Khám phá các món ăn vặt hấp dẫn của Đà Nẵng

Dưới đây là top những quán ăn vặt Đà Nẵng được giới trẻ bình chọn nhiều nhất, bạn hãy lưu địa chỉ lại ngay để có dịp ghé ngang khi đến Đà Nẵng. Mua vé máy bay từ vinh đi đà nẵng để có chuyến du lịch thú vị cùng nhiều trải nghiệm độc đáo

1. Bánh tráng kẹp Dì Hoa

Quán Bánh tráng kẹp Dì Hoa nhỏ, nằm tại 62A/2A đường Núi Thành, quận Hải Châu, Đà Nẵng. Quán chỉ mở cửa vào buổi chiều từ 16h-22h. Giá mỗi món ăn chỉ từ 5.000-10.000 đồng, rẻ “phát hờn” nhưng lại cực ngon.

Bánh tráng kẹp quán dì Hoa được nướng trên than hồng với nhiều loại nhân như trứng cút, thịt bò khô, thịt bằm hoặc pate thơm phức. Bánh nướng rất nhanh, cắt thành từng miếng hình tam giác tựa như miếng pizza rất dễ ăn.

Điều tạo nên sự khác biệt cho món ăn này chính là hương vị đặc biệt của nước chấm đi kèm. Nước chấm bánh tráng được làm từ bò khô, sa tế, mỗi quán có một công thức riêng khiến cho vị nước chấm cũng đậm đà khác nhau. Bánh tráng kẹp mới nướng xong, còn nóng hổi, ăn kèm với nước chấm vàng đậm, cay nồng, thơm phức, ngon không thể cưỡng.

Tại quán bánh tráng kẹp Dì Hoa, mỗi đĩa bánh có từ 2-3 lát, giá bình thường khoảng 10.000 đồng, bạn có thể ăn thoải mái hàng chục dĩa với nhiều loại nhân khác nhau mà chẳng tốn bao nhiêu tiền. Ngoài bánh tráng kẹp còn có bánh tráng cuốn, bánh trứng trải, gan rim, xoài dầm mắm, bò khô,… Quán nằm khá xa trung tâm, lại nằm trong hẻm nên khá khó tìm nhưng lúc nào cũng đông khách. Tham khảo chuyến bay đà nẵng hà nội khám phá thủ đô cùng với nhiều trải nghiệm độc đáo và thú vị

2. Yaourt muối - Phố ăn vặt cầu Trần Thị Lý

Đây là tên gọi chung của một xóm ăn vặt Đà Nẵng nổi tiếng. Đến với khu phố này du khách nhất định phải thử món yaourt muối - món ăn vặt lạ chỉ có tại Đà Thành. Phố ăn vặt này còn gọi là phố Bằng Lăng, nằm dưới chân cầu Trần Thị Lý, quận Sơn Trà, Đà Nẵng.

Yaourt muối (sữa chua muối) được đóng vào hũ nhựa nhỏ. Chất sữa khá cứng chứ không mềm, dẻo như sữa chua hộp. Sinh viên và học sinh Đà Nẵng ăn món này với muối tinh. Khi ăn, lấy muỗng chấm một ít muối rồi múc sữa chua thưởng thức như bình thường, nhưng có lẽ nhờ muối mà vị sữa chua trở nên rất khá lạ. Bạn có thể gọi số lượng hũ yaourt tùy thích, sau đó trên mỗi đĩa đựng yaourt sẽ có thêm 1 chén muối nhỏ.

Tại phố Bằng Lăng cũng có nhiều hàng quán xếp liên tiếp nhau, bàn ghế tương đối giống nhau. Thực đơn các quán cũng không có quá nhiều sự khác biệt về món và giá cả nên bạn muốn ghé vào quán nào cũng được. Ngoài nổi tiếng với yaourt muối thì khu phố này còn có đủ thứ món: bánh tráng trộn, xoài trộn, ram cuốn cải, bánh tráng kẹp, trà chanh, sữa cacao…

3. Ốc hút Hạnh

Quán ốc hút Hạnh nằm ở 277 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng, ngay ngã tư nên khá dễ tìm. Nếu lần đầu tiên đến Đà Nẵng bạn chỉ cần gõ địa chỉ lên Google Map là hoặc bắt Grab là có thể đến quán ngay. Không gian quán khá rộng rãi, sạch sẽ và cô chủ quán siêu nhiệt tình.

Món ốc của quán khá đa dạng: ốc hút, ốc đinh, ốc bươu. Ốc được lựa chọn khá kỹ lưỡng và chế biến công phu. Nên khi thực khách ăn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, ốc nấu thấm, con nào chắc con đó, thịt tươi ngon béo ngậy.

Ốc hút của người Đà Nẵng được nấu cùng với những miếng dừa già giòn giòn, khi ăn dùng kèm với sợi đu đủ, cà rốt muối chua ngọt và chấm nước chấm riêng. Nước chấm cũng đặc biệt được pha chế ngọt, thơm vị gừng, tỏi, ớt cắt lá cay cay. Ngoài các món ốc hút cay “xé lưỡi” hấp dẫn, quán còn có món mít trộn, bò khô ngon không kém. Giá mỗi món ăn chỉ từ 12.000 – 25.000 đồng.

