Vị lươn, trứng bắc thảo thơm béo, hòa quyện cộng cháo nấu nở bung thơm sánh làm cho nên món ăn nhẹ bụng, ngon tuyệt cho ngày mưa lạnh.
xem thêm...vật liệu
70gr gạo
hai lít nước
100gr làm thịt lươn phi lê
hai quả trứng vịt bắc thảo
10gr gừng cắt sợi
5gr hành phi
5gr hành lá
5gr tiêu xay
một muỗng cà phê muối
3 muỗng cà phê con đường
1,5 muỗng cà phê bột ngọt
1,5 muỗng cà phê hạt nêm
1 muỗng canh dầu ăn
chi tiết...cách thức khiến cho
BGD---Cháo-lươn-trứng-bắc-thảo4
Nấu Cháo lươn trứng bắc thảo giải cảm ngay tức khắc
vật liệu cho món ngonCháo lươn trứng bắc thảo gồm có:
BGD---Cháo-lươn-trứng-bắc-thảo
các vật liệu cần sở hữu
Lươn khiến sạch, chà giấm, muối hoặc tro. Lọc bỏ xương ở hai bên sau ngừng thi côngĐây rút xương ra. Lọc lấy xương lươn rửa sạch, để ráo. giết thịt lươn thái hạt lựu. Trứng bắc thảo cắt hình múi cau. Gừng gọt vỏ, đập giập, thái sợi. Hành lá khiến cho sạch, cắt nhỏ.
xem thêm...BGD---Cháo-lươn-trứng-bắc-thảo1
Sơ chế thành phần nguyên liệu
Vo gạo nấu cháo cộng xương lươn cho ngọt cháo. Nấu cháo lửa vừa, khi chảo sôi bùng thì để lửa nhỏ ninh cho đến khi cháo nở bung hạt. sở hữu thể nấu cháo bằng nồi cơm điện để tiết kiệm thời gian.
BGD---Cháo-lươn-trứng-bắc-thảo2
Nấu cháo cùng xương lươn cho ngọt nước
Cho dầu ăn vào chảo, dầu hot cho gừng băm và lươn vào đảo trên lửa lớn cho tương đối chín xém thì tắt bếp, trút vào nồi cháo, nêm hạt nêm, mì chính, trục đường, muối, tiêu, nêm nếm vừa ăn.
Chao luon
Xào lươn cho săn và xém cạnh
Múc cháo lươn ra tô, lúc ăn dọn kèm trứng bắc thảo và thêm ít tiêu lên trên. tiêu dùng hot.
Chúc bạn thành công có chỉ dẫn nấu món ngon Cháo lươn trứng bắc thảo giải cảm ngày mưa.
BGD---Cháo-lươn-trứng-bắc-thảo 4
Tô cháo lươn quyến rũ và bổ dưỡng
không những ngon, giết mổ lươn còn rất bồi bổ, lành tính. Đem nấu cháo, thêm vào chút hành gừng, tiêu thì lại càng ấm bụng. Món này vô cùng thích hợp để bạn giải cảm nhanh ngày mưa lạnh.
Jun 30 2017, 11:47 AM
