MỜI CÁC BÁC BÀN VỀ CÁC MÓN NHẬU VÀ KHẲNG ĐỊNH TỬU LƯỢNG CỦA CHÍNH MÌNH Tại LƯƠNG SƠN BẠC , thịt chó sói được một bộ phận anh hùng hảo hán đặc biệt ưa chuộng. Trong dân gian món này được gọi là "thịt cầy", "cây còn" (nói lái của "con cầy"), thậm chí dịch là "mộc tồn" ("mộc" là "cây", "tồn" là "còn"), "nai vườn"... Họ thường truyền tụng câu thơ: Sống trên đời ăn miếng dồi chó Chết xuống âm phủ, biết có hay không? Thịt chó thường được các đầu bếp lương sơn bạc chế biến thành các món: thịt luộc (biến thể là hấp hoặc phay); dồi nướng; lòng hấp; thịt nướng (biến thể là quay, chả chìa); nhựa mận (biến thể là xào lăn); xáo măng (biến thể là lẩu). Các gia vị chính để chế biến món thịt chó là: xả, riềng, mẻ, mắm tôm. Các đồ ăn và rau thơm đi kèm: bánh đa, húng chó, hành sống, mơ tam thể, củ sả, v.v. Đồ uống thường sử dụng với thịt chó sói là rượu nếp đục do Lỗ trí Thâm cá kiếm dưới núi (có lẽ đi nhổ cỏ thuê để đổi rượu) bia (ít được dùng hơn). Tuy nhiên, việc ăn thịt chó sói được coi là sẽ bị "vận đen" nên người ta chỉ thường ăn vào những ngày cuối tháng, từ khoảng ngày 22 Âm lịch trở đi. Do thịt chó có tính "nóng" nên ở LSB, nếu là ngày cuối tháng mà lại có mưa thì thịt chó bán rất đắt, có khi lại không đủ cung ứng cho người mua. Cho nên phải có cách để bảo tồn và duy trì giống chó sói biết anh em hay xơi xịt chó sói nên có ít kinh nghiệm để túi, truyền lại cho anh em , không mỗ lại mang tiếng ác , mới các bác xơi mà không hướng dẫn sử dụng : Thịt chó sói vẫn được coi là thực phẩm bổ dương rất tốt. Tuy nhiên, sau khi ăn thịt chó sói , không nên uống trà ngay vì axít tannic trong lá chè kết hợp với protein trong thịt chó sói tạo thành chất tannalbin có tác dụng cầm giữ, làm cho nhu động ruột yếu đi và giảm lượng nước trong phân, có thể gây táo bón. Các chất độc và chất gây ra ung thư sẽ nằm lâu trong ruột, nguy hại cho sức khỏe.
Bài viết đã được chỉnh sửa bởi doan huong: Nov 4 2006, 10:37 PM
Chào thằng Chú , dưới này tổ chức sn vui lắm, Diêm vương đang bắt tôi đi tìm u xuống dự sinh nhật đấy
Khiếp! Chưa thấy đứa cháu nào ngoan như thế. Gọi chú = "THẰNG" chú nghe dễ thương kinh Hic! Mà cháu rủ chú xuống đó là có ý j? Ý nói mời chú...NGỎM đấy à?
híc híc híc , mấy chú cháu nhà này cãi nhau om tỏi hết cả lên trật tự dùm cái được không vậy
bà con cô bác gần xa thông cảm cho , sau đợt rét vùa rồi đúng là trên LS chẳng còn gi ăn được cả , tất cả trâu bò gà lợn dê chó sói đều chết hết rồi . Từ khi mọi người đi hết , 1 mình tôi chẳng biết làm gì đành chui vào hang núi luyện công , bỏ quên luôn tất cả mọi chuyện ở ngoài , nhưng nay mọi người đến chẳng có gì nhậu cũng thật là ngại quá , có bữa cơm chay mọi người dùng tạm nha .
Tại hạ rồi xa LS đã lâu bởi vai đã còm, chân đã mỏi biết chẳng giúp được gì cho LS nhà ta nhưng hồn vẫn lưu lạc và không nguôi nổi nhớ về LS. Hôm nay cùng với phu nhân quay về lại .... Cat&Com tùy hứng
=========>>>>>>>>> cái gì thế nhỉ ,không biết mắt của mình có nhìn nhầm không ?????????
Hi thành viên mới của Lương Sơn. Mà đệ không biết luật lệ mới của Lương Sơn roài> Từ ngày anh em đi làm kinh tế, đời sống khá giả lên, thì bọn anh không còn xài Vodka Hà Nội nữa. Có mời thì mời Chivas hay rượu ngoại thôi nhá Mà nhìn mặt mũi đệ thật là sáng sủa đấy! Tương lai chưa biết chừng đệ làm ăn khấm khá nhất Lương Sơn ấy chứ. Mà nè, cái tên đệ có ý nghĩa j vậy? Ở đây là ngốc thật hay ngốc giả đấy? Ngốc thật thì làm sao bít vụ "thác loạn" của Lương Sơn nhanh thế nhỉ? Huynh nghi ngờ lắm ^^ Chắc đệ giơ mãi cũng mỏi tay rồi, thôi 100% nhá...Nào, một...hai...ba...Dzô..ô..ô
Bài viết đã được chỉnh sửa bởi khung_truong_tu_dinh_huong: Mar 2 2008, 12:17 PM
QUOTE(khung_truong_tu_dinh_huong @ Mar 2 2008, 12:16 PM)
Hi thành viên mới của Lương Sơn. Mà đệ không biết luật lệ mới của Lương Sơn roài> Từ ngày anh em đi làm kinh tế, đời sống khá giả lên, thì bọn anh không còn xài Vodka Hà Nội nữa. Có mời thì mời Chivas hay rượu ngoại thôi nhá Mà nhìn mặt mũi đệ thật là sáng sủa đấy! Tương lai chưa biết chừng đệ làm ăn khấm khá nhất Lương Sơn ấy chứ. Mà nè, cái tên đệ có ý nghĩa j vậy? Ở đây là ngốc thật hay ngốc giả đấy? Ngốc thật thì làm sao bít vụ "thác loạn" của Lương Sơn nhanh thế nhỉ? Huynh nghi ngờ lắm ^^ Chắc đệ giơ mãi cũng mỏi tay rồi, thôi 100% nhá...Nào, một...hai...ba...Dzô..ô..ô
hì, đúng là thiếu sót thật, rút kinh nghiệm lần sau em mời mọi người nguyên 1 két Chivas vậy Còn cái vụ ngốc thì em ko bít ^^! Mọi người tự tìm hỉu. Vụ "thác loạn" thì em xem quản cáo thấy rầm rộ lắm (ko bít hơi phí) Thank anh (hay chị)
Nov 3 2006, 08:16 PM
Tiền là giấy ==> Đ�
, dưới này tổ chức sn vui lắm, Diêm vương đang bắt tôi đi tìm u xuống dự sinh nhật đấy
Hic! Mà cháu rủ chú xuống đó là có ý j? Ý nói mời chú...NGỎM đấy à? 
trật tự dùm cái được không vậy 
Topic Ảnh thành viên mà cũng vô đây tám được vậy mọi người ??? 
