đầu trên một bức tranh tường của đại điện Minoan, sau đó là tường thành ở Karnak, Ai Cập ca ngợi chiến thắng của vua Tehutimes đệ tam, và nay đặc biệt nổi tiếng bên trong nhiều tác phẩm nghệ thuật thế kỷ 20 như tranh của Monet, Vincent van Gogh bởi vì sự quyến rũ và quý tính.
Hiện nay, hoa Diên Vĩ là loài hoa biểu trưng của tiểu bang Tennessee, biểu tượng hoa Diên Vĩ (Fleur-de-lis) tượng trưng cho thành phố New Orleans.