Ngon ngon cùng có giết thịt heo nào.
xem thêm...vật liệu
_Thịt heo
– sả
– quả ớt sừng
– hành, tỏi khô, hạt tiêu, con đường
cách thức làm cho
làm thịt lợn rửa sạch, để ráo nước sau chậm triển khai thái miếng mỏng , lớn vừa ăn, nên thái để cả so bì để món ăn được ngon hơn.
chi tiết...Xả, ớt đem rửa sạch thái nhỏ cho vào bát
Tỏi bóc vỏ băm huyễn, sau Đó phi thơn, vàng
Ướp giết mổ lợn đã thái + xả, ớt + các con phố, 1 chút muối + 1 chút hạt tiêu, ướp khoảng 15 tới 20 phút
chi tiết...Bắc chảo lên bếp đổ hỗn hợp giết mổ lợn đã được ướp + tỏi phi thơm, vàng và bắt đầu xào.
khi sắp chín nếm nếu thấy nhạt thì cho thêm một chút muối ăn vừa mồm và xào đến khi nào giết chín mềm thì tắt bếp và đổ ra đĩa, dùng hot với cơm.