Bệnh mỡ máu cao

Đối với những người bị mỡ máu cao, hay còn được gọi là bệnh rối loạn mỡ máu, thì cần phải có một chế độ ăn uống hợp lý, khoa học. Cùng với đó rất nhiều câu hỏi như: người bị mỡ máu cao ăn gì? nên ăn gì thì tốt? nên kiêng ăn gì?.....Vì vậy trong bài viết hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm hiểu và làm rõ vấn đề này.



Người bị bệnh mỡ máu cao ăn gì thì tốt?[/b]

Ăn nhiều rau quả tươi, sạch, nên ăn những hoa quả chứa ít đường (khoảng 500g mỗi ngày), nên ăn trái cây nguyên cả cả vỏ hoặc ép lấy nước uống hàng ngày.
Ăn nhiều tỏi
Mỗi tuần nên ăn ít nhất là 3 ngày ăn cá và một ngày ăn đậu (đậu hũ, đậu ve, đậu xanh…) thay cho ăn thịt.
Phải uống nhiều nước trong ngày, uống làm nhiều lần.
Nên ăn nhạt, giảm lượng muối trong thực đơn hàng ngày vì nó không tốt cho sức khoẻ và bệnh tim.
Nên ăn những thực phẩm có tác dụng giảm mỡ máu như: Gừng, chế phẩm đậu sữa, nấm hương, mộc nhĩ, hành tây, ba ba, trà, dầu ngô.
Nên dùng dầu ô liu, dầu cải, dầu ngô, dầu hạt rum, dầu đậu nành và dầu hướng dương.
Tăng lượng chất xơ trong bữa ăn, đặc biệt là dưới dạng hòa tan.

Người bị mỡ máu cao không nên ăn gì?



Nếu bạn bị bệnh mỡ máu cao thì nên tuyệt đối hạn chế:
Thường xuyên ăn những món chiên xào.
Thường xuyên ăn những thực phẩm chứa hàm lượng cholestrol cao (ví dụ: óc heo, mỡ, da gà, da vịt, da heo, lòng đỏ trứng, chân giò, bò gân, đồ lòng, xí quách…)
Ăn nhiều đồ ngọt (ví dụ: chè, mứt, kẹo, bánh kem, kem, nước ngọt, nước tăng lực, nước trái cây đóng hộp, …)
Uống nhiều đồ uống có cồn, gas như rượu bia,... (tuy nhiên nếu điều độ mỗi ngày uống một ly nhỏ rượu vang đỏ sẽ thấp cho mạch máu)
Hút thuốc lá.
Tránh những thức ăn như bơ thực vật dạng thỏi và bánh, bánh nướng lò, sản phẩm dạng rán như khoai tây rán, mì ăn liền và phổ biến thức ăn công nghiệp chế biến sẵn khác.
“ Người bị mỡ máu cao ăn gì thì tốt?” là vấn đề rất quan trọng, quyết định đến kết quả của việc điều trị và sự tiến triển của bệnh. Vì vậy mọi người nên tìm hiểu và nắm rõ từ đó xây dựng cho bản thân một chế độ dinh dưỡng hợp lý, Ngoài ra quý vị và các bện cũng cần tìm hiểu thêm thông tin về bệnh [i][b]Bệnh Béo Phì [/b][/i]để có kiến thức phòng bệnh cho bản thân và gia đình.