Vì là một trong những món ăn vặt Đà Nẵng hàng đầu nên ốc hút không chỉ được bán trong các quán nhỏ mà còn có mặt ở hầu hết các khu ẩm thực trứ danh của thành phố bên sông Hàn. Mua vé máy bay đà nẵng phú quốc giá rẻ để có cơ hội khám phá đảo ngọc xinh đẹp của Việt Nam cũng như thưởng thức hải sản tuyệt vời

4. Quán mít trộn Bà Già

Quán mít trộn Bà Già nằm tại K47/25 Lý Thái Tổ, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng. Đây chính là nơi chuyên bán món mít trộn “ngon bá cháy” tại thành phố này. Quán mặc dù nằm ở trong một con hẻm nhỏ, không sang nhưng cực kỳ sạch sẽ và rất đông khách.

Mít trộn là một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn của Đà Nẵng được giới trẻ rất yêu thích. Thành phần chính là mít non luộc, cắt mỏng thành từng lát nhỏ rồi trộn với da heo. Vị bùi của mít non cùng với đậu phông rang, tương ớt, rau húng sẽ mang đến cho bạn một đĩa mít trộn với đầy đủ hương vị.

Để đúng vị của món ăn, một đĩa mít trộn sẽ có kèm 2 cái bánh tráng. Tất cả hương vị của món ăn, trộn cùng hương mè thơm phức và độ giòn của bánh tráng sẽ tạo nên ấn tượng khó quên. Giá của một đĩa mít trộn tại đây chỉ từ 15.000 đồng, “ăn chơi chơi mà no lâu lâu” chính là đây. Tham khảo giá vé máy bay từ đà nẵng đi nha trang để có chuyến bay đến thành phố xinh đẹp ven biển của dải đất miền Trung

5. Bánh bèo Bà Bé

Quán nằm ở số 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng, mở cửa từ 7-18h hằng ngày. Mức giá siêu “hạt dẻ” chỉ từ 10.000-22.000 VNĐ. Quán bánh bèo Bà Bé được dân sành ăn review nhiều nhất.

Bánh bèo ở đây nổi tiếng vì vị bùi, nhân thơm ngọt, nước chấm được pha rất cầu kì, bài bản. Bánh bèo ở quán có hai loại là nhân nóng và nhân khô. Bánh được đúc bằng máy với nước nhân thịt, nhân tôm đậm đà. Đặc biệt bánh được ăn kèm với bánh phồng giòn rụm và có cả chả nên rất hấp dẫn. Nước mắm chan ở đây mặn hơn chút so với những địa chỉ khác, thế nên hợp với những thực khách có khẩu vị đậm đà hơn.

Menu quán có thêm bánh nậm, bánh lọc, vị cũng rất ngon, bạn có thể thử. Mua vé máy bay hà nội đi phú yên để có chuyến du lịch cùng nhiều trải nghiệm đặc biệt thú vị.

6. Bánh xèo Bà Dưỡng

Địa chỉ bánh xèo nổi tiếng ở Đà Nẵng chính là quán Bà Dưỡng. Quán nằm ở K280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Đà Nẵng. Ở đây giá cả dao động từ 20.000 - 55.000 đồng tùy món. Riêng bánh xèo thì có giá 14.000 đồng/bánh và 5.000 đồng/cây nem lụi.

Quán bánh xèo Bà Dưỡng là một trong những địa chỉ lâu đời tại Đà Nẵng, người dân ở đây từ bao thế hệ không ai là không biết. Đây còn là địa chỉ thu hút được nhiều du khách trong và ngoài nước khi đến Đà Nẵng.

Bánh xèo ở quán được đúc giòn, vỏ bánh được là hỗn hợp loãng, sền sệt được tạo thành từ gạo ngon của Quảng Nam. Nước bột làm bánh được pha bột nghệ tạo màu nên khi chín có màu vàng đẹp mắt. Bánh được đúc trên bếp than, mặt ngoài giòn tan nhưng bên trong thì rất mềm. Nhân bánh gồm thịt bò ướp gia vị, tôm sông bóc vỏ hấp chín tới, giá làm sạch để sống… Khi đổ bánh, nguyên liệu làm nhân sẽ được rải đều lên bề mặt bánh.

Nước chấm bánh xèo ở quán Bà Dưỡng được pha chế công phu từ gan, đậu phụng, mè, gia vị,… sền sệt và có màu nâu đậm. Đây là bí quyết quyết định độ ngon của món bánh xèo bà Dưỡng. Mua vé máy bay đi phù cát để có chuyến du lịch thú vị cùng nhiều trải nghiệm hấp dẫn

Bánh xèo Bà Dưỡng được dọn ra kèm với dĩa rau sống với hơn chục loại rau: chuối chát xanh xắt lát, dưa leo, xoài xắt lát, đu đủ thái sợi, xà lách, cải, rau thơm, rau húng quế,… Bánh xèo còn được ăn kèm với cà rốt, củ cải trắng ngâm chua cùng nem lụi thơm ngon, vừa miệng. Quán Bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng còn có bún thịt nướng, thịt bò nướng lá lốt khá ngon mà du khách có thể thử.

Trên đây những món ăn vặt nổi tiếng nhất ở Đà Nẵng mà du khách nên thử nếu có dịp đến du lịch thành phố đáng sống nhất Việt Nam