Nguyên nhân dẫn đến tổn thương da ở trẻ em

Hải sản là thực phẩm được yêu thích của rất nhiều người, tuy nhiên đây cũng là tác nhân hàng đầu gây dị ứng, gần 1 nửa số ca dị ứng thực phẩm là do hải sản gây ra.

Hải sản vô cùng giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như các axit béo Omega 3, protein, các dưỡng chất thiết yếu, …, tuy nhiên đối với những người có cơ địa dị ứng, những chất bổ dưỡng thông thường này đều có thể là tác nhân gây dị ứng nghiệm trọng.

Nguyên nhân hải sản gây dị ứng?
Nguyên nhân gây dị ứng đầu tiên là do hải sản có hàm lượng protein quá cao. Mặc dù là thành phần góp mặt trong rất nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể, tuy nhiên protein từ hải sản cũng có thể trở thành kháng nguyên, khi vào cơ thể con người kích hoạt các cơ chế miễn dịch, gây ra phản ứng dị ứng. Dị ứng hải sản không phụ thuộc vào số lượng ăn nhiều hay ít mà phụ thuộc vào độ mẫn cảm của từng cá thể. Tùy vào cơ địa mỗi người, tình trạng dị ứng có thể ở mức nhẹ hoặc nặng khác nhau.

Tôm rất dễ gây dị ứng
Tôm rất dễ gây dị ứng (Ảnh minh họa)

Bên cạnh đó, trong hải sản cách trị nổi mề đay dân gian có chứa nhiều histamin, là một trong các chất góp mặt trong các phản ứng viêm, dị ứng. Vì vậy, khi xuất hiện nhiều chất này sẽ gây ra các dấu hiệu và hàng loạt triệu chứng dị ứng khác nhau.
Triệu chứng dị ứng hải sản (Ảnh minh họa)

Tùy vào mức độ nặng nhẹ mà mỗi người có những biểu hiện khác nhau, có người xảy ra trong một vài phút sau khi ăn nhưng có người lại sau vài giờ.
Mức độ nhẹ: ngứa ngáy, nổi mề đay, người nôn nao khó chịu
Mức độ nặng: nổi ban và ngứa, phù nề mặt, nôn, đau bệnh nổi mề đay sau sinh quặn bụng, tiêu chảy, khó thở, nóng rát vùng thượng vị.
Mức độ nguy kịch: phản ứng sốc phản vệ có thể dẫn tới tử vong
>> Xem thêm: Nhận biết trẻ dị ứng sữa công thức
Phòng chống dị ứng hải sản
nuoc_chanh

Nếu bạn bị dị ứng với một loại hải sản thì có thể ăn loại hải sản khác nhưng với số lượng ít để kiểm tra cơ thể xem có bị dị ứng không chứ không nhất thiết phải tránh xa hải sản chỉ vì dị ứng với 1 loại.
Tránh xa khu vực nấu nướng bởi có thể khi hít phải mùi của món hải sản vẫn có thể gây dị ứng.
Với người bị dị ứng nhẹ nếu chẳng may ăn phải hoặc tiếp cách chữa nổi mề đay xúc với loại hải sản gây dị ứng thì cần gây nôn để loại bỏ thức ăn chưa kịp tiêu hóa trong dạ dày. Sau đó uống Vitamin C, nước chanh hoặc nước cam để trung hòa độc tố.
Trong trường hợp không khỏi, bạn cần đến bệnh viên để xét nghiệm và điều trị.
Không nên tự ý sử dụng thuốc chống dị ứng.