Loạt các món ăn ngon lạ mắt ở Sa Pa

Du lịch đến thăm vùng núi cao tây bắc tìm hiểu ăn uống độc đáo tại đây, du khách nhất định phải thử những đặc sản nổi tiếng ở Sa Pa đây chắc như đinh đóng cột sẽ là Dùng thử thu hút giành cho du khách.

Theo thông tin được biết đến là đặc sản nổi tiếng kinh dị của người Mông, thắng cố gây ấn tượng cho thực khách  với cách chế biến cầu kỳ từ nhiên liệu như thể thịt, xương, thiết & nội tạng ngựa chiến. Không chỉ có thế, món ăn còn là một sự hòa hợp của gần 20 loại thảo dược, (thảo quả, hoa hồi, quế chi, sả, gừng) & nhiều loại gia vị đặc biệt. Món ăn thường xuyên xuất hiện tại các bản xã, phiên chợ Sa Pa. Trong tiết trời se lạnh, chiêm ngưỡng thắng cố, nhâm nhi chén rượu ngô là Dùng thử bạn khó có khả năng quên được.

Đến Sa Pa, mọi người mua vé máy bay đi vân đồn đến Sa Pa nên thửu qua món thịt trâu gác bếp, đặc sản nổi tiếng của vùng cao tây-bắc. Những miếng thịt được chọn thông thường là thịt thăn, bắp vai, sống lưng của con trâu. Cảm nhận mùi khói thơm của thịt nướng, vị dai ngọt quyên cùng theo với chút cay nồng của tiêu, gừng là tuyệt vời khó quên với các ai lần đầu chiêm ngưỡng. Giá: 800.000-1 triệu đồng/kg.

Với xuất xứ từ người Hoa, khâu nhục là một trong những món ăn lạ rất được quan tâm tại xứ lạnh Sa Pa. Cũng giống như là thịt kho, món ăn đó được làm từ những nguyên liệu cực kỳ rất gần gũi như thể ba chỉ, húng lìn, ngũ vị hương, tỏi, ớt, dấm, rượu, bột ngọt, hạt tiêu. Khâu nhục đúng điệu phải được hầm nửa ngày trời, để có thể khách khứa khi ăn có cảm hứng tan trong miệng. Du khách rất có thể ăn khâu nhục cùng cơm nóng.

>>>>Điều kiện đổi vé hoàn vé máy bay vietnam airlines

Xôi ngũ sắc tại Sa Pa hút thực khách bởi vẻ bắt mắt, hương vị thì dẻo thơm. Trước lúc nhuộm màu xôi, gạo nếp được vo sạch sẽ, ngậm nội địa lã từ 6-8 tiếng để có thể hạt gạo có độ nở vừa phải. Năm màu xôi tượng trưng cho ngũ hành, vàng- thổ, xanh – mộc, đỏ - hỏa, trắng - kim, đen - thủy. Nơi xoàng xĩnh bán xôi ngũ sắc là phố Cầu Mây và chợ Sa Pa.

Lẩu cá hồi, cá tầm là đặc sản đáng thử khi đã đặt chân đến nơi đó thăm Sa Pa. Một nồi lẩu nóng nực cùng theo với cá hồi, cá tầm tươi rói, rau, nấm cùng lọ sa xẻ đỏ sẽ sưởi ấm được chiếc bụng đói của bạn. Cá hồi Sa Pa có vị béo, còn cá tầm đặc trưng bởi độ dai ngọt. Cả hai loại cá đều giàu dinh dưỡng và đáng để cho chiêm ngưỡng trong cái se lạnh của tiết trời tây-bắc.

Cồn sủi hay là phở khan là một trong món nước ấm nóng níu chân thực khách tại Lào Cai. Một bát ăn gồm có tương đối nhiều đồ như là sợi mì dẹt, thịt thái chỉ, trứng gà, khoai rán giòn, rau thơm cùng theo với đó là nước sốt sền sệt. Khi ăn, khách du lich mua vé máy bay Vietnam airlines sẽ cảm được cái dai mềm của sợi mì, ngậy của lạc, bùi giòn của khoai lang, củ dong rán, hòa nội địa sốt đậm đà, lạ miệng. Món ăn phù hợp để có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức vào bữa sáng sủa.

không chỉ là món quà biếu ngày Tết, lạp xương hun khói là một đặc sản được không ít quang khách yêu thích lúc tới Sa Pa. Thịt lợn nửa lạc, nửa mỡ sau thời điểm thái miếng bé dại sẽ được ướp rượu, nước gừng cùng với đó là 1 số ít gia vị đặc trưng & hong khói trong bếp. Bạn có thể tìm thấy món ăn tại các quán xiên nướng ven đường, nhiều ẩm thực ăn uống ngay trung tâm thành phố Sa Pa.