quán đậu hủ thối hút khách giữa lòng Sài Gòn

Thực khách sẽ thuận lợi tậu được quán nằm trên vỉa hè tuyến đường Nguyễn Trãi (quận 5). với cái tên Lê Gia, quán chuyên phục vụ các món ăn đường thị trấn ở Hong Kong nhưng lừng danh và đắt khách nhất vẫn là tào phở thối.



Quán luôn đông khách trong khoảng cupcake khi mở cửa tới lúc đêm muộn. Ảnh: Lê Yến

giả dụ bạn từng xem các bộ phim Hong Kong thì sẽ biết món tàu hũ thối “danh bất hư truyền”. Người ta thường biểu hiện món ăn này rất nặng mùi, ramen thậm chí sở hữu rộng rãi người chẳng thể đứng sắp khi ngửi thấy mùi của nó. Mùi thối này do thời kỳ lên men sau phổ quát ngày tào phở và muối được ủ ẩm mang nhau. thời gian ủ càng lâu thì mùi thối càng nặng.

bây giờ, món tào phớ thối trở nên 1 trong những món ăn tuyến đường phường nổi tiếng tại nhiều quốc gia. Ngay cả các người dân bản địa cũng mang phổ quát cảm nhận khác nhau về mùi vị món này. bên cạnh đó ở Việt Nam thì rất hiếm. Trước đây, nhiều nơi trong thành thị cũng kinh doanh món ăn này nhưng dần thất bại do nguồn khách thưởng thức rất giảm thiểu bởi mùi khó chịu.

sở hữu sự ra đời của quán ăn Hong Kong này, khách tới đầy đủ là lực lượng Anh chị trẻ mê say ăn vặt. tuy nhiên, pizza
còn có một số người hiếu kỳ muốn thử món ăn tuyến đường phố đặc biệt ở Hong Kong. Nhưng không ít người ko chịu được mùi của món ăn này nên đành đi về.


Món tào phớ thối “danh bất hư truyền”. Ảnh: Lê Yến

Quán thường xuyên đông khách nên đôi khi bạn phải chờ lâu và thức ăn mang ra cũng nguội đi bớt. cho nên, bạn nên dặn viên chức chế biến lại để mùi vị khi ăn ko mất đi.

Ngoài món tào phở thối, quán còn với những món ăn khác ko kém phần lạ miệng như: hột gà thảo mộc, tài hũ ky tôm tươi, phá lấu, ca ri bò, bánh trứng,... với giá nhàng nhàng khoảng 20.000 đồng. Quán chuyên dụng cho từ 17h đến 23h30 mỗi ngày.