Các phần khác

[PTT lũ_quỷ_của_chúa GĐ]

Nguyên liệu :

1 giò trước khoảng 1, 5kg, cạo rửa sạch, đập bỏ phần móng.
30 kg nấm mèo, ngâm rửa, bỏ cuống nấm, cắt đôi hay cắt ba
200g đậu phộng sống, luộc chín, bóc bỏ phần vỏ lụa
100g cà rốt, tỉa hoa
100g hạt sen khô, luộc chín
Củ hành tím, 1/2 băm, 1/2 bóc vỏ để nguyên củ.
Tỏi bằm, hành, ngò, nước mắm.
50g riềng, giã nhỏ, vắt lấy nuớc.
2 tép sả, 1 trái dừa xiêm, 50g bột năng, bột nghệ
Gia vị: muối, tiêu, đường.

Thực hiện :

Chân giò ướp với hành tỏi băm, nước củ riềng, nghệ. Để cho 20 phút cho ngấm. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào chiên vàng chân giò. Vớt chân giò cho vào nồi nước dừa xiêm với sà cây đập dập, nấu lửa nhỏ cho chín mềm thì cho các nguyên liệu phụ vào, nấu tiếp cho các nguyên liệu chín đều và nước cạn còn săm sắp. Hòa bột năng với nước cho đều, cho vào nồi cho sánh, cho màu hạt điều vào. Nêm nếm nước mắm vừa ăn.

Thưởng thức
Múc chân giò ra tô, cho thêm tiêu, ngò rí. Dọn ăn nóng với cơm hay với bánh mì và muối tiêu chanh. Các nguyên liệu cắt thái đều đặn đẹp mắt, nước sánh, cạn còn săm sắp. Chân giò mềm nhừ, các nguyên liệu khác chín mềm, mùi thơm và vị ngọt đậm đà.


(Thu Hương /HTV)

[gemininguyen8915]

dịch vụ vận chuyển quận 1
dịch vụ vận chuyển quận 2
dịch vụ vận chuyển quận 3
dịch vụ vận chuyển quận 4
dịch vụ vận chuyển quận 5
dịch vụ vận chuyển quận 6
dịch vụ vận chuyển quận 7
dịch vụ vận chuyển quận 8
dịch vụ vận chuyển quận 9
dịch vụ vận chuyển quận 10
dịch vụ vận chuyển quận 11
dịch vụ vận chuyển quận 12
dịch vụ vận chuyển quận bình thạnh
dịch vụ vận chuyển quận phú nhuận
dịch vụ vận chuyển quận tân bình
dịch vụ vận chuyển quận gò vấp
dịch vụ vận chuyển quận bình tân
dịch vụ vận chuyển quận tân phú
dịch vụ vận chuyển quận thủ đức
dịch vụ vận chuyển bình chánh


giao hàng tận nơi quận 1
giao hàng tận nơi quận 2
giao hàng tận nơi quận 3
giao hàng tận nơi quận 4
giao hàng tận nơi quận 5
giao hàng tận nơi quận 6
giao hàng tận nơi quận 7
giao hàng tận nơi quận 8
giao hàng tận nơi quận 9
giao hàng tận nơi quận 10
giao hàng tận nơi quận 11
giao hàng tận nơi quận 12
giao hàng tận nơi quận bình thạnh
giao hàng tận nơi quận phú nhuận
giao hàng tận nơi quận tân bình
giao hàng tận nơi quận gò vấp
giao hàng tận nơi quận bình tân
giao hàng tận nơi quận tân phú
giao hàng tận nơi quận thủ đức


giao hàng nhanh quận 1
giao hàng nhanh quận 2
giao hàng nhanh quận 3
giao hàng nhanh quận 4
giao hàng nhanh quận 5
giao hàng nhanh quận 6
giao hàng nhanh quận 7
giao hàng nhanh quận 8
giao hàng nhanh quận 9
giao hàng nhanh quận 10
giao hàng nhanh quận 11
giao hàng nhanh quận 12
giao hàng nhanh quận bình thạnh
giao hàng nhanh quận phú nhuận
giao hàng nhanh quận tân bình
giao hàng nhanh quận gò vấp
giao hàng nhanh quận bình tân
giao hàng nhanh quận tân phú
giao hàng nhanh quận thủ đức
vinhomes harbour city
du an harbour city
lemon pudding cake recipe
lemon pudding cake reciperecipe for lemon pudding[/url]
cách làm bánh trung thu ngon
cách nấu lẩu thái ngon
cách làm sườn xào chua ngọt
cách nấu lẩu gà nấm