Một vài bài thuốc trị đái tháo đường.

Đái tháo đường (Diabetes Mellitus) là một căn bệnh bởi vì insulin bị không đủ hụt tương đối hoặc tuyệt đối, dẫn đến hàng loạt vài rối loạn chuyển hóa chất đường, chất mập, chất đạm, nước và điện giải. Chứng trạng điển hình của căn bệnh là: Uống nhiều, đái nhiều, ăn nhiều, mệt mỏi, thể trọng giảm và nồng độ đường glucose trong máu tăng cao dị thường. Số liệu cảnh báo cho thấy, đái tháo đường hiện đang là một trong số một số bệnh mạn tính chính yếu, gây uy hiếp bự nhất tới sức khỏe của loài người.

Giới chuyên môn thường coi đái tháo đường là sản vật của lối sống hiện đại. Trong các năm gần đây, "đội ngũ" các người mắc buộc phải căn bệnh hiểm nghèo này ở nước ta cũng càng ngày càng đông. Dường như, đái tháo đường không yêu cầu là một bệnh mới, mà là một loại bệnh cổ lão, đã được Đông y nhận diện và đề cập trong bộ sách “Nội Kinh” với tên “Tiêu khát” bí quyết nay đã hơn 2000 năm.

Xem thêm: bệnh gút ở nữ nguyên nhân và cách điều trị hiệu quả.

"Tiêu" nghĩa là phí phạm (đái nhiều - phung phí nước, giảm thể trọng - lãng phí thịt), "khát" hàm nghĩa là cảm giác đói khát (ăn nhiều, uống nhiều). Trạng thái điển hình của Bệnh nhân, được người xưa tóm tắt bằng 4 chữ "Ba nhiều một ít"; 3 nhiều là uống nhiều, ăn nhiều và đái nhiều; còn 1 không là thân thể còm cõi (thịt ít).

Theo Đông y: căn bệnh tiêu khát có thể bởi vì "nội nhân" (nguyên nhân bên trong) hoặc "ngoại nhân" (nguyên nhân bên ngoài) gây buộc phải. Nội nhân, chính yếu bởi vì bẩm sinh "Âm hư". Ngoại nhân, có thể do bình thường ăn quá nhiều những chất mập, ngọt; do tình chí uất ức; lao dục quá độ; hoặc bị "nhiệt tà" xâm phạm cơ thể; nhiệt tà thiêu đốt âm dịch; âm dịch bị hao tổn dẫn đến “Âm hư”, mà sinh ra bệnh "tiêu khát".

Trong chứng bệnh tiêu khát, tình trạng "Âm hư" gây phương hại chủ yếu tới "Phế", "Vị" và "Thận", dẫn đến một số chứng trạng "uống nhiều", "ăn nhiều" và "tiểu nhiều" - cùng một loại như nhau xuất hiện. căn do cốt yếu là "âm hư", bắt buộc để làm thuyên giảm, Đông y thường áp dụng loại thuốc "bổ âm".

Kết quả tìm hiểu hiện đại cho thấy: 1 số loại thuốc và Thức ăn "bổ âm" - theo quan niệm của Đông y, có công dụng điều tiết các quá trình Bàn bạc chất trong cơ thể trên nhiều phương diện. Đặc biệt, một vài loại thuốc - Bài thuốc "bổ âm" có tính năng thúc đẩy quá trình tạo insulin ở tuyến tụy, nâng cao hoạt tính của insulin và ức chế hiện tượng "kháng insulin". Từ đó có thể thấy, việc sử dụng 1 số loại thuốc "bổ âm", cũng như 1 số loại Món ăn bổ âm để ngăn chặn loại bệnh đái tháo đường là có cơ sở.

Kinh nghiệm thực tế cho thấy: dùng một vài Món ăn - Thực phẩm một bí quyết logic, có tính năng rất phù hợp trong việc khống chế đái tháo đường. Với thể bệnh nhẹ, chỉ cần điều trị bằng Dinh dưỡng, loại bệnh tình đã có thể đổi khác rõ rệt, thậm chí lười yêu cầu vận dụng thuốc. Đối với thể căn bệnh tương đối nặng, tiến hành ngăn chặn bằng Bài thuốc có thể giúp căn bệnh tình ổn định và tránh cần dùng thuốc quá nhiều. Ẩm thực trị liệu, còn hữu ích đối với việc điều chỉnh thể trọng của Người nhiễm bệnh, có bản lĩnh khiến người quá lớn giảm bớt thể trọng, người quá ốm có thêm da làm thịt.

Khi tiến hành ngăn chặn bằng ẩm thực giải pháp, Đông y thường chia bệnh đái tháo đường thành thân phụ dạng tiêu biểu (thường gọi là "thể bệnh" hoặc "dạng bệnh"): "Thượng tiêu", "Trung tiêu" và "Hạ tiêu".

Xem thêm: bệnh gút kiêng ăn gì

Trong điều kiện gia đình, Người bị bệnh có thể căn cứ vào những chứng trạng, hiện tượng biểu hiện chi tiết của bạn dạng thân, để nhận diện dạng căn bệnh. Trên cơ sở đó, tùy theo tình hình, có thể chọn áp dụng một hoặc các Thức ăn, trong số một số Bài thuốc - Dinh dưỡng, theo những phương pháp sau:

• Thượng tiêu:

- Chứng trạng: hiện tượng chủ yếu của dạng này là khát nước và uống nhiều; càng khát càng uống đái ra càng nhiều. Da vàng, họng khô háo nóng rát. Ẳn uống vẫn như thường. Chất luỡi đỏ, rêu lưỡi vàng khô. Mạch sác (nhanh).

- Phép chữa: Dưỡng âm thanh nhiệt, nhuận táo chỉ khát.

- Thực phẩm thường dùng:

(1) Bột sắn dây 30g, gạo tẻ 60g: hai thứ cùng nấu cháo ăn vào buổi sáng và buổi tối. Cũng có thể chỉ dùng bột sắn 30g quấy thành bột ăn ngày 3 lần.

(2) Rau mướp đắng: vận dụng mướp đắng ăn thay rau hàng ngày. Cũng có thể chế mướp đắng thành dạng bột khô rồi hòa nước sôi uống dần: Ngày uống 3 lần, mỗi lần 7-10g, liên tục trong 10-15 ngày (1 liệu trình).

(3) Canh làm thịt trai mướp đắng: Mướp đắng 250g, giết thịt con trai 100g; trước tiên nên nuôi trai trong nước sạch khoảng 2 ngày cho đỡ mùi tanh rồi mới làm thịt; mướp đắng và giết thịt trai nấu thành canh ăn trong nhiều ngày; tùy theo tình hình, nghỉ những phụ thân hôm lại tiếp tục.

(4) Cá diếc hấp chè xanh: Cá diếc 500g, chè xanh lượng thích hợp; cá diếc bỏ mang và nội tạng, giữ nguyên vây, nhồi chè xanh vào bụng cá, đặt lên đĩa hấp phương pháp thủy tới khi chín; ngày dùng 1 lần, ăn cá nhạt như vậy, ít thêm mắm muối.

• Trung tiêu:

- Chứng trạng: Chủ chứng là ăn nhiều mà mau đói. Những bệnh nhân miệng thường thấy khát, uống nhiều, ăn nhiều và mau đói, sốt cơn, mồ hôi trộm, thân thể ngày một gầy đi, đái càng ngày càng nhiều, đại tiện táo, đầu choáng váng, mắt mờ, tai ù. Luỡi đỏ, rêu lưỡi mỏng khô rách hoặc trắng mỏng. Mạch hoạt sác hoặc tế sác.

- Phép chữa: Thanh vị dưỡng âm, tư âm bổ thận.

- Thực phẩm thường dùng:

(1) Canh bí ngô: Bí ngô 250g, nấu thành canh, ăn hàng ngày vào buổi sáng và buổi tối; liên tục trong 1 tháng; khi loại bệnh đã ổn định, nhiều khi vẫn yêu cầu ăn như vậy.

(2) Cháo củ cải: Củ cải tươi 250g, gạo tẻ 100g; củ cải rửa sạch, thái nhỏ đem nấu cháo với gạo tẻ; ăn nóng vào những bữa sáng và tối.

Cấm kỵ: Người tỳ vị hư hàn làm biếng phải sử dụng. Khi dùng cháo này không ứng dụng vài vị thuốc hà thủ ô và địa hoàng.

(3) Canh củ cải bào ngư: Củ cải tươi 500g, bào ngư khô 50g; củ cải đem rửa sạch, thái lát nấu chín cùng với bào ngư, chia 2 lần ăn trong ngày; tuyệt chiêu 1 ngày ăn 1 lần, liên tục trong 15-20 ngày.

Bào ngư là một loại ốc hồ (Haliotis sp.), vỏ là vị thuốc "thạch quyết minh".

(4) Cháo cà rốt: Cà rốt tươi 120g, gạo tẻ 60g; cà rốt thái tí hon nấu với gạo thành cháo ăn vào buổi sáng và ban đêm.

(5) Cháo củ mài: Sơn dược (củ mài) khô 50-60g (tươi 100-120g), gạo tẻ 60g; củ mài thái gầy rồi nấu cháo với gạo ăn; món này có thể ăn trong cả bốn mùa Xuân, Hạ, Thu, Đông.

(6) Củ mài hầm bao tử lợn: dạ dày lợn và sơn dược - 2 thứ lượng bằng nhau; nấu chín dạ dày lợn sau ấy cho sơn dược vào đun đến khi nát là được, thêm chút muối; ngày ăn 1 lần vào lúc đói bụng.

• Hạ tiêu:

- Chứng trạng: Chủ chứng là tiểu luôn thể nhiều lần. Tiểu tiện thể nhiều lần và lượng nước tiểu cũng nhiều. nước đái ngọt, đục như trộn mỡ, phiền khát hay uống, đại tiển lỏng, chân phù thũng, chân tay làm biếng ấm, uể oải mệt mỏi. Chất lưỡi thẫm lười có rêu. Mạch trầm tế nhược.

- Phép chữa: Tư âm bổ thận, thanh lọc cơ thể giáng hỏa.

- Bài thuốc - Thức ăn cụ thể:

(1) Cháo kỷ tử: Kỷ tử 15-20g, gạo tẻ 50g, đường trắng tùy thích; cho cả ba thứ vào nồi, thêm nửa lít nước, đun sôi rồi dể lửa nhỏ xíu nấu đến khi gạo nở ra thì tắt lửa ủ thêm 5 phút là được; ăn nóng vào buổi sáng và trời tối, có thể ăn như vậy lâu ngày.

(2) Cháo rau khởi: Rau khởi (lá cây kỷ tử) tươi 100g, gạo tẻ 50g, đường trắng tùy thích; ứng dụng 300ml nước sắc lá kỷ tử, nấu tới khi còn khoảng 200ml thì bỏ bã chắt lấy nước, cho gạo và đường vào và thêm 300ml nước nữa nấu thành cháo; ăn nóng vào buổi sáng và buổi tối. Thứ cháo này công dụng yếu, phải áp dụng lâu ngày mới thấy kiến hiệu.

(3) Canh giết thịt thỏ nấu với kỷ tử: Kỷ tử 15g, thịt thỏ 250g, thêm rau tươi, dầu, gia vị, ... nấu thành canh; bí quyết 1-2 ngày ăn 1 lần. buộc phải ăn thường xuyên như vậy.

(4) Canh kỷ tử tụy lợn: Kỷ tử 15g, kén tằm 9g, tụy lợn 1 cái; thêm nước nấu thành canh ăn. buộc phải thường xuyên ăn như vậy.

(5) Cháo hành tây: Hành tây tươi 50-100g, giết lợn nạc 50g; nấu chín thịt lợn rồi cho hành tây vào nấu thêm tới khi hành chín; ngày ăn 2 lần. bắt buộc ăn thường xuyên.

(6) các nghiên cứu gần đây cho biết, trong rau muống có chất tương tự như insulin, vì vậy đây là Thức ăn rất cần thiết với Người bị bệnh tiểu đường. Để cho ngon miệng hơn, có thể nấu món cháo như sau: Lấy 100g rau muống rửa sạch và thái nhỏ, 100g củ năn (củ mã thầy) gọt bỏ vỏ và rửa sạch, giết lợn nạc 100g băm nhỏ; thêm những thứ gia vị như hành, gừng, muối, ... ứng dụng 100g gạo nấu cháo, khi cháo chín thì cho giết thịt, rau muống và củ năn vào nấu tiếp đến khi giết thịt chín là được. Thứ cháo này là Dinh dưỡng rất thích hợp đối với người bị đái tháo đường. Bên cạnh đó, nó còn có chức năng lợi tiểu, bào thải chất độc, thanh lọc cơ thể và cầm máu.

Xem thêm: bệnh gút và cách điều trị hiệu quả hiện nay.