Vị phô mai béo kết hợp cùng thịt xông khói thơm ngon của món bánh mỳ nướng theo phong cách Ý này chắc hẳn sẽ khiến những đứa trẻ thích thú.
chi tiết... Nguyên liệu
Cà chua bi: 25 quả
Dầu oliu: 60ml
Bánh mì kiểu Pháp (thái lát): 2 ổ
Phô mai (làm mềm ở nhiệt độ phòng): 120g
Lá hương thảo: 2 nhánh
Đường nâu: 2 muỗng cà phê
Củ cải đường: tùy lượng
Thịt xông khói (thái lát): tùy lượng
Muối, hạt tiêu đen, hành lá
xem thêm... Cách làm
Banh my nuong thom ngon
Món bánh mỳ nướng theo phong cách ý
Làm nóng lò ở mức nhiệt 160 độ C.
Hương thảo xắt nhỏ, cà chua bổ đôi, củ cải xắt lát mỏng.
chi tiết...Ca chua bi
Bổ đôi từng quả cà chua bi
Chuẩn bị một khay nướng, xếp hết cà chua bi lên, chải lên mặt từng miếng cà chua một ít dầu ô liu, rắc chút muối, hạt tiêu đen, đường nâu và hương thảo.
Nuong ca chua
Xếp cà chua lên khay chuẩn bị cho vào lò nướng
Nướng trong lò đã làm nóng sẵn trước 55 phút, cho đến khi bề mặt cà chua săn lại và có màu caramel, lấy ra khỏi lò và để sang một bên.
Nuong ca chua
Cà chua nướng cho săn lại
Làm nóng lò ở 200 độ C, chuẩn bị một khay nướng và bàn chải quét dầu. Quét dầu oliu lên từng miếng bánh mỳ.
Banh my nuong kieu Y
Quét dầu oliu lên từng lát bánh mỳ
Cho khay bánh mỳ vào lò đã nóng sẵn, nướng trong khoảng 6 phút, bề mặt chuyển màu nâu vàng.
Banh my nuong kieu Y
Nướng vàng bề mặt miếng bánh mỳ
Cho pho mai kem và hành lá vào tô rồi trộn đều. Tiếp đến, phết hỗn hợp này lên từng miếng bánh mỳ vừa nướng, thêm cà chua bi nướng, một mảnh nhỏ thịt xông khói, lát củ cải đỏ.
Banh my nuong kieu Y
Xếp lần lượt lên bánh mỳ những nguyên liệu còn lại
Vậy là Món ăn sáng đã sẵn sàng để phục vụ những thực khách nhí.
Jun 30 2017, 09:19 AM
