nếu như bạn đang băn khoăn ko biết nấu món gì ngon để cả gia đình cùng đoàn tụ trong những ngày thời tiết se lạnh này, vậy hãy cùng
học cách thức nấu lẩu bò thơm ngon và cực quyến rũ dưới đây nhé.
Lẩu bò
bí quyết nấu lẩu bòchỉ dẫn phương pháp nấu lẩu bò đơn thuần,
Cánh gà chiên nước mắm đầu tiên Cả nhà cần chuẩn bị những
vật liệu cần sở hữu để nấu lẩu bò như sau:
vật liệu khiến lẩu bò- giết thịt bò + gân bò: 1kg
- Nấm rơm: 200
- Xương ống: 500g
- Củ cải: 2-3 củ
- Xả +ớt + tỏi + hành tây + dầu điều
- Rau cải + ngãi cứu + tử tô
- Gia vị: Dầu ăn, mắm, hạt nêm, mì chính, tuyến phố, tiêu
- Mì: 3-4 gói
- Hoa hồi + quế
- Khoai môn: 500g
- Đậu hủ trắng: 200g
- Chao
nguyên liệu khiến lẩu bò
hướng dẫn cách thức làm lẩu bòSau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hành
các bước nấu lẩu bò Các bạn nhé:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu khiến cho lẩu bò:
– Xương ống khi sắm về rửa sạch,
gà cay hàn quốc cho vào nồi nước. Bắc lên bếp luộc qua để cái bỏ mùi hôi và bọt bẩn. Sau chậm tiến độ cho xương vào nồi nước ninh khoảng 5 tiếng lấy nước. lúc ninh xương phải hớt bọt đi.
– Hầm được 3 tiếng, rồi cho củ cải và hoa hồi đã gọt vào ninh cộng và cho thêm quế vào
Bước 2: Ngải cứu và rau cải nhặt rửa sạch rồi đem thái khúc ngắn. tía tô rửa sạch, thái nhỏ.
– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch thái lát.
cút lộn xào me ngon Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa sạch thái miếng vừa ăn, sau Đó sở hữu đi rán vàng đều.
Bước 3: Tỏi, sả và ớt sơ chế sạch băm nhỏ. Bước tiếp theo của
hướng dẫn nấu món lẩu bò ngonbắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo đun hot, rồi đổ tỏi, sả và ớt vào phi thơm rồi cho dầu điều vào rồi tắt bếp.
Bước 4: Gân bò luộc sơ qua rồi thái miếng nhỏ.
– giết thịt bò rửa sạch rồi đem thái nhỏ.
Bước 5: Cho nước lèo hầm xương vào nồi, đặt lên bếp đun sôi rồi cho hành tây vào nêm thêm gia vị cho vừa mồm.
– Cho gói gia vị lẩu bò, sa tế, hạt tiêu và chao vào nấu sôi trở lại rồi tắt bếp.
Jun 1 2016, 09:59 AM